चिकन मसाला

बच्चों के लिए सबसे अच्छा नाम

चिकन मसाला पी है एक छोटी सी किक के लिए सुगंधित, नमकीन जड़ी बूटियों और तीखे मसालों के साथ, यह रेसिपी किसी भी पोल्ट्री डिश को खास बनाती है।





यह न केवल चिकन के लिए एक अच्छा मसाला है। इस स्वादिष्ट मसाला का उपयोग करने के और भी कई तरीके हैं। मौसम घर का बना भराई , स्टॉज या पुलाव भी!

भुना हुआ चिकन पर चिकन मसाला



चिकन के साथ क्या करें

यह चिकन मसाला नुस्खा सही मसाला बनाने के लिए सूखे अवयवों को जोड़ती है, प्रत्येक का अपना अनूठा स्वाद होता है! पके हुए टर्की पर स्वादिष्ट or ओवन बेक्ड चिकन स्तन या कई अन्य तरीकों से उपयोग किया जाता है!

    दिलकश:तुलसी, अजमोद, ऋषि, दौनी, अजवायन के फूल सुगंधित:लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर, डिल वीड मसालेदार:लाल शिमला मिर्च, काली मिर्च, लाल मिर्च, सूखे सरसों का पाउडर

नुस्खा में निर्देशित एक कटोरे में सभी सामग्री को एक साथ मिलाएं। फिर इस मिश्रण को एक एयरटाइट कंटेनर में भरकर रख दें। यह 6 महीने तक चलेगा, इसलिए हम बहुत कुछ बनाने की सलाह देते हैं!



लकड़ी के कटोरे में चिकन मसाला

चिकन कैसे सीजन करें

जब आपके पास यह मसाला हो तो चिकन बनाना आसान है। चिकन को अंदर सहित, भूनने से पहले इसे उदारतापूर्वक छिड़कें।

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आप इसे त्वचा रहित चिकन ब्रेस्ट या जांघों के लिए रगड़ के रूप में भी इस्तेमाल कर सकते हैं।



पहले से धुले हुए कपड़ों से गंदगी के दाग कैसे निकालें?
  1. चिकन मसाला और ब्राउन शुगर के बराबर भागों को मिलाएं।
  2. चिकन पर रगड़ें और कम से कम एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में आराम करने दें।

एक बार सिकने के बाद, अपनी वांछित खाना पकाने की विधि का उपयोग करके पकाएं!

लकड़ी की थाली में मिश्रित चिकन मसाला

मसालेदार चिकन कैसे पकाने के लिए

मसालेदार चिकन को बेक करके, रोस्ट करके या ग्रिल करके सबसे अच्छा पकाया जाता है - विशेष रूप से a . पर बियर कर सकते हैं चिकन ! सुरक्षा के लिए, एक मांस थर्मामीटर का उपयोग करें और जांच लें कि आंतरिक तापमान 165 डिग्री फ़ारेनहाइट पंजीकृत है या नहीं।

रसदार, कोमल परिणामों के लिए पालन करने के लिए यहां कुछ युक्तियां दी गई हैं:

    भुना हुआ- पूरे टर्की या चिकन को पहले से गरम 375°F ओवन में 20 मिनट प्रति पौंड पर भुना जाना चाहिए। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, खाना पकाने के अधिकांश समय के लिए पन्नी के साथ कवर करें। फिर पन्नी को हटा दें और त्वचा को कुरकुरा करने के लिए इसे अतिरिक्त 20 मिनट का खाना पकाने दें। बेक किया हुआ- अनुभवी और पके हुए चिकन पैर मसाला छिड़कने से पहले जैतून के तेल से ब्रश किया जा सकता है। 400°F पर लगभग 40 मिनट तक बेक करें। बोनलेस बेक्ड चिकन ब्रेस्ट केवल 22-25 मिनट चाहिए। भुना हुआ- ग्रिल्ड बोनलेस चिकन ब्रेस्ट प्रति पक्ष 7-8 मिनट की जरूरत है जबकि चिकन में ग्रील्ड हड्डी 35-45 मिनट लगते हैं।

इस अद्भुत चिकन मसाला नुस्खा की कोशिश करने के बाद आप कभी भी स्टोर से खरीदे गए पोल्ट्री सीजनिंग का उपयोग नहीं करेंगे।

अपने स्पाइस कैबिनेट को स्टॉक करें!

लकड़ी की थाली में मिश्रित चिकन मसाला 5से24वोट समीक्षाविधि

चिकन मसाला

तैयारी का समय5 मिनट कुल समय5 मिनट सर्विंग्सपंद्रह बड़े चम्मच लेखक होली निल्सन यह चिकन मसाला और बहुमुखी है और इसे 6 महीने तक स्टोर किया जा सकता है। तो चिकन से लेकर पुलाव और स्टॉज तक किसी भी चीज़ पर ढेर सारे और प्रयोग करें!

अवयव

  • मैंदो बड़े चम्मच तुलसी सूखा
  • मैंदो बड़ा चमचा रोजमैरी कुचल सूखा
  • मैंएक बड़ा चमचा लहसुन चूर्ण
  • मैंएक बड़ा चमचा अजवायन के फूल सूख ज़मीन
  • मैंदो बड़े चम्मच लाल शिमला मिर्च
  • मैंदो बड़े चम्मच सूखी सरसों
  • मैंएक बड़े चम्मच प्याज पाउडर
  • मैंएक बड़ा चमचा काली मिर्च
  • मैंदो बड़े चम्मच अजमोद सूखा
  • मैंमैं छोटी चम्मच लाल मिर्च
  • मैंसाढ़े बड़ा चमचा नमक या स्वाद के लिए
  • मैंएक बड़ा चमचा सूखे डिल ऐच्छिक
  • मैंएक छोटी चम्मच सूखे ऋषि ऐच्छिक

निर्देश

  • सभी सामग्री को एक छोटे बाउल में डालकर अच्छी तरह मिला लें।
  • एक एयरटाइट कंटेनर में 6 महीने तक स्टोर करें।
  • चिकन को ग्रिल करने, बेक करने या तलने से पहले स्प्रिंकल का उपयोग करने के लिए।
  • रगड़ के रूप में उपयोग करने के लिए, 2 चम्मच चिकन मसाला 2 चम्मच ब्राउन शुगर के साथ या स्वाद के लिए मिलाएं।

पोषण जानकारी

कैलोरी:पंद्रह,कार्बोहाइड्रेट:3जी,प्रोटीन:एकजी,मोटा:एकजी,संतृप्त वसा:एकजी,सोडियम:235मिलीग्राम,पोटैशियम:55मिलीग्राम,फाइबर:एकजी,चीनी:एकजी,विटामिन ए:545आइयू,विटामिन सी:1.3मिलीग्राम,कैल्शियम:19मिलीग्राम,लोहा:0.8मिलीग्राम

(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)

अवधिमसालों

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