बीफ एनचिलाडा पुलाव {एक भीड़ आनंददायक}

इस बीफ एनचिलाडा पुलाव ग्राउंड बीफ, बीन्स, टॉर्टिला और पनीर की परतें हैं, सभी को एनचिलाडा सॉस में लाद दिया गया है और पूर्णता के लिए बेक किया गया है।

इस आसान भोजन को ताज़ा के साथ परोसें टास कियाहुवा सलाद या एक आसान रात के खाने के लिए सीताफल टमाटर चावल का आकार जो निश्चित रूप से भीड़ को खुश करने वाला है!

बीफ एनचिलाडा पुलाव चम्मच पर

एक भोजन जो सभी को पसंद आएगा

मैं का बहुत बड़ा प्रशंसक हूं enchiladas , यह क्लासिक मैक्सिकन डिश किसे पसंद नहीं है?! इस बीफ़ एनचिलाडा पुलाव में पारंपरिक एनचिलादास के सभी बेहतरीन स्वाद हैं, लेकिन एक आसान पुलाव के रूप में।

गोमांस और बीन्स की एक साधारण फिलिंग को पुलाव डिश में टॉर्टिला और पनीर के साथ स्तरित किया जाता है, फिर पिघला हुआ और पनीर पूर्णता के लिए बेक किया जाता है। कुछ टॉपिंग जोड़ें और आपको एक रात का खाना मिल गया है जिसका पूरा परिवार आनंद उठाएगा।

एक सफेद पुलाव डिश में बीफ एनचिलाडा पुलाव

एनचिलाडा फिलिंग के साथ शुरू करें

एनचिलाडा पुलाव बनाने के लिए सबसे पहले फिलिंग से शुरुआत करें.

टैको मसाला

हल्का लाल एनचिलाडा सॉस

इतनी सारी अद्भुत परतें

इस एनचिलाडा पुलाव से बनाया जा सकता है मकई या आटा tortillas ; यह किसी भी तरह से शानदार है। यदि आप आटे के टॉर्टिला के साथ जाते हैं, तो छोटे नरम टैको आकार को खरीदना सुनिश्चित करें। चेडर चीज़ की एक स्वस्थ खुराक के साथ बीफ़ मिश्रण टॉर्टिला के ऊपर स्तरित हो जाता है।

डिश में परतों के ढेर हो जाने के बाद, एनचिलाडा पुलाव बेक करने के लिए ओवन में जाता है। पुलाव के ओवन से बाहर आने के बाद मुझे कुछ टॉपिंग जोड़ना पसंद है; मैं आम तौर पर ताजा स्वाद के लिए कटे हुए टमाटर और कटा हुआ हरा प्याज का उपयोग करता हूं।

एक चम्मच के साथ बीफ एनचिलाडा पुलाव

आपके पुलाव के थोड़ा ठंडा होने के बाद, चौकोर टुकड़ों में काट लें और आनंद लें!

बचा हुआ मिला?

रेफ्रिजरेट करें: बचे हुए को 3-4 दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में एक सीलबंद कंटेनर में रखा जा सकता है।

फ्रीज: इस पुलाव को अलग-अलग हिस्सों में या एक बार पकाए जाने के बाद पूरी तरह से फ्रीज किया जा सकता है। फिर से गरम करने से पहले रात भर रेफ्रिजरेटर में डीफ़्रॉस्ट होने दें।

गरम करना: पुलाव को पन्नी के साथ कवर करें और 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर लगभग 30 मिनट तक या गर्म होने तक गरम करें (समय कितना बचा है इसके आधार पर अलग-अलग होगा)। वैकल्पिक रूप से, एनचिलाडा पुलाव के एक हिस्से को माइक्रोवेव में गर्म किया जा सकता है।

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बीफ एनचिलाडा पुलाव

तैयारी का समय25 मिनट खाना बनाने का समय35 मिनट विश्राम का समय5 मिनट कुल समयएक घंटा सर्विंग्स6 सर्विंग्स लेखकसारा वेल्चो यह बीफ़ एनचिलाडा पुलाव ग्राउंड बीफ़, बीन्स, टॉर्टिला और चीज़ की परतें हैं, सभी को एनचिलाडा सॉस में लाद दिया जाता है और पूर्णता के लिए बेक किया जाता है।

अवयव

मैं10 छोटे टॉर्टिला आधे में कटे हुए मकई या आटा टॉर्टिला यहाँ काम करते हैं
मैंखाने के तेल का स्प्रे
मैंएक बड़ा चमचा जतुन तेल
मैंएक पौंड वास्तविक गोमांस मैं 93% दुबले का उपयोग करता हूँ
मैंएक बड़ा चमचा टैको मसाला
मैंनमक और काली मिर्च स्वादानुसार
मैंपंद्रह औंस पिंटो सेम धोया और सूखा हुआ
मैंदो कप लाल एनचिलाडा सॉस
मैं2 ½ कप चेद्दार पनीर कटा
मैंदो टमाटर cored, वरीयता प्राप्त और diced
मैंमैं कप हरा प्याज कटा हुआ

निर्देश

ओवन को 350°F पर प्रीहीट करें। कुकिंग स्प्रे के साथ 2 क्वार्ट बेकिंग डिश को कोट करें।
मध्यम आँच पर एक बड़े पैन में तेल गरम करें। पिसा हुआ बीफ़ डालें और 6-8 मिनट तक पकाएँ, मांस को चम्मच से तोड़ें।
टैको मसाला, नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए, और सेम जोड़ें; गठबंधन करने के लिए हलचल।
बेकिंग डिश के नीचे कप एंचिलाडा सॉस फैलाएं।
सॉस के ऊपर टॉर्टिला की परत लगाएं।
मांस मिश्रण का आधा भाग डालें, फिर मांस के ऊपर कप चीज़ डालें।
पनीर के ऊपर 1/2 कप एंचिलाडा सॉस डालें।
टॉर्टिला, शेष मांस मिश्रण, कप चीज़ और ½ कप सॉस के साथ प्रक्रिया को दोहराएं।
पुलाव के शीर्ष पर टोरिल्ला का अंतिम जोड़ें; बची हुई चटनी को टॉर्टिला के ऊपर डालें और बाकी पनीर पर छिड़कें।
पुलाव को पन्नी से ढक दें और 30 मिनट तक बेक करें। खुला और अतिरिक्त 5-10 मिनट के लिए या पनीर के पिघलने और ब्राउन होने तक बेक करें।
ऊपर से टमाटर और हरा प्याज़ छिड़कें। पुलाव को काटने से पहले 5 मिनट के लिए बैठने दें।

पोषण जानकारी

कैलोरी:567,कार्बोहाइड्रेट:46जी,प्रोटीन:37जी,मोटा:25जी,संतृप्त वसा:12जी,कोलेस्ट्रॉल:96मिलीग्राम,सोडियम:1617मिलीग्राम,पोटैशियम:701मिलीग्राम,फाइबर:6जी,चीनी:9जी,विटामिन ए:1430आइयू,विटामिन सी:8.7मिलीग्राम,कैल्शियम:442मिलीग्राम,लोहा:5.5मिलीग्राम

(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)

अवधिरात का खाना खानामैक्सिकन© खर्चविथपेनीज़.कॉम. सामग्री और तस्वीरें कॉपीराइट सुरक्षित हैं। इस नुस्खे को साझा करने से प्रोत्साहन और सराहना दोनों मिलती है। किसी भी सोशल मीडिया पर पूर्ण व्यंजनों की प्रतिलिपि बनाना और/या चिपकाना सख्त वर्जित है। .