द बेस्ट टॉस्ड सलाद कुरकुरी ताजी सब्जियों से भरा एक स्वस्थ और ताज़ा साइड डिश है! आप इस आसान साइड सलाद को हर चीज के साथ परोस सकते हैं सूअर का गोश्त प्रति बेक्ड चिकन जांघ .
समीक्षा के तहत आईआरएस धनवापसी 60 दिन 2020
इतने सारे रंग-बिरंगे कुरकुरे विकल्पों के साथ, यह सरल टॉस्ड सलाद रेसिपी भी अपने आप में एक भोजन हो सकता है, जो झींगा से लेकर आपके पसंदीदा प्रोटीन के साथ सबसे ऊपर है। मुर्गी का भुना वक्ष !
ग्रेट टॉस्ड सलाद रेसिपी एक स्टेपल हैं, वास्तव में बहुमुखी हैं और सबसे ताज़ी और सबसे कुरकुरी सामग्री के साथ शुरू होती हैं! एक से आसान इतालवी सलाद एक साधारण के लिए ककड़ी डिल सलाद , वे एकदम ताज़ा साइड डिश बनाते हैं!
एक फेंके हुए सलाद में क्या जोड़ना है?
आधार (साग या सलाद)
एक फेंका हुआ सलाद बनाते समय अपने आधार से शुरू करें ... साग! यहां इतने सारे विकल्प हैं! आइसबर्ग लेट्यूस सुपर कुरकुरे है क्योंकि यह इतना पानी-घना है, लेकिन जहां तक पोषण और रंग की बात है, यह सरल क्लासिक पक्ष पर है।
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रोमेन, एंडिव, बेबी पालक, रेडिकियो और अरुगुला न केवल सुपर पौष्टिक और मज़ेदार हैं, बल्कि एक फेंके हुए सलाद में एक रंगीन घटक मिलाते हैं। आप अपने स्थानीय सुपरमार्केट में 'स्प्रिंग मिक्स' नामक साग के इस संयोजन को आसानी से पा सकते हैं।
सलाद सब्जियां
सब्जियां चुनते समय, रंगों और बनावट के संयोजन के लिए जाएं। कुछ रसदार और कुछ कुरकुरे चुनें और संतरे, लाल और हरे रंग के इंद्रधनुष में जोड़ें!
- रसदार - टमाटर, खीरा,
- कुरकुरे - शिमला मिर्च, मूली, अजवाइन,
- मिठाई - रष्टेड बटरनाट् स्कुास् , फल, जामुन
- रंगीन - चुकंदर, बैंगनी गोभी, कटा हुआ गाजर
- स्वादिष्ट - प्याज (हरा/लाल/सफेद), ताजी जड़ी-बूटियां
स्वाद बूस्टर
फ्लेवर बूस्टर आपके सलाद को बोरिंग होने से बचाते हैं! यह धुएँ के रंग का, पौष्टिक, पनीर के स्वाद में जोड़ता है।
- जैतून (निकोइस, कलामाता, काला या हरा) – नमकीन
- भुने हुए मेवे (कद्दू के बीज, सूरजमुखी के बीज, अखरोट या बादाम) - अखरोट (बिल्कुल)
- बेकन - धुएँ के रंग का/नमकीन
- सूखे मेवे - मीठे, च्यूबी
- पनीर - मलाईदार, नमकीन (बकरी पनीर और फेटा मेरे पसंदीदा हैं)
- घर का बना क्राउटन
और भी बहुत सी चीज़ें हैं जिन्हें आप जोड़ सकते हैं, उन सभी को सूचीबद्ध करना कठिन है! अपने आप को रचनात्मक होने दें और इस सलाद में अपने पसंदीदा जोड़ने का प्रयास करें, यहां कोई गलत जोड़ नहीं है।
कैसे एक सलाद टॉस करने के लिए
यह टॉस्ड वेजिटेबल सलाद रेसिपी आपके पसंदीदा स्वास्थ्यवर्धक चीजों से भरपूर है और इसे एक साथ रखने में ज्यादा समय नहीं लगता है। मैं अपने लेट्यूस को पहले से धोता हूं और इसे बर्फीले ठंडे पानी में धोकर कई दिनों तक फ्रिज में ताजा रखता हूं, इसे एक बार में स्पिन देता हूं सलाद स्पिनर और इसे कागज़ के तौलिये के साथ एक फ्रीजर बैग में रख दें। विविधता के आधार पर यह कुछ हफ़्ते तक ताज़ा रह सकता है।
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प्रति समय से पहले सलाद बनाएं , अपना फेंका हुआ सलाद तैयार करें और इसे एक कटोरे में रखें। एक नम कागज़ के तौलिये के साथ कवर करें और कुछ घंटों के लिए सर्द करें। यदि यह कुछ घंटों से अधिक समय तक चलने वाला है, तो प्लास्टिक रैप से ढक दें।
फेंकने वाले सलाद पर किस तरह की ड्रेसिंग जाती है?
इस सलाद में प्रत्येक घटक के अलग-अलग स्वाद लाने के लिए आपको एक साधारण विनैग्रेट की आवश्यकता होती है। एक जार या सलाद ड्रेसिंग क्रूट में, थोड़ा जैतून का तेल, सिरका (साइडर, बाल्समिक, या सफेद), कुछ शहद और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च का पानी का छींटा मिलाएं और धीरे से सलाद में मिलाएं।
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अन्य पसंदीदा ड्रेसिंग
- इटेलियन पहनावा - एक ड्रेसिंग या अचार के रूप में बढ़िया
- ब्लू चीज ड्रेसिंग - मलाईदार और आसान
- हनी सरसों ड्रेसिंग - मीठा और उत्साही
- लहसून तेल वाला मलहम - क्लासिक स्वाद
- छाछ ड्रेसिंग खेत - मलाईदार और स्वादिष्ट!
द बेस्ट टॉस्ड सलाद
तैयारी का समयपंद्रह मिनट कुल समयपंद्रह मिनट सर्विंग्स4 सर्विंग्स लेखक होली निल्सन आपके पास जो भी सब्जियां हैं, आप इस सलाद को अपनी ताज़ी सब्जियों के उपयोग का सही तरीका बनाते हुए कस्टमाइज़ कर सकते हैं!अवयव
- मैं8 कप सलाद
- मैंएक कप खीरा
- मैंएक कप टमाटर
- मैंएक कप मिक्स्ड वेजिटेबल मूली, कटा हुआ गाजर, बैंगनी गोभी
- मैंदो बड़े चम्मच बादाम या सूरजमुखी के बीज सिका हुआ
ड्रेसिंग
- मैंमैं कप जतुन तेल
- मैंदो बड़े चम्मच सिरका साइडर, बाल्समिक या सफेद
- मैंएक छोटी चम्मच शहद
- मैंअनुभवी नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
निर्देश
- सलाद की सभी सामग्री को एक बड़े बाउल में रखें।
- ड्रेसिंग सामग्री को एक छोटे कटोरे में रखें और अच्छी तरह मिश्रित होने तक फेंटें।
- सलाद को स्वादानुसार ड्रेसिंग के साथ टॉस करें और तुरंत परोसें।
पोषण जानकारी
कैलोरी:214,कार्बोहाइड्रेट:पंद्रहजी,प्रोटीन:4जी,मोटा:16जी,संतृप्त वसा:दोजी,सोडियम:38मिलीग्राम,पोटैशियम:468मिलीग्राम,फाइबर:4जी,चीनी:5जी,विटामिन ए:3370आइयू,विटामिन सी:14.9मिलीग्राम,कैल्शियम:59मिलीग्राम,लोहा:1.5मिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
अवधिसलाद, साइड डिश