मशरूम के सूप की क्रीम

मशरूम सूप की होममेड क्रीम दोपहर के भोजन या हल्के स्वादिष्ट रात के खाने के लिए एकदम सही स्वादिष्ट और स्वादिष्ट सूप रेसिपी है! यह मलाईदार सूप एक समृद्ध स्वाद के लिए ताजे मशरूम से भरा हुआ है, जिसका आप विरोध नहीं कर पाएंगे!

इसे ताजा ताजे सलाद के साथ परोसें और घर का बना लहसुन की रोटी या आसान घर का बना छाछ बिस्कुट सूई के लिए।



मशरूम सूप की क्रीम के दो कटोरे के ओवरहेड शॉट



मशरूम मेरी सबसे पसंदीदा सब्जियों में से एक है। उनके पास स्वादिष्ट मिट्टी का स्वाद है और एक मलाईदार सूप में परिपूर्ण हैं। ताजा बेक्ड के साथ परोसें 30 मिनट डिनर रोल तथा घर का बना लहसुन मक्खन कटोरा के तल में किसी भी अच्छाई को छोड़ने के लिए!

मशरूम सूप सामग्री की क्रीम

इस रेसिपी को जायके को गहरा करने के लिए केवल कुछ मूल सामग्री, क्रीम, शोरबा, मशरूम और सफेद शराब के छींटे चाहिए। एक चुटकी थाइम और एक बे पत्ती इस स्वादिष्ट सूप के पूरक के लिए एकदम सही स्वाद हैं!



आप किसी भी प्रकार के मशरूम का उपयोग कर सकते हैं, जैसे कि (मैं क्रीमीनी का उपयोग करता हूं)! वहाँ बहुत सारे अच्छे विकल्प हैं, लेकिन चिंता मत करो कि वे सभी एक अद्भुत सूप का परिणाम देंगे। यदि आप समय बचाने के लिए देख रहे हैं, तो कटा हुआ मशरूम खरीदें।

लकड़ी के चम्मच के साथ सफेद बर्तन में मशरूम का ओवरहेड शॉट

मशरूम सूप के लिए मशरूम



  • Cremini Mushrooms मेरे स्वाद के लिए मेरे पसंदीदा हैं। वे अन्यथा सफेद और मलाईदार सूप में थोड़ा सा रंग भी मिलाएंगे। यह स्वाद को एक समान रखता है लेकिन आपके तैयार उत्पाद में आपको थोड़ा गहरा रंग देता है।
  • सफेद बटन मशरूम सबसे आम मशरूम का उपयोग किया जाता है, लेकिन आप अपनी इच्छानुसार किसी भी प्रकार का उपयोग कर सकते हैं!
  • बेबी बेल्स मूल रूप से भूरे रंग के बटन मशरूम होते हैं और इनका रंग गहरा होता है और ये थोड़े अमीर होते हैं।

चूँकि इस सूप में बहुत कम सामग्री हैं, लेकिन गुणवत्ता पर कंजूसी नहीं करते! हम असली भारी व्हिपिंग क्रीम (या अगर आपके पास क्रीम नहीं है तो दूध सुखाया जाता है), मार्जरीन के बजाय असली मक्खन का उपयोग करने की सलाह देते हैं।

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एक लाड़ले में मशरूम सूप की क्रीम का क्लोजअप

मशरुम सूप बनाने की विधि

मशरूम किसी भी रेसिपी का एक बहुत बड़ा आधार है क्योंकि इनका स्वाद इतना स्वादिष्ट होता है (मैं खुद भी बनाती हूँ घर का बना गाढ़ा मशरूम का सूप पुलाव में उपयोग के लिए)।

यह मलाईदार सूप नुस्खा एक साथ काफी आसानी से आता है!

  1. मक्खन और प्याज को नरम होने तक पकाएं और रस निकल जाए!
  2. सफेद शराब जोड़ें और इसे नीचे पकाने की अनुमति दें। आटे के साथ छिड़क, शोरबा और उबाल जोड़ें।
  3. वांछित स्थिरता के लिए सूप को चोप या प्यूरी करें। क्रीम डालें और गाढ़ा होने तक उबालें।

स्वाद के लिए नमक व कालीमिर्च डालकर ज़ायकेदार बनाइए। एक मोटी क्रस्टी रोटी के साथ परोसें या लहसुन लहसुन croutons और एक कुरकुरा, साइड सलाद! क्या आपका पेट फूल रहा था या मेरा? मुझे यह सूप बहुत पसंद है!

एक सफेद पॉट में क्रीम ऑफ़ मशरूम सूप की ओवरहेड तस्वीर

छोड़ दिया है?

यदि आपके पास बचे हुए मशरूम का सूप है, तो आप इसे धीरे से स्टोव टॉप (या माइक्रोवेव में) पर गर्म कर सकते हैं। यह एक आसान भोजन के लिए पुलाव या चावल से भी अधिक में हड़कंप मच गया!

आप मशरूम सूप की क्रीम फ्रीज कर सकते हैं? मैं आमतौर पर फ्रीजिंग क्रीम आधारित सूप की सलाह नहीं देता क्योंकि वे दानेदार बन सकते हैं। यदि आप इस सूप को फ्रीज करना चाहते हैं, तो मैं इसे क्रीम जोड़ने से पहले फ्रीज करने का सुझाव दूंगा।

अधिक महान मलाईदार सूप!

मशरूम सूप की क्रीम के दो कटोरे के ओवरहेड शॉट सेग्यारहवोट समीक्षाविधि

मशरूम सूप की क्रीम

तैयारी समयपंद्रह मिनट पकाने का समय३५ मिनट कुल समयपचास मिनट सर्विंग्स सर्विंग्स लेखकहोली निल्सन यह रेसिपी अपने आप ही बढ़िया है या अपने पसंदीदा एंट्री के ऊपर परोसी जाती है! अपने अगले टूना पुलाव में इसे आज़माएँ या पके हुए पोर्क चॉप पर परोसे! छाप पिन

सामग्री

  • 1 छोटा प्याज बारीक से बारीक
  • साढ़े छोटी चम्मच अजवायन के फूल
  • बड़े चम्मच मक्खन
  • ¾ पौंड मशरूम भूरा या सफेद, कटा हुआ
  • 1 लौंग लहसुन
  • दो बड़े चम्मच आटा
  • साढ़े कप सुनहरी वाइन
  • कप मुर्गा शोर्बा
  • 1 तेज पत्ता
  • 1 कप भारी क्रीम

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अनुदेश

  • प्याज और अजवायन को मक्खन में 3 मिनट या थोड़ा नरम होने तक पकाएं। कटा हुआ मशरूम जोड़ें और रस जारी होने तक पकाना, लगभग 5 मिनट। लहसुन में हिलाओ और 1 मिनट और पकाना।
  • मशरूम को हिलाते हुए 2 मिनट पकाएं। सफेद शराब जोड़ें और लगभग वाष्पीकृत होने तक पकाने की अनुमति दें (लगभग 4-5 मिनट)।
  • मशरूम पर आटा छिड़कें और हलचल करें। चिकन शोरबा को एक बार में थोड़ा चिकना होने तक मिलाएं। बे पत्ती जोड़ें और एक उबाल लाने के लिए। गर्मी कम करें और 20 मिनट उबालें।
  • बे पत्ती त्याग दो। लगभग (कप मशरूम और बारीक काट लें (या यदि थोड़ा सा तरल पसंद हो तो मिश्रण करें)। भारी क्रीम के साथ सूप पर लौटें।
  • 3 मिनट और उबालें और परोसें।

रेसिपी नोट्स

एक बार सूप पकाया जाता है (क्रीम जोड़ने से पहले) आप प्यूरी कर सकते हैं यदि आप एक चिकनी सूप या चॉप मशरूम पसंद करते हैं और वांछित स्थिरता तक पहुंचने के लिए सूप पर लौटते हैं।

पोषण जानकारी

कैलोरी:346,कार्बोहाइड्रेट:१०जी,प्रोटीन:जी,मोटी:३१जी,संतृप्त वसा:१ ९जी,कोलेस्ट्रॉल:104मिलीग्राम,सोडियम:749 हैमिलीग्राम,पोटैशियम:510मिलीग्राम,फाइबर:1जी,चीनी:जी,विटामिन ए:1135 हैआइयू,विटामिन सी:16.7मिलीग्राम,कैल्शियम:६१मिलीग्राम,लोहा:1मिलीग्राम

(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और यह खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)

कीवर्डमशरूम के सूप की क्रीम कोर्सदोपहर का भोजन, सूप पकायाअमेरिकन© SpendWithPennies.com सामग्री और तस्वीरें कॉपीराइट संरक्षित हैं। इस नुस्खा को साझा करना दोनों को प्रोत्साहित किया जाता है और सराहना की जाती है। किसी भी सोशल मीडिया पर पूर्ण व्यंजनों को कॉपी और / या पेस्ट करना सख्त वर्जित है। कृपया मेरी फोटो उपयोग नीति देखें

इस स्वादिष्ट सूप पकाने की विधि की समीक्षा करें

तली हुई तोरी के साथ परोसें

एक शीर्षक के साथ मशरूम सूप की क्रीम का लड्डू

मशरूम के सूप का एक बर्तन अजमोद और एक शीर्षक के साथ गार्निश मशरूम सूप की क्रीम को एक लड्डू के साथ और लेखन के साथ बर्तन से बाहर निकाला गया। मशरूम सूप की एक पॉट और एक शीर्षक के साथ सूप से भरा दो कटोरे मशरूम सूप की एक पॉट और शीर्षक के नीचे sauteed मशरूम के साथ एक बर्तन।