केला नट Muffins निश्चित रूप से हमारे मफिन रेसिपी पर जाएँ!
वे अविश्वसनीय रूप से नम और नरम हैं और वे एक स्वादिष्ट मीठे और कुरकुरे पेकन स्ट्रेसेल के साथ सबसे ऊपर हैं!
हम इन्हें नाश्ते या नाश्ते के लिए पसंद करते हैं और ये हमेशा क्रिसमस की सुबह दिखाई देते हैं। 
यदि आपके पास काउंटर पर अधिक पके हुए केले हैं, तो ये केले के नट मफिन उनका आनंद लेने का सही तरीका हैं! बेशक मैं एक अच्छा प्यार करता हूँ आसान बनाना ब्रेड रेसिपी लेकिन मेरे बच्चों को केला मफिन बहुत पसंद है क्योंकि वे चलते-फिरते जल्दी पकड़ लेते हैं!
केले के नट मफिन बनाने की विधि
यह रेसिपी बनाने में आसान है और मेरे परिवार को यह बहुत पसंद है! वास्तव में, पिछले हफ्ते मैं अपनी बेटी के स्कूल गया और 7वीं-9वीं कक्षा के छात्रों के लिए एक खाद्य कक्षा में मदद की और यही वह नुस्खा था जिसे हमने बनाया था। इसमें बहुत मजा आया! हर एक समूह सही मफिन बनाने में सक्षम था और उन्हें अच्छी समीक्षा मिली। एक बार मफिन बन जाने के बाद, हमने एक छोटा सा फोटो शूट किया जो वास्तव में मजेदार था (नीचे दी गई तस्वीर कक्षा में बच्चों के साथ ली गई थी)!
यह आसान केला मफिन रेसिपी अधिक पके केले से शुरू होती है जो मक्खन (तेल के बजाय), अंडे और चीनी के साथ मिश्रित होते हैं। तेल के स्थान पर मक्खन का उपयोग करने से उत्तम क्रम्ब और भरपूर स्वाद मिलता है।
ये मफिन सबसे स्वादिष्ट मीठे पेकन क्रंच स्ट्रेसेल टॉपिंग के साथ सबसे ऊपर हैं। यह बटररी और स्वादिष्ट है और एक मीठे क्रंच के लिए सुनहरा पूर्णता प्राप्त करता है। यदि आपके पास पेकान नहीं है, तो हमने इन्हें अन्य नट्स (जैसे अखरोट) या यहां तक कि केवल अतिरिक्त जई या नारियल के साथ बनाया है!
पूरी तरह से नरम मफिन बनाने के लिए, आप यह सुनिश्चित करना चाहेंगे कि आप अपनी गीली और सूखी सामग्री को मिश्रित होने तक मिलाएँ। यह थोड़ा ढेलेदार होना चाहिए। यदि आप ओवरमिक्स करते हैं, तो आप कठिन चबाने वाले मफिन के साथ समाप्त हो जाएंगे।
इन्हें निकालना आसान बनाने के लिए मैं मफिन लाइनर का उपयोग करना पसंद करता हूं, यदि आप चाहें, तो आप अपने मफिन टिन्स को वास्तव में अच्छी तरह से चिकना कर सकते हैं और लाइनर्स को छोड़ सकते हैं। सही आकार के मफिन पाने के लिए प्रत्येक मफिन को लगभग 2/3 से 3/4 तक अच्छी तरह से भरें।
अपने मफिन को रैक पर ठंडा करना याद रखें, उन्हें मफिन टिन में छोड़ने से वे गीले हो जाएंगे! 
सबसे जल्दी बनने वाली ब्रेड की तरह, ये बनाना नट मफिन्स खूबसूरती से जम जाते हैं! मफिन को ठंडा करें और फ्रीजर बैग में 6 महीने तक रखें।
मैंने इसे हर इवेंट में स्लंबर पार्टी से लेकर क्रिसमस ब्रेकफास्ट और यहां तक कि दोपहर के गेट टुगेदर में परोसा है। कहने की जरूरत नहीं है कि वे हमेशा चट कर जाते हैं और मुझसे हमेशा नुस्खा पूछा जाता है!
4.95से208वोट समीक्षाविधि केला नट क्रंच मफिन्स
तैयारी का समयपंद्रह मिनट खाना बनाने का समय18 मिनट कुल समय33 मिनट सर्विंग्स12 muffins लेखक होली निल्सन बनाना पेकन क्रंच मफिन अविश्वसनीय रूप से नम और नरम होते हैं और वे एक स्वादिष्ट मीठे और कुरकुरे पेकन स्ट्रेसेल के साथ शीर्ष पर होते हैं!अवयव
MUFFINS
- मैं1 ½ कप आटा
- मैंसाढ़े छोटी चम्मच दालचीनी
- मैंएक छोटी चम्मच बेकिंग पाउडर
- मैंएक छोटी चम्मच पाक सोडा
- मैंमैं छोटी चम्मच नमक
- मैं3 पके केले मसला हुआ
- मैं23 कप चीनी
- मैंएक अंडा
- मैंएक छोटी चम्मच वनीला
- मैंसाढ़े कप पिघलते हुये घी
क्रंच टॉपिंग
- मैंमैं कप भूरि शक्कर पैक
- मैंदो बड़े चम्मच आटा
- मैंदो बड़े चम्मच मक्खन
- मैंदो बड़े चम्मच जई
- मैंमैं कप कटा हुआ पेकान
निर्देश
- ओवन को 375°F पर प्रीहीट करें। पेपर लाइनर्स के साथ मफिन पैन को लाइन करें।
- एक बड़े कटोरे में मैदा, दालचीनी, बेकिंग सोडा, बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं।
- एक अलग कटोरे में मैश किए हुए केले, चीनी, अंडा, वेनिला और मक्खन मिलाएं। आटे के मिश्रण में डालें और मिलाने तक ही मिलाएँ। (ज्यादा मिक्स न करें) बैटर को 12 मफिन कप में बराबर बांट लें।
- एक छोटी कटोरी में मैदा, ब्राउन शुगर और मक्खन को मिलाएँ। जई और पेकान में हिलाओ। मफिन पर टॉपिंग विभाजित करें।
- 18-20 मिनट या टूथपिक साफ होने तक बेक करें।
पोषण जानकारी
कैलोरी:269,कार्बोहाइड्रेट:38जी,प्रोटीन:3जी,मोटा:12जी,संतृप्त वसा:6जी,कोलेस्ट्रॉल:38मिलीग्राम,सोडियम:231मिलीग्राम,पोटैशियम:185मिलीग्राम,फाइबर:एकजी,चीनी:बीसजी,विटामिन ए:335आइयू,विटामिन सी:2.6मिलीग्राम,कैल्शियम:30मिलीग्राम,लोहा:1.1मिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
अवधिनाश्ता
