क्रेब रंगून केकड़ा, क्रीम चीज़, और सीज़निंग का एक साधारण मिश्रण होता है जिसे a . में लपेटा जाता है वॉन्टन रैपर और तली हुई कुरकुरी (या ओवन में बेक की हुई)!
यह आसान रेसिपी किसी भी चीनी रेस्तरां में पसंद की जाती है लेकिन इसे घर पर बनाना भी बहुत आसान है!
हम अपने केकड़े रंगून को अधिकतम स्वाद के लिए एक साधारण मीठे और खट्टे डिप (हमारे पसंदीदा रेस्तरां की तरह) में डुबाना पसंद करते हैं!
इस केकड़ा रंगून रेसिपी जब हम चीनी के लिए बाहर जाते हैं तो ऑर्डर करने के लिए हमारी पसंदीदा चीजों में से एक है (हालांकि वे एक अमेरिकी आविष्कार हैं)! वे आश्चर्यजनक रूप से बनाने में आसान हैं!
केकड़े का रंगून कैसे बनाये
इस क्रैब रंगून रेसिपी में केकड़े, क्रीम चीज़, और सीज़निंग का एक साधारण मिश्रण होता है जिसे a . में लपेटा जाता है वॉन्टन रैपर और तली हुई खस्ता!
इस रेसिपी के लिए, मैं डिब्बाबंद केकड़े के स्वाद और बनावट को पसंद करता हूँ, लेकिन आप निश्चित रूप से वही उपयोग कर सकते हैं जो आपके हाथ में है। नरम क्रीम चीज़ और कुछ सीज़निंग एकदम सही क्रीमी फिलिंग बनाते हैं।
वे अपने आप में बहुत अच्छे लगते हैं या सोया, बतख सॉस, या के साथ परोसा जा सकता है खट्टी मीठी चटनी !
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केकड़े के रंगून को कैसे मोड़ें
केकड़े के रंगून को फोल्ड करने के लिए, आपको एक बार में 2 या 3 के छोटे बैचों में काम करना होगा क्योंकि वॉन्टन रैपर सूख सकते हैं। प्रत्येक रैपर के बीच में लगभग 1 चम्मच या इससे अधिक की फिलिंग रखें।
थोड़े से अंडे से किनारों को गीला करें और अच्छी तरह से सील करना सुनिश्चित करें। यदि भरावन लीक हो जाता है, तो यह छींटे पैदा कर सकता है जो खतरनाक हो सकता है। आप इन्हें त्रिभुज बनाने के लिए तिरछे मोड़ सकते हैं या एक पैकेट बनाने के लिए पक्षों को मोड़ सकते हैं (जिस तरह से मैं उन्हें मोड़ता हूं)।
ये अद्भुत छोटे केकड़े रंगून बंडल हो सकते हैं तला हुआ या और भी बेक किया हुआ अगर आप उन्हें थोड़ा हल्का करना चाहते हैं। (मैं व्यक्तिगत रूप से उस स्वादिष्ट कुरकुरे बाहरी हिस्से के लिए तला हुआ पसंद करता हूं)।
थोड़े क्रैबी लग रहा है?
केकड़ा केक पकाने की विधि : एक आसान क्रैब केक रेसिपी जो रसदार केक बनाती है, जो मांस के केकड़े के टुकड़ों और ताजा स्वाद से भरा होता है।
गर्म केकड़ा डुबकी : गर्म, मलाईदार, लजीज और केकड़े से भरा यह डिप तली हुई वॉन्टन चिप्स, टॉर्टिला चिप्स या डिपिंग के लिए पटाखे के साथ एकदम सही है!
केकड़ा रंगून क्रिसेंट कप : मलाईदार केकड़े और पनीर से भरे परतदार अर्धचंद्राकार कप!
इन्हें समय से पहले तैयार करने के लिए, दिन में जल्दी केकड़े मिलाएं और हमारे मेहमानों के आने से ठीक पहले इन्हें एक साथ रख दें और या तो इन्हें ओवन में रखें या खाने के लिए तैयार होने पर इन्हें फ्राई करें!
आप अधिकांश किराने की दुकानों में वॉनटन रैपर पा सकते हैं। वे आम तौर पर उत्पादन क्षेत्र के पास स्थित होते हैं (जहां टोफू और ताजा एशियाई नूडल्स होते हैं) या फ्रीजर में। यदि आप उन्हें नहीं देखते हैं, तो बस पूछें ... कभी-कभी वे एक अलग क्षेत्र में होते हैं।
वॉन्टन रैपर बड़े पैकेज में आते हैं, हालांकि वे अच्छी तरह से जम जाते हैं। यदि आपके पास अतिरिक्त हैं, तो आप उन्हें हर चीज से भर सकते हैं एवोकाडो प्रति Jalapeno पॉपर डुबकी या और भी सेब पाई भरना !
4.8से160वोट समीक्षाविधि केकड़ा रंगून (केकड़ा और क्रीम पनीर भरा वॉनटोन)
तैयारी का समयबीस मिनट खाना बनाने का समयदो मिनट कुल समय23 मिनट सर्विंग्स18 रंगून लेखक होली निल्सन क्रीमी क्रैब सेंटर से भरे क्रिस्पी वॉन्टन रैपर.अवयव
- मैं5 औंस केकड़ा मांस का कर सकते हैं सूखा हुआ (ताजा या पैकेज्ड केकड़े से बदला जा सकता है)
- मैं4 औंस मलाई पनीर नरम
- मैंएक हरा प्याज बारीक कटा हुआ
- मैंमैं छोटी चम्मच लहसुन चूर्ण
- मैंएक छोटी चम्मच वूस्टरशर सॉस
- मैं18 Wonton रैपर
- मैंतलने के लिए तेल
निर्देश
- मध्यम आँच पर 1 इंच तेल को 325°F पर प्रीहीट करें।
- एक छोटे कटोरे में, धीरे से केकड़ा मांस, क्रीम चीज़, हरा प्याज, लहसुन पाउडर और वोरस्टरशायर सॉस मिलाएं।
- लेआउट 3 वॉनटन रैपर एक बार में। प्रत्येक के बीच में 2 चम्मच फिलिंग रखें। किनारों को पानी से थपथपाएं और दो विपरीत कोनों को एक साथ जोड़कर एक त्रिकोण बनाएं। त्रिभुज की युक्तियों को गीला करें और अंदर की ओर मोड़ें। तब तक जारी रखें जब तक कि आपकी सारी फिलिंग खत्म न हो जाए।
भून के लिए
- वॉन्टन्स को गरम तेल में 2-3 मिनट के लिए या ब्राउन और क्रिस्पी होने तक तल लें। कागज़ के तौलिये पर निकालें।
सेंकना
- ओवन को 425°F पर प्रीहीट करें। चर्मपत्र कागज के साथ एक बेकिंग पैन को लाइन करें।
- उपरोक्त के अनुसार वॉन्टन को इकट्ठा करें और प्रत्येक को कुकिंग स्प्रे से स्प्रे करें। 12-14 मिनट बेक करें।
पोषण जानकारी
कैलोरी:71,कार्बोहाइड्रेट:4जी,प्रोटीन:दोजी,मोटा:4जी,संतृप्त वसा:एकजी,कोलेस्ट्रॉल:पंद्रहमिलीग्राम,सोडियम:97मिलीग्राम,पोटैशियम:37मिलीग्राम,विटामिन ए:90आइयू,विटामिन सी:0.4मिलीग्राम,कैल्शियम:17मिलीग्राम,लोहा:0.3मिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
अवधिक्षुधावर्धक खानाचीनी© खर्चविथपेनीज़.कॉम. सामग्री और तस्वीरें कॉपीराइट सुरक्षित हैं। इस नुस्खे को साझा करने से प्रोत्साहन और सराहना दोनों मिलती है। किसी भी सोशल मीडिया पर पूर्ण व्यंजनों की प्रतिलिपि बनाना और/या चिपकाना सख्त वर्जित है। .
