एयर फ्रायर टर्की ब्रेस्ट

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एयर फ्रायर टर्की ब्रेस्ट में कोमल, रसदार मांस के साथ अतिरिक्त खस्ता त्वचा होती है और इसे बनाना बहुत आसान है!

एक टर्की स्तन एक छोटी भीड़ के लिए छुट्टी के भोजन का आनंद लेने का एक सही तरीका है, लेकिन यह टर्की को हर रोज का भोजन बनाने का एक शानदार तरीका है!

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अवयव

टर्की ब्रेस्ट यह नुस्खा एक का उपयोग करता है बिना हड्डी का टर्की स्तन, लगभग 2 पाउंड। आप यह सुनिश्चित करना चाहेंगे कि यह एयर फ्रायर में इसके शीर्ष को छुए बिना फिट होने के लिए पर्याप्त छोटा हो।

मसालों थोड़ा सा जैतून का तेल ब्राउनिंग में मदद करता है (और सीज़निंग को चिपकाने में मदद करता है)। मैं कुछ पोल्ट्री सीज़निंग और ताजी जड़ी-बूटियों के साथ इसे सरल रखता हूँ यदि आपके पास (और निश्चित रूप से नमक और काली मिर्च) है।

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टर्की ब्रेस्ट को एयर फ्रायर में पकाने में कितना समय लगता है

चूंकि आप यह सुनिश्चित करने के लिए एक छोटे स्तन का उपयोग कर रही हैं कि यह फिट बैठता है, यह काफी जल्दी पक जाता है (और एक . से कम समय की आवश्यकता होती है) पूरा मुर्ग चूंकि यह बोनलेस है)।

बनाने जैसा ओवन-भुना हुआ टर्की स्तन , आप मांस को रसदार रखते हुए त्वचा को कुरकुरा बनाना चाहते हैं।

मैं लगभग 45 मिनट के लिए 2 पाउंड टर्की ब्रेस्ट पकाती हूं। ध्यान रखें, आपके टर्की ब्रेस्ट (या आपके एयर फ्रायर के ब्रांड और आकार) के आकार के आधार पर खाना पकाने का समय अलग-अलग हो सकता है। एक पतली चापलूसी वाली आकृति जल्दी से पक जाएगी जबकि एक मोटे गोल टर्की स्तन को अधिक समय की आवश्यकता होगी। मैंने इस रेसिपी को विभिन्न टर्की ब्रेस्ट्स के साथ में टेस्ट किया है 5.8qt कोसोरी एयर फ्रायर .

इसे जल्दी जांचें

एयर फ्रायर दुबले मांस के लिए बहुत अच्छा है जैसे सूअर मास की चॉप और टर्की लेकिन आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि यह अधिक न पके। एक एयर फ्रायर के बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि आप इसे आसानी से खोल सकते हैं और टर्की ब्रेस्ट के तापमान को थोड़ा जल्दी जांच सकते हैं ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि यह ओवरकुक नहीं है।

इसे a . पर 165°F के आंतरिक तापमान तक पहुंचना चाहिए थर्मामीटर . एक थर्मामीटर यह सुनिश्चित करने के लिए एक बहुत ही सस्ता निवेश है कि मांस हमेशा बिना अधिक पकाए रसदार पूर्णता के लिए पकाया जाता है!

रसदार तुर्की के लिए युक्तियाँ

• ओवरकुक न करें।
• यह सुनिश्चित करने के लिए थर्मामीटर का उपयोग करें कि यह 165°F तक पहुंच जाए।
• टर्की ब्रेस्ट की जल्दी जांच करें, एयर फ्रायर अलग-अलग हो सकते हैं (और टर्की ब्रेस्ट का आकार भी पकाने के समय को थोड़ा बदल सकता है)।
• काटने से पहले 5-10 मिनट आराम करें। आराम करते समय इसे एयर फ्रायर बास्केट से निकालना सुनिश्चित करें।

तुर्की के लिए पसंदीदा पक्ष

• आसान तुर्की ग्रेवी
• क्लासिक हरी बीन पुलाव
• आसान स्टफिंग रेसिपी
• आसान मकई पुलाव
• स्क्रैच से ब्रोकोली चावल पुलाव
• मीठे आलू पुलाव

क्या आपको यह एयर फ्रायर टर्की ब्रेस्ट पसंद आया? नीचे एक रेटिंग और एक टिप्पणी छोड़ना सुनिश्चित करें!

कर्मों पर नाम लेकिन गिरवी पर नहीं

एयर फ्रायर टर्की ब्रेस्ट

उपकरण

• मैं एयर फ़्रायर
• मैं थर्मामीटर

अवयव

• मैंएक बोनलेस टर्की ब्रेस्ट 2-2 ½ पाउंड
• मैंएक बड़ा चमचा जतुन तेल
• मैंसाढ़े छोटी चम्मच पोल्ट्री मसाले
• मैंकोषर नमक
• मैंकाली मिर्च
• मैंएक बड़ा चमचा ताजा जड़ी बूटी* ऐच्छिक

निर्देश

• एयर फ्रायर को 350°F पर प्रीहीट करें।
• टर्की ब्रेस्ट को ऑलिव ऑयल से रगड़ें और पोल्ट्री सीज़निंग, कोषेर नमक और काली मिर्च से सीज़न करें।
• टर्की ब्रेस्ट को एयर फ्रायर, स्किन साइड डाउन में रखें।
• 20 मिनट पकाएं। टर्की ब्रेस्ट को पलटें, त्वचा की तरफ ऊपर की ओर और अतिरिक्त 25-30 मिनट या 165°F तक पहुंचने तक पकाएं।
• टोकरी से निकालें और टुकड़ा करने से पहले 10 मिनट आराम करें।

पकाने की विधि नोट्स

पोषण जानकारी

(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)

कैलोरिया कैलकुलेटर

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आयु:

विकास (सेमी में):

वजन (किग्रा में):

शारीरिक गतिविधि का स्तर: न्यूनतम कम औसत उच्च बहुत ऊँचा

गणना

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