ये मेरे अब तक के सबसे स्वादिष्ट मशरूम हैं!
बनाने में आसान लेकिन स्वाद से भरपूर ये किसी भी स्टेक या बर्गर के लिए और यहां तक कि अपने आप में एक साइड डिश के रूप में भी सही हैं!
इन मशरूमों पर कैरामेलाइज़ेशन प्राप्त करने का सबसे अच्छा तरीका यह सुनिश्चित करना है कि पैन में अधिक भीड़ न हो और आप उन्हें बहुत बार न हिलाएं। ताजा मेंहदी सबसे अच्छी है लेकिन अगर आपके पास ताजी नहीं है, तो आप 1/2 चम्मच सूखे मेंहदी के साथ स्थानापन्न कर सकते हैं।
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5से3वोट समीक्षाविधि बेकन रोज़मेरी मशरूम
खाना बनाने का समय10 मिनट कुल समय10 मिनट सर्विंग्स4 लेखक होली निल्सन रोज़मेरी बेकन मशरूम बनाना आसान है फिर भी स्वाद से भरपूर ये किसी भी स्टेक या बर्गर के लिए एकदम सही हैं और यहां तक कि अपने आप में एक साइड डिश के रूप में भी!अवयव
- मैंदो स्लाइस कच्चा बेकन काटा हुआ
- मैंएक बड़ा चमचा कीमा बनाया हुआ प्याज
- मैं8 आउंस कटा हुआ पोर्टोबेलो भूरे या सफेद मशरूम (या 3 में से कोई भी संयोजन)
- मैंएक लौंग लहसुन कीमा बनाया हुआ
- मैं1 ½ चम्मच ताजा दौनी
- मैंसाढ़े छोटी चम्मच ताजा जमीन काली मिर्च
- मैंएक बड़ा चमचा मक्खन
- मैं3 बड़े चम्मच सुनहरी वाइन
- मैंएक छोटी चम्मच मैं विलो हूँ
निर्देश
- बेकन और प्याज को मध्यम उच्च गर्मी पर सुगंधित होने तक पकाएं और बेकन ज्यादातर पक जाए।
- पैन में मक्खन डालकर पिघलाएं। मशरूम, लहसुन, मेंहदी और काली मिर्च डालें। मध्यम उच्च गर्मी पर कभी-कभी हिलाते हुए पकाएं जब तक कि रस निकल न जाए और वाष्पित न हो जाए (लगभग 6 मिनट)।
- व्हाइट वाइन और सोया सॉस में डालें। लगभग 1 मिनट के लिए आँच को तेज़ कर दें। गर्म - गर्म परोसें!
पोषण जानकारी
कैलोरी:96,कार्बोहाइड्रेट:3जी,प्रोटीन:3जी,मोटा:7जी,संतृप्त वसा:3जी,बहुअसंतृप्त फैट:एकजी,मोनोसैचुरेटेड फैट:3जी,ट्रांस वसा:एकजी,कोलेस्ट्रॉल:पंद्रहमिलीग्राम,सोडियम:188मिलीग्राम,पोटैशियम:250मिलीग्राम,फाइबर:एकजी,चीनी:दोजी,विटामिन ए:94आइयू,विटामिन सी:एकमिलीग्राम,कैल्शियम:8मिलीग्राम,लोहा:एकमिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
अवधिसह भोजन
