चिकन मसाला पी है एक छोटी सी किक के लिए सुगंधित, नमकीन जड़ी बूटियों और तीखे मसालों के साथ, यह रेसिपी किसी भी पोल्ट्री डिश को खास बनाती है।
यह न केवल चिकन के लिए एक अच्छा मसाला है। इस स्वादिष्ट मसाला का उपयोग करने के और भी कई तरीके हैं। मौसम घर का बना भराई , स्टॉज या पुलाव भी!
चिकन के साथ क्या करें
यह चिकन मसाला नुस्खा सही मसाला बनाने के लिए सूखे अवयवों को जोड़ती है, प्रत्येक का अपना अनूठा स्वाद होता है! पके हुए टर्की पर स्वादिष्ट or ओवन बेक्ड चिकन स्तन या कई अन्य तरीकों से उपयोग किया जाता है!
- चिकन मसाला और ब्राउन शुगर के बराबर भागों को मिलाएं।
- चिकन पर रगड़ें और कम से कम एक घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में आराम करने दें।
- इतालवी मसाला - पास्ता, सूप और स्टॉज के लिए बिल्कुल सही!
- कैजुन मसाला - मसालेदार दक्षिण-पश्चिमी स्वभाव!
- खेत मसाला - ड्रेसिंग या मसाला के रूप में उपयोग करें
- टैको मसाला पकाने की विधि - अपने तीखेपन पर नियंत्रण रखें!
- मसालेदार नमक - 6 सरल सामग्री
- नींबू मिर्च मसाला - ताजा और जोशीला
- मैंदो बड़े चम्मच तुलसी सूखा
- मैंदो बड़ा चमचा रोजमैरी कुचल सूखा
- मैंएक बड़ा चमचा लहसुन चूर्ण
- मैंएक बड़ा चमचा अजवायन के फूल सूख ज़मीन
- मैंदो बड़े चम्मच लाल शिमला मिर्च
- मैंदो बड़े चम्मच सूखी सरसों
- मैंएक बड़े चम्मच प्याज पाउडर
- मैंएक बड़ा चमचा काली मिर्च
- मैंदो बड़े चम्मच अजमोद सूखा
- मैंमैं छोटी चम्मच लाल मिर्च
- मैंसाढ़े बड़ा चमचा नमक या स्वाद के लिए
- मैंएक बड़ा चमचा सूखे डिल ऐच्छिक
- मैंएक छोटी चम्मच सूखे ऋषि ऐच्छिक
- सभी सामग्री को एक छोटे बाउल में डालकर अच्छी तरह मिला लें।
- एक एयरटाइट कंटेनर में 6 महीने तक स्टोर करें।
- चिकन को ग्रिल करने, बेक करने या तलने से पहले स्प्रिंकल का उपयोग करने के लिए।
- रगड़ के रूप में उपयोग करने के लिए, 2 चम्मच चिकन मसाला 2 चम्मच ब्राउन शुगर के साथ या स्वाद के लिए मिलाएं।
नुस्खा में निर्देशित एक कटोरे में सभी सामग्री को एक साथ मिलाएं। फिर इस मिश्रण को एक एयरटाइट कंटेनर में भरकर रख दें। यह 6 महीने तक चलेगा, इसलिए हम बहुत कुछ बनाने की सलाह देते हैं!
चिकन कैसे सीजन करें
जब आपके पास यह मसाला हो तो चिकन बनाना आसान है। चिकन को अंदर सहित, भूनने से पहले इसे उदारतापूर्वक छिड़कें।
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आप इसे त्वचा रहित चिकन ब्रेस्ट या जांघों के लिए रगड़ के रूप में भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
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एक बार सिकने के बाद, अपनी वांछित खाना पकाने की विधि का उपयोग करके पकाएं!
मसालेदार चिकन कैसे पकाने के लिए
मसालेदार चिकन को बेक करके, रोस्ट करके या ग्रिल करके सबसे अच्छा पकाया जाता है - विशेष रूप से a . पर बियर कर सकते हैं चिकन ! सुरक्षा के लिए, एक मांस थर्मामीटर का उपयोग करें और जांच लें कि आंतरिक तापमान 165 डिग्री फ़ारेनहाइट पंजीकृत है या नहीं।
रसदार, कोमल परिणामों के लिए पालन करने के लिए यहां कुछ युक्तियां दी गई हैं:
इस अद्भुत चिकन मसाला नुस्खा की कोशिश करने के बाद आप कभी भी स्टोर से खरीदे गए पोल्ट्री सीजनिंग का उपयोग नहीं करेंगे।
अपने स्पाइस कैबिनेट को स्टॉक करें!
चिकन मसाला
तैयारी का समय5 मिनट कुल समय5 मिनट सर्विंग्सपंद्रह बड़े चम्मच लेखक होली निल्सन यह चिकन मसाला और बहुमुखी है और इसे 6 महीने तक स्टोर किया जा सकता है। तो चिकन से लेकर पुलाव और स्टॉज तक किसी भी चीज़ पर ढेर सारे और प्रयोग करें!अवयव
निर्देश
पोषण जानकारी
कैलोरी:पंद्रह,कार्बोहाइड्रेट:3जी,प्रोटीन:एकजी,मोटा:एकजी,संतृप्त वसा:एकजी,सोडियम:235मिलीग्राम,पोटैशियम:55मिलीग्राम,फाइबर:एकजी,चीनी:एकजी,विटामिन ए:545आइयू,विटामिन सी:1.3मिलीग्राम,कैल्शियम:19मिलीग्राम,लोहा:0.8मिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
अवधिमसालों