नारियल केला क्रीम पाई

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इस अद्भुत नारियल केले क्रीम पाई में नारियल की ट्रिपल खुराक और एक अद्भुत घर का बना कस्टर्ड है। मक्खन जैसा नारियल का क्रस्ट इस पाई को अद्भुत स्वाद और क्रंच के अलावा पूरी तरह से अलग करता है।

मैं एक बहुत बड़ा मिठाई वाला व्यक्ति हूं। मैं हमेशा से रहा हूं। मुझे बहुत मीठी कैंडीज से लेकर रसीली ब्राउनी और फलों पर आधारित पेस्ट्री तक सब कुछ पसंद है। समूह की घटनाओं में, मैं आमतौर पर मिठाई की मेज पर नजर रखता हूं, मैं मिठाई के लिए रहता हूं।

मैं यह सब इसलिए कहता हूं ताकि आप समझ सकें कि जब मैं कहता हूं कि नारियल केले क्रीम पाई के लिए यह नुस्खा मेरी पसंदीदा मिठाई में से एक है कभी , आप जानते हैं कि मैं उस सिफारिश को कितनी गंभीरता से लेता हूं। एक बार जब आप उस स्वादिष्ट, मलाईदार भरने में काट लेंगे तो मुझे लगता है कि आप मुझसे सहमत होंगे।

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इस अद्भुत नारियल केले क्रीम पाई रेसिपी का रहस्य वह चीज है जो इसे आपके द्वारा आजमाए गए किसी भी अन्य नारियल पाई से अलग बनाती है: पपड़ी .

पारंपरिक पाई क्रस्ट या ग्रैहम पटाखा प्रतिस्थापन के बजाय, यह नुस्खा नारियल से क्रस्ट बनाता है। आपने सही पढ़ा। यह कोकोनट बनाना क्रीम पाई कोकोनट क्रस्ट के ऊपर लेयर्ड किया गया है। उसके बारे में बस सोचकर मेरे मुंह में पानी आ रहा है..

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पकाने की विधि नोट्स:

• मक्खन में क्रस्ट के लिए नारियल को पकाएं, इसे अक्सर कड़ाही में पलटते हुए सुनहरा भूरा होने तक (लगभग 4-5 मिनट) पकाएं।
• बेकिंग पैन में नारियल के क्रस्ट को दबाते समय, ज्यादा मजबूती से न दबाएं। आप चाहते हैं कि यह कॉम्पैक्ट हो लेकिन कसकर पैक न हो या इसे काटना मुश्किल होगा।
• फिलिंग को लगातार चलाते हुए उबाल आने दें, यह सुनिश्चित करने के लिए आवश्यक है कि यह जम जाए।

नारियल केला क्रीम पाई

अवयव

पाई क्रस्ट

• मैंसाढ़े कप मक्खन
• मैं3 कप मीठा परतदार नारियल

पाई फिलिंग

• मैं4 अंडे की जर्दी
• मैंमैं कप दानेदार चीनी अलग करना
• मैं3 बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च
• मैंमैं छोटी चम्मच नमक
• मैंमैं कप बहु - उद्देश्यीय आटा
• मैं3 कप आधा और आधा अलग करना
• मैंपीला भोजन रंग ऐच्छिक
• मैं1 ½ कप मीठा परतदार नारियल
• मैंदो केले पक्का लेकिन पका हुआ, छिला हुआ और ½' मोटे स्लाइस में काट लें

उपरी परत

• मैंदो कप भारी क्रीम
• मैं3 बड़े चम्मच पिसी चीनी
• मैंएक छोटी चम्मच वेनीला सत्र
• मैंसाढ़े कप मीठा परतदार नारियल टोस्ट और ठंडा

निर्देश

पपड़ी

• नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे के साथ 9 इंच की पाई प्लेट स्प्रे करें और एक तरफ रख दें।
• एक बड़े कड़ाही में, मक्खन पिघलाएं। नारियल डालें और मध्यम आँच पर तब तक पकाएँ जब तक नारियल सिर्फ सुनहरा भूरा न हो जाए। नारियल को तैयार पाई प्लेट में दबाएं। 30 मिनट चिल करें।

भरने

• एक छोटे कटोरे में, अंडे की जर्दी, कप दानेदार चीनी, कॉर्नस्टार्च, नमक और आटा मिलाएं। 1 कप आधा और आधा में धीरे-धीरे फेंटें।
• एक मध्यम सॉस पैन में, शेष आधा और आधा और ½ कप चीनी मिलाएं और मध्यम आँच पर एक उबाल लें। अंडे के मिश्रण में धीरे-धीरे हिलाएं और लगातार चलाते हुए गाढ़ा और चुलबुली होने तक पकाते रहें।
• आँच से हटाएँ और फ़ूड कलरिंग (यदि उपयोग कर रहे हैं), 2 चम्मच वेनिला और 1 1/2 कप नारियल डालें, समान रूप से मिलाने तक हिलाएँ। एक कटोरे में डालें और सतह को प्लास्टिक रैप से ढक दें (प्लास्टिक सीधे गर्म कस्टर्ड की सतह पर होना चाहिए)। 4-6 घंटे के लिए रेफ्रिजरेट करें।

उपरी परत

• भारी क्रीम को ठंडे कटोरे में तब तक फेंटें जब तक कि नरम चोटियाँ न बन जाएँ। पीसा हुआ चीनी और वेनिला डालें और तब तक फेंटते रहें जब तक कि चोटियाँ सख्त न हो जाएँ।

सभा

• कटे हुए केले को ठंडे क्रस्ट में परत करें। केले के ऊपर चिल्ड फिलिंग डालें। ऊपर से व्हीप्ड क्रीम फैलाएं और इसे एक सजावटी टीले का आकार दें। ऊपर से समान रूप से 1/2 कप भुने नारियल के साथ छिड़कें और तुरंत परोसें

पोषण जानकारी

(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)

कैलोरिया कैलकुलेटर

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विकास (सेमी में):

वजन (किग्रा में):

शारीरिक गतिविधि का स्तर: न्यूनतम कम औसत उच्च बहुत ऊँचा

गणना

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