कैरेबियन फ्लेयर के साथ 12 कॉकटेल
जब कैरेबियन पेय की बात आती है, तो रम अक्सर पसंद की भावना होती है। गन्ना गुड़ से आसुत, यह शब्द लंबे जहाजों, शराबी समुद्री डाकू और उष्णकटिबंधीय द्वीपों की छवियों को जोड़ता है।
गिलास से पानी के दाग कैसे हटाएं?
यदि आप कैरिबियन में स्वादिष्ट स्वाद का आनंद लेने के लिए यात्रा नहीं कर सकते हैं तो निराश न होंरम कॉकटेल. आप अभी भी अपने घर के आराम में निम्नलिखित में से कोई भी कैरेबियन पेय व्यंजन बना सकते हैं।
क्यूबा लिब्रे (क्यूबा)
पारंपरिक रम और कोक के लिए इस सरल कैरिबियन विकल्प का प्रयास करें।क्यूबा लिब्रेएक सरल और ताज़ा कैरेबियन कॉकटेल है।
सामग्री
- 2 औंस हल्की रम
- 2 स्लाइस लाइम
- बर्फ
- 8 औंस कोका-कोला
अनुदेश
- बर्फ के साथ एक हाईबॉल गिलास भरें, और गिलास में दो चूने के स्लाइस रखें।
- रम जोड़ें।
- कोला के साथ गिलास भरें और हिलाएं।
पिना कोलाडा (प्यूर्टो रिको)
पिना कोलाडा एक मिश्रित पेय है जो मीठा और ताज़ा होता है। यह नारियल क्रीम, हल्की रम, और बर्फ के साथ मिश्रित अनानास कुचल का उपयोग करता है। इसे एक सुंदर गिलास में अनानास के टुकड़े के साथ परोसें।
प्लांटर्स पंच (जमैका)
बागान मालिक के मुकाकैरेबियन कॉकटेल दृश्य का एक और प्रधान है। पेय का नाम पुराने के गन्ना बागानों से मिलता है।
सामग्री
- 2 औंस हल्की रम
- 1 औंस ताजा नींबू का रस
- संतरे के रस के छींटे
- बर्फ
अनुदेश
- सभी सामग्री को कॉकटेल शेकर में डालें।
- अच्छी तरह से हिला।
- ठंडे गिलास में छान लें और चाहें तो नींबू के टुकड़े से गार्निश करें।
तूफान (संयुक्त राज्य अमेरिका)
तकनीकी रूप से तूफान न्यू ऑरलियन्स में उत्पन्न हुआ, लेकिन आप निश्चित रूप से सामग्री में कैरिबियन प्रभाव का स्वाद ले सकते हैं। इस रूबी रेड ड्रिंक में लाइट और डार्क रम, साथ ही पैशन फ्रूट जूस, नीबू का रस और अनानास का रस दोनों शामिल हैं।
इस पेय के लिए पारंपरिक गार्निश एक चेरी और एक संतरे का टुकड़ा है, लेकिन आप चाहें तो अनानास के वेज का उपयोग कर सकते हैं।
मोजिटो (क्यूबा)
Mojitoक्यूबा में उत्पन्न हुआ, और यह अर्नेस्ट हेमिंग्वे का दूसरा पसंदीदा कॉकटेल होने की अफवाह थी। आज, आप क्लासिक Mojito पर सभी प्रकार की विविधताएँ पा सकते हैं।
सामग्री
- पुदीने की 2 टहनी, साथ में एक गार्निश के लिए
- १ छोटा चम्मच अति सूक्ष्म चीनी
- 2 औंस हल्की रम
- १/२ कप फटी बर्फ
- क्लब सोडा
- नींबू का टुकड़ा
अनुदेश
- एक कॉकटेल शेकर में, पुदीना को अति सूक्ष्म चीनी के साथ मसल लें।
- रम में डालें और फटी बर्फ डालें। अच्छी तरह से हिला।
- सामग्री को बर्फ के साथ एक लंबे गिलास में छान लें, और फिर इसे ठंडा क्लब सोडा के साथ बंद कर दें।
- पेय को नींबू के टुकड़े और पुदीने की टहनी से गार्निश करें और आनंद लें।
बहामास मामा (बहामास)
यह है एकस्वादिष्ट रम कॉकटेलजो आपको द्वीपों का सपना बना देगा।
सामग्री
- १/२ औंस १५१ प्रूफ रम
- 1/2 औंस हल्की रम
- 1/2 औंस डार्क रम
- १/२ औंस कहलुआ
- 1 औंस नींबू का रस
- 3 औंस अनानास का रस
- क्रश्ड आइस
अनुदेश
- कुचल बर्फ के साथ एक कॉकटेल शेकर भरें।
- अन्य सभी सामग्री डालें। गठबंधन करने के लिए हिलाओ।
- बर्फ से भरे एक सुंदर कॉकटेल गिलास में तनाव।
- संतरे के टुकड़े और चेरी से गार्निश करें।
ज़ोंबी पेय पकाने की विधि (संयुक्त राज्य अमेरिका)
यह उष्णकटिबंधीय स्वाद के साथ एक और अमेरिकी कॉकटेल है। यदि आप इस कॉकटेल के एक गिलास से अधिक पीते हैं तो आप शायद एक ज़ोंबी की तरह महसूस करेंगे।
सामग्री
- 1/2 कप बर्फ cup
- 1 औंस ताजा अनानास का रस
- 1 औंस ताजा संतरे का रस
- 1 औंस हल्की रम
- 1 औंस डार्क रम
- 1 औंस जुनून फल सिरप
- ३/४ औंस ताजा नीबू का रस
- 1 औंस खूबानी ब्रांडी
- १ छोटा चम्मच अति सूक्ष्म चीनी
- १/२ औंस १५१ रम
- पुदीने की टहनी सजाने के लिए
अनुदेश
- एक ब्लेंडर में बर्फ, अनानास का रस, संतरे का रस, हल्की रम और डार्क रम को चिकना होने तक मिलाएं।
- पैशन फ्रूट सिरप, ताज़ा नीबू का रस, खूबानी ब्रांडी और अति सूक्ष्म चीनी डालें। सामग्री को अच्छी तरह मिला लें।
- पेय को ठंडे गिलास में डालें और ऊपर से १/२ औंस १५१ प्रूफ रम डालें।
- पेय को पुदीने की टहनी और अपनी पसंद के फल से गार्निश करें।
डार्क एंड स्टॉर्मी (बरमूडा)
द डार्क एंड स्टॉर्मी बरमूडा में उत्पन्न होता है और समुद्र से उड़ने वाले तूफानों का संदर्भ देता है।
सामग्री
- बर्फ
- १/४ नीबू, दो टुकड़ों में कटा हुआ
- 2 औंस गोस्लिंग की ब्लैक सील ब्लैक रम
- 4 औंसअदरक की बियर
अनुदेश
- एक हाईबॉल गिलास में बर्फ भरें।
- चूने के वेजेज में से एक को गिलास में निचोड़ें।
- रम और जिंजर बियर डालें।
- चूने के एक टुकड़े से गार्निश करें।
कैरेबियन हवा (कैरेबियन)
यह पेय गर्म दिन में ठंडी हवा की तरह ताज़ा होता है। यह मीठे अनानास के साथ मिलाता हैनारियल रमऔर क्रैनबेरी रस।
सामग्री
- १ औंस १५१ प्रूफ रम
- 1/2 औंस नारियल रम
- अनानास का रस
- करौंदे का जूस
अनुदेश
- एक कोलिन्स गिलास में बर्फ भरें।
- 151 प्रूफ रम और कोकोनट रम मिलाएं।
- आधा गिलास अनानास के रस से और आधा क्रैनबेरी के रस से भरें।
- अनानास के एक टुकड़े से गार्निश करें।
डाइक्विरी (क्यूबा)
दाईक्विरी को एक क्लासिक रेसिपी के बाद बनाया जा सकता है, या आप चीजों को बदल सकते हैं और सामग्री के साथ बर्फ को मिलाकर फ्रोजन दाईकी बना सकते हैं।
आप कब तक स्टेक बेक करते हैं
सामग्री
- 2 औंस हल्की रम
- १ १/२ औंस ताजा निचोड़ा हुआ नीबू का रस
- १ छोटा चम्मच अति सूक्ष्म चीनी
- बर्फ
- चूने का टुकड़ा
अनुदेश
- बर्फ के साथ एक प्रकार के बरतन में, हल्की रम, ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस और अति सूक्ष्म चीनी मिलाएं।
- अच्छी तरह हिलाएं।
- पेय को ठंडे गिलास में छान लें।
- पेय को चूने के टुकड़े से गार्निश करें।
गोम्बे स्मैश (बहामास)
मीठा, उष्णकटिबंधीय और रम पर भारी, आप बहामास के इस पेय को पसंद करेंगे।
सामग्री
- बर्फ
- 2 औंस मालिबू रम
- 1/2 औंस डार्क रम
- 1/2 औंस हल्की रम
- 1/2 औंस सोना रम
- १/२ कप अनानास का रस
- १/४ कप संतरे का रस
- संतरे का टुकड़ा, अनानास की वेज, और स्ट्रॉबेरी गार्निश के लिए
अनुदेश
- एक कॉकटेल शेकर को आधा बर्फ से भरें। रम, अनानास का रस और संतरे का रस डालें। ठंडा करने के लिए हिलाएँ और मिलाएँ।
- आधा बर्फ से भरे हाईबॉल गिलास में तनाव। संतरे, अनानास और स्ट्रॉबेरी से गार्निश करें।
दर्द निवारक (ब्रिटिश वर्जिन द्वीप समूह)
ब्रिटिश वर्जिन द्वीप समूह की इनमें से एक या दो विशिष्टताओं का सेवन करें, और आपको कोई दर्द नहीं होगा।
सामग्री
- बर्फ
- 2 औंस डेमेरारा रम
- 4 औंस अनानास का रस
- 1 औंस संतरे का रस
- नारियल की 1 औंस क्रीम
- पाइनएप्पल वेज और गार्निश के लिए ताजा कसा हुआ जायफल
अनुदेश
- एक कॉकटेल शेकर को आधा बर्फ से भरें।
- रम, अनानास का रस, संतरे का रस और नारियल की मलाई डालें। मिश्रण और ठंडा करने के लिए हिलाएं।
- आधा बर्फ से भरे हाईबॉल गिलास में तनाव। अनानास के वेजेज और ताजा कसा हुआ जायफल से गार्निश करें।
कैरेबियन कॉकटेल व्यंजनों के साथ उष्णकटिबंधीय के स्वाद का आनंद लें
यदि ये भयानक कैरेबियन पेय द्वीपों से कॉकटेल के लिए आपकी लालसा को संतुष्ट नहीं करते हैं, तो आगे की प्रेरणा के लिए कुछ हवाईयन पेय व्यंजनों की जांच करें। वैकल्पिक रूप से, रम, उष्णकटिबंधीय रस, बहुत सारी बर्फ और एक उष्णकटिबंधीय फल गार्निश को मिलाकर अपना खुद का कैरिबियन-थीम वाला कॉकटेल बनाएं।
