बेस्ट एग सलाद रेसिपी एक आसान पसंदीदा है! पिकनिक परफेक्ट से ज्यादा कुछ नहीं है पूरी तरह उबले अंडे मेयो और एक चुटकी सरसों के साथ मिश्रित और निश्चित रूप से अजवाइन और हरी प्याज के साथ कुरकुरे!
चाहे आप लेट्यूस या लो कार्ब रैप्स का उपयोग करके अंडे का सलाद सैंडविच या स्वस्थ अंडे का सलाद बनाते हैं, 'ऑल अमेरिकन' और अंडे का सलाद कुछ भी नहीं कहता है!
अंडा सलाद के लिए अंडे कब तक उबालें
मैं इस विधि का उपयोग करता हूं उत्तम कठोर उबले अंडे हर बार। वे निविदा पके हुए सफेद और मलाईदार पीले रंग के मध्य (बिना भूरे रंग की अंगूठी) के साथ बाहर आते हैं।
मैं उन्हें उबाल लेकर लाता हूं और फिर गर्मी से हटा देता हूं और 15-17 मिनट (बड़े अंडे) के लिए ढककर बैठने देता हूं। ठंडे पानी के नीचे दौड़ें और सुनिश्चित करें कि यह एकदम सही है।
अंडे का सलाद बनाने की विधि
क्या आपके अंडे ताजे हैं? सबसे अच्छा अंडा सलाद नुस्खा महान सामग्री से शुरू होता है। ताजे अंडे बेहतर पकेंगे और चमकीले दिखेंगे। एक कटोरी पानी के तल पर एक ताजा अंडा उसकी तरफ होगा, यदि वे थोड़े बड़े हैं, तो भी वे डूबेंगे, लेकिन एक छोर पर रहेंगे। अंडे न खाएं अगर वे पानी की सतह पर तैरते हैं, इसका मतलब है कि वे समाप्त हो गए हैं।
प्याज और अजवाइन को बारीक काट लें ताकि टुकड़े अंडे के टुकड़ों से छोटे हों!
अंडा सलाद सैंडविच बनाने के लिए
मेयोनेज़ के साथ योलक्स को पूरी तरह से चिकना होने तक मैश करें और फिर गोरों में फोल्ड करें। यह सबसे अच्छा अंडा सलाद बनाता है, यह बहुत मलाईदार निकलता है!
मैं एक का उपयोग करता हूं अंडे का चाकू सफेद को स्लाइसर में रखने के लिए, सफेद को काटने के लिए, काट लें और फिर अंडे को पलट दें और इसे फिर से रखें। चॉपिंग वास्तव में जल्दी करो! मैं अपने अंडे के स्लाइसर का उपयोग अन्य चीजों के लिए भी करता हूं जैसे स्ट्रॉबेरी, कीवी और यह मशरूम काटने के लिए विशेष रूप से बहुत अच्छा है चिकन मसाला .
बिल्कुल सही लंच
- अंडे उबालें, ठंडा करें और छीलें। आधा में काट लें, जर्दी हटा दें और सफेद काट लें।
- मेयोनेज़, सरसों और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ अंडे की जर्दी को मैश करें।
- कटा हुआ अंडे का सफेद भाग और हरा प्याज, अजवाइन, कटा हुआ ताजा सोआ डालें। ध्यान से ब्लेंड करें और ब्रेड, सलाद, या रैप पर ठंडा परोसें!
- एक ताजा लेने के लिए, मैश किए हुए एवोकैडो के साथ एक एवोकैडो अंडे का सलाद बनाने का प्रयास करें! एक अमेरिकी क्लासिक पर सुपर स्वस्थ ले लो!
अंडा सलाद कितने समय तक चलता है?
आपका मतलब है कि अगर कोई बचा है? यह बताना बहुत आसान है कि अंडा सलाद कब फेंकने के लिए तैयार है। यह पानीदार हो जाएगा और अपना चमकीला रंग खो देगा! लेकिन संभावना है, यह अंडे का सलाद नुस्खा आपके घर में ज्यादा समय तक नहीं टिकेगा!
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4.95से253वोट समीक्षाविधि बेस्ट एग सलाद रेसिपी
तैयारी का समय10 मिनट खाना बनाने का समय10 मिनट कुल समयबीस मिनट सर्विंग्स4 सर्विंग्स लेखक होली निल्सन क्रीमी एग सलाद रेसिपी से ज्यादा पिकनिक परफेक्ट कुछ नहीं है!अवयव
- मैं8 अंडे कठोर उबला और ठंडा
- मैंसाढ़े कप मेयोनेज़
- मैं1 ½ चम्मच पीली सरसों
- मैंएक हरा प्याज पतली कटी हुई
- मैंएक पसली अजवाइन बारीक कटा हुआ
- मैंदो चम्मच ताजा सौंफ काटा हुआ
निर्देश
- अंडे को आधा काट लें। जर्दी निकालें और सफेद काट लें।
- मेयोनेज़, सरसों और नमक और काली मिर्च के साथ जर्दी को चिकना और मलाईदार होने तक मैश करें।
- बची हुई सामग्री डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- ब्रेड पर या सलाद के ऊपर परोसें।
पोषण जानकारी
कैलोरी:320,कार्बोहाइड्रेट:एकजी,प्रोटीन:ग्यारहजी,मोटा:29जी,संतृप्त वसा:6जी,कोलेस्ट्रॉल:339मिलीग्राम,सोडियम:332मिलीग्राम,पोटैशियम:147मिलीग्राम,चीनी:एकजी,विटामिन ए:570आइयू,विटामिन सी:0.9मिलीग्राम,कैल्शियम:53मिलीग्राम,लोहा:1.6मिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
अवधिदोपहर का भोजन, सलाद
