चॉकलेट केक मेयोनेज़

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चॉकलेट मेयोनेज़ केक मेरे द्वारा बनाए गए अब तक के सबसे स्वादिष्ट, स्वादिष्ट और आसान केक में से एक है! बस सभी सामग्री को एक साथ मिलाएं, एक पैन में डालें और बेक करें। यही वह है! इस रेसिपी को एक बार आजमाने के बाद आप कभी भी तैयार केक मिक्स का उपयोग नहीं करना चाहेंगे!

मैं निश्चित रूप से केक स्नोब नहीं हूं, मैं एक चुटकी में एक बॉक्सिंग केक मिश्रण का उपयोग करके खुश हूं (या यहां तक ​​​​कि उन्हें मेरे पसंदीदा चॉकलेट केले केक की तरह डॉक्टर के लिए भी)। लेकिन गंभीरता से, यह मेयोनेज़ केक बॉक्सिंग केक मिश्रणों को भी काम जैसा लगता है! सामग्री को एक साथ मिलाएं, एक पैन में डालें, बेक करें… हो गया!

अगर आपको लगता है कि आप दिल से बेकर नहीं हैं, तो आपको यह चॉकलेट मेयोनेज़ केक रेसिपी बहुत पसंद आएगी क्योंकि यह बहुत आसान है - यहाँ तक कि आप इसे पूरी तरह से बेक भी कर सकते हैं!

एक केक में मेयोनेज़ का विचार आपको डराने न दें। मेयोनेज़ मूल रूप से तेल और अंडे से बना होता है जो कि लगभग हर केक रेसिपी में होता है और यह वास्तव में इस केक को नम और सड़न रोकनेवाला बनाता है।

एक आदर्श केक के लिए टिप्स

• का उपयोग करते हुए भरा हुआ वसा मेयोनेज़ सर्वोत्तम परिणाम देता है। हल्के संस्करण काम करते हैं लेकिन यह केक के बनावट को बदल देगा और इसे चबाना बना देगा।
• मत करो बल्लेबाज लेई। यह थोड़ा ढेलेदार लग सकता है लेकिन यह ठीक है।
• उपयोग कमरे का तापमान अंडे। अगर आपके अंडे ठंडे हैं, तो उन्हें एक कटोरी गर्म पानी में कुछ मिनट के लिए रख दें। इस रेसिपी में अंडे नहीं हैं लेकिन सामान्य रूप से केक बेक करते समय एक बढ़िया टिप!
• कब आटा नापना यह याद रखना महत्वपूर्ण है कि इसे सीधे अपने आटे के कंटेनर से मापने वाले कप में न डालें (यह इसे पैक करता है और बहुत अधिक आटा मापता है)। बस अपने सूखे मापने वाले कप में मैदा डालें और एक सीधे किनारे से अतिरिक्त को समतल करें।
• नहीं अधिक सेंकना आपका केक। केक में टूथपिक डालकर चैक कीजिए. अगर टूथपिक साफ निकल आए, तो आपका केक अच्छा है।

मुझे याद है कि मैं एक किशोर था और मेरे दोस्त की माँ ने मेयोनेज़ केक बनाया था। मुझे यह स्वीकार करना होगा कि 3o साल बाद, मुझे अभी भी वह नम निविदा केक याद है और यह कितना अद्भुत था! जब मैंने पुरानी रेसिपी की किताबों के ढेर पर हाथ रखा और इस रेसिपी को फिर से देखा, तो मुझे पता था कि मुझे इसे बनाना है। एक अच्छा कारण है कि यह पुराने जमाने का मेयोनेज़ केक नुस्खा इतने लंबे समय से है!

आप इस केक पर my . सहित किसी भी प्रकार की फ्रॉस्टिंग का उपयोग कर सकते हैं एक मिनट आसान चॉकलेट फ्रॉस्टिंग या मेरी पसंदीदा चॉकलेट गनाचे फ्रॉस्टिंग। यह चॉकलेट मेयोनेज़ केक इतना आश्चर्यजनक रूप से सरल और अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट है कि आपके दोस्त नुस्खा के लिए पूछ रहे होंगे!

प्लास्टिक से चिपचिपा टेप अवशेष कैसे निकालें

चॉकलेट केक मेयोनेज़

अवयव

• मैंदो कप आटा
• मैंएक कप चीनी
• मैंदो चम्मच पाक सोडा
• मैंएक छोटी चम्मच वेनीला सत्र
• मैंसाढ़े कप बिना शक्कर का कोकोआ पाउडर
• मैंएक कप मलाईदार सलाद ड्रेसिंग चमत्कारी कोड़ा या मेयोनेज़
• मैंएक कप पानी गुनगुना

निर्देश

• ओवन को 350°F पर प्रीहीट करें।
• एक 9x13 इंच के बेकिंग डिश को ग्रीस करके मैदा कर लें।
• एक बड़े बाउल में सभी सामग्री को एक साथ मिला लें।
• तैयार बेकिंग डिश में डालें।
• पहले से गरम ओवन में लगभग 30 मिनट तक या बीच में डाली गई टूथपिक साफ होने तक बेक करें।
• पूरी तरह से ठंडा होने दें।

पोषण जानकारी

(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)

कैलोरिया कैलकुलेटर

ज़मीन:

आयु:

विकास (सेमी में):

वजन (किग्रा में):

शारीरिक गतिविधि का स्तर: न्यूनतम कम औसत उच्च बहुत ऊँचा

गणना

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