अमेरिकन गौलाश पकाने की विधि

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इस आसान गोलश रेसिपी स्वाद से भरपूर है और भीड़ को खिलाने का सही तरीका है क्योंकि यह एक बहुत बड़ा बैच बनाता है! एक स्वादिष्ट टमाटर सॉस में टमाटर, बीफ और मैकरोनी नूडल्स के साथ एक साधारण कड़ाही डिनर एक बजट पर सही आराम भोजन बनाता है!

इसे किसी के साथ परोसें मकई की रोटी , और इसे सही स्थिरता बनाने के लिए कम या ज्यादा तरल जोड़ें!

अमेरिकन गौलाश - आसान और स्वादिष्ट

इसे अमेरिकन गौलाश कहें, इसे अमेरिकन चॉप सूय कहें ... इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप इसे क्या कहते हैं, आप इसे आज रात का डिनर कहना चाहेंगे! यह एक स्वादिष्ट और आसान भोजन है जो पूरे परिवार को पसंद है!

बीफ़ी मैकरोनी एक दिलकश लेकिन साधारण सीज़ेड टोमैटो सॉस के साथ! मैं वर्षों से इस अद्भुत गोलश रेसिपी को बना रहा हूँ, न केवल इसका स्वाद बहुत अच्छा है, बल्कि यह भीड़ को खिलाने का एक बहुत तेज़ और सस्ता तरीका है (और लसग्ना की तुलना में एक साथ रखना इतना आसान है!)

गुलाश क्या है?

अमेरिकी गुलाश दुनिया के अन्य हिस्सों में गौलाश जैसी बात नहीं है, वही बात नहीं है! यह पारंपरिक व्यंजन के समान नहीं है हंगेरियन गूलाश . हंगेरियन गूलाश एक पारंपरिक सूप बनाने के लिए मांस, मिर्च, लाल शिमला मिर्च और अन्य मसालों के टुकड़ों के साथ बनाया जाता है।

इस विशेष संस्करण को अक्सर गौलाश या अमेरिकन चॉप सूई भी कहा जाता है। यह a . के समान है चिली मैक लेकिन टमाटर सॉस का स्वाद अधिक है (और मैं मिर्च पाउडर को छोड़ देता हूं)।

गेको पूप कैसा दिखता है

मैकरोनी कब डालें?

सॉस को गाढ़ा करें:मैं व्यक्तिगत रूप से एक अच्छा मोटा गौलाश पसंद करता हूं इसलिए मैं आमतौर पर मैकरोनी जोड़ने से पहले मांस सॉस को थोड़ा सा उबालने देता हूं। अपने पसंदीदा जोड़ें:यह अमेरिकी गोलश रेसिपी बहुमुखी है और आप जो चाहें उसे आसानी से जोड़ सकते हैं। मशरूम या कटा हुआ तोरी जैसी अतिरिक्त सब्जियां, अन्य ग्राउंड मीट के लिए ग्राउंड बीफ को स्वैप करें अतिरिक्त जोड़ें इतालवी मसाला या मिर्च बुकनी . मैकरोनी डालें:यदि आपके पास समय कम है (या अपने गौलाश को थोड़ा सूपर बनावट पसंद करते हैं) तो आप निश्चित रूप से मैकरोनी को तुरंत जोड़ सकते हैं। वैकल्पिक पनीर जोड़ें:मैं कभी-कभी इसे तीखे चेडर के साथ एक लजीज गोलश बनाने के लिए शीर्ष पर रखता हूं जो मेरे बच्चों को पर्याप्त नहीं मिल सकता है! किसी भी तरह का पनीर काम करेगा। यदि आप चाहें, तो इसे ब्रॉयलर के नीचे कुछ मिनट के लिए चुलबुली होने तक रख दें।

अधिक पास्ता व्यंजन जो आपको पसंद आएंगे

• क्रॉकपॉट गौलाश - बहुत आसान!
• चिकन परमेसन पुलाव - जल्दी से एक इतालवी पसंदीदा पर ले लो!
• क्लासिक भरवां गोले - पनीर से भरा हुआ और चुलबुली होने तक बेक किया हुआ.
• बेक्ड रिगाटोनी पास्ता - आसान परिवार पसंदीदा (आगे बढ़ सकता है)
• आसान Lasagna - सिर्फ एक बर्तन में बनाया गया!

गौलाश के साथ क्या परोसें

हम इसे कुछ के साथ परोसते हैं 30 मिनट डिनर रोल्स और एक ताजा इतालवी सलाद एक संपूर्ण भोजन के लिए! इसे और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए, इसे ऊपर से थोड़ी सी खट्टा क्रीम डालकर परोसें!

इस गोलश रेसिपी की सबसे अच्छी बात यह है कि यह उन व्यंजनों में से एक है जिसका स्वाद अगले दिन (या इससे भी बेहतर) जितना ही अच्छा होता है। यह कुछ दिनों के लिए फ्रिज में अच्छी तरह से रहता है लेकिन यह लंच या भोजन के लिए सप्ताह में बाद में पूरी तरह से जम जाता है!

क्या आप गौलाश को फ्रीज कर सकते हैं?

आप ऐसा कर सकते हैं! पास्ता के अलावा, गौलाश आम तौर पर बहुत अच्छी तरह से जम जाएगा। एक बार फिर से गरम करने पर, पास्ता अक्सर मटमैला और अधिक पका हुआ हो जाएगा।

सभी छह झंडे कहाँ हैं

यदि आप कुछ को फ्रीज करने के लिए अमेरिकन गौलाश का एक बड़ा बैच बनाने की योजना बना रहे हैं, तो पास्ता को अलग से पकाएं और जब आप भागों की सेवा करते हैं तो इसे जोड़ें।

अमेरिकी गुलाश

अवयव

• मैंएक पौंड कम पीसा हुआ गोमांस
• मैंएक विशाल प्याज काटा हुआ
• मैंदो लौंग लहसुन कीमा बनाया हुआ
• मैं1 ½ कप पानी
• मैं1 कप टमाटर आधारित पास्ता सॉस लगभग। 26 आउंस जार का 1/2
• मैं14.5 आउंस डिब्बाबंद सूखे टमाटर, जूस के साथ
• मैं3 बड़े चम्मच टमाटर का पेस्ट
• मैंसाढ़े हरी शिमला मिर्च कटा हुआ, वैकल्पिक
• मैं1 ½ चम्मच इतालवी मसाला
• मैंएक तेज पत्ता 2 अगर वे छोटे हैं
• मैंनमक और काली मिर्च स्वादानुसार
• मैंएक कप कोहनी मैकरोनी नूडल्स कच्चा
• मैंसाढ़े कप चेडर या मोत्ज़ारेला पनीर ऐच्छिक

निर्देश

• पिसी हुई बीफ़, प्याज और लहसुन को मध्यम आँच पर तब तक पकाएँ जब तक कोई गुलाबी न रह जाए। किसी भी वसा को हटा दें।
• पानी, पास्ता सॉस, कटे हुए टमाटर, टमाटर का पेस्ट, हरी मिर्च, (यदि उपयोग कर रहे हैं) मसाला, और तेज पत्ते डालें। 15 मिनट के लिए सिमर, ढका हुआ।
• एल्बो मैकरोनी में डालें और उबालना जारी रखें, ढककर, बीच-बीच में हिलाते रहें, जब तक कि पास्ता नर्म न हो जाए (लगभग 20 मिनट)।
• बे पत्तियों को निकालें और त्यागें। यदि उपयोग कर रहे हैं तो पनीर के साथ शीर्ष और ढक्कन को बदलें। लगभग 5 मिनट या पिघलने तक आराम करें।

पकाने की विधि नोट्स

पोषण जानकारी

(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)

कैलोरिया कैलकुलेटर

ज़मीन:

आयु:

विकास (सेमी में):

वजन (किग्रा में):

शारीरिक गतिविधि का स्तर: न्यूनतम कम औसत उच्च बहुत ऊँचा

गणना

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