मलाईदार गाजर का सूप नुस्खा आसान, स्वस्थ और स्वादिष्ट है! यह गाजर, प्याज, लहसुन, अदरक और क्रीम के छींटे से बनाया गया है जो इसे शीर्ष पर ले जाता है!
बहुत पसंद है a बटरनट स्क्वैश सूप , इस रेसिपी में शानदार रंग और आरामदायक स्वाद है; यह कुछ ही समय में एक नया परिवार पसंदीदा होगा।
हम बड़े सूप प्रेमी हैं, और हम पूरे साल सूप का आनंद लेते हैं, लेकिन विशेष रूप से जब मौसम ठंडा होता है।
जनवरी सूप व्यंजनों को लाने का सही समय है क्योंकि ऐसा लगता है कि हर कोई छुट्टियों के सभी भोगों के बाद स्वस्थ खाना चाहता है ( क्रिसमस कुकीज़ किसी को?)।
आसान गाजर का सूप
यह गाजर का सूप गाजर से भरा हुआ है, लेकिन भूरे प्याज, लहसुन, अदरक और अन्य जड़ी-बूटियों और मसालों से एक टन अतिरिक्त स्वाद मिलता है। सिर्फ इसलिए कि यह स्वस्थ है इसका मतलब यह अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट नहीं है!
कुछ अवश्य लें 30 मिनट डिनर रोल्स या डंकिंग के लिए पास में क्रस्टी ब्रेड का एक टुकड़ा!
अपने प्रेमी के लिए प्यारा प्रेम पत्र
आप मलाईदार गाजर का सूप कैसे बनाते हैं:
गाजर का सूप एक सरल और झटपट बनने वाला सूप है।
- प्याज, गाजर और सेलेरी को तब तक पकाएं जब तक कि प्याज ब्राउन न हो जाए
- मसाले डालें और 1 मिनट पकाएँ
- शोरबा डालें और 15-20 मिनट तक उबालें
- प्यूरी और परोसें!
धीमी कुकर में यह मलाईदार गाजर का सूप बनाने की विधि:
धीमी कुकर में गाजर के सूप की मलाई बनाना आसान है! इसका मतलब है कि आप इसे पूरे दिन बिना बेबीसिटिंग के उबलने दे सकते हैं;)
- क्रीम को छोड़कर सभी सामग्री को 4-6 चौथाई गेलन धीमी कुकर में रखें।
- धीमी आंच पर 6-8 घंटे या उच्च पर 3-4 घंटे तक पकाएं, जब तक कि गाजर नर्म न हो जाए (टुकड़े जितने बड़े होंगे, पकने में उतना ही अधिक समय लगेगा)।
- एक विसर्जन ब्लेंडर के साथ प्यूरी सूप (या एक ब्लेंडर में स्थानांतरित करें जो गर्म तरल पदार्थ को संसाधित कर सकता है), और क्रीम जोड़ें।
- सूई के लिए रोटी के साथ परोसें!
इस गाजर के सूप पर बदलाव:
- यदि आपके पास अपने अचार खाने वालों को गाजर का आनंद लेने के लिए कठिन समय है, लेकिन वे टमाटर का सूप पसंद करते हैं, तो टमाटर के लिए आधा गाजर या कुचल टमाटर के डिब्बे की अदला-बदली करने का प्रयास करें। एक बार यह मिश्रित हो जाने के बाद, किसी को भी अंतर पता नहीं चलेगा और वे टमाटर गाजर के सूप का जितना वे सोचते हैं उससे अधिक आनंद ले सकते हैं!
- अदरक के साथ गाजर का सूप प्राकृतिक रूप से ग्लूटेन मुक्त होता है।
- यह गाजर अदरक सूप रेसिपी आसानी से डेयरी मुक्त हो जाती है, बस क्रीम को छोड़ दें या अपने पसंदीदा गैर-डेयरी दूध का विकल्प चुनें (यह ध्यान में रखते हुए कि इससे स्वाद काफी बदल जाएगा)। या फिर इसे नारियल के दूध से बनाएं।
- चिकन शोरबा को सब्जी शोरबा के लिए स्विच करके और गैर-डेयरी दूध विकल्प का उपयोग करके गाजर का सूप शाकाहारी बनाएं।
- यदि आप खुद से पूछ रहे हैं कि मैं गाजर के सूप में क्या मिला सकता हूं, तो आप कोई अन्य सब्जियां जोड़ सकते हैं जो आपको पसंद हैं। यह अचार खाने वालों को ऐसी चीजें खाने का एक शानदार तरीका है जो वे आम तौर पर नहीं करते हैं! ब्रोकोली, अजवाइन और फूलगोभी सभी बहुत अच्छे होंगे!
गाजर के सूप में आप कौन से मसाले डालते हैं?
- इस गाजर और अदरक के सूप के लिए हमारे पसंदीदा मसालों में लहसुन, अदरक, नमक, लाल शिमला मिर्च और काली मिर्च शामिल हैं।
- चीजों को मसाला देना पसंद है? इस सूप में उबाल आने पर इसमें एक या दो चुटकी लाल मिर्च के फ्लेक्स डालें। यह गर्मी का एक अद्भुत स्पर्श जोड़ देगा!
- जब आप मसाले डालें तो 1/2-1 चम्मच करी पाउडर डालकर करी गाजर का सूप बना लें।
आपको अंदर से बाहर तक गर्म करने के लिए और सूप रेसिपी!
इन सूपों को आज़माएं, जो ठंड के दिनों में आपको गर्म रखने के लिए पर्याप्त हैं!
- हाम और बीन सूप
- सॉसेज टोर्टेलिनी सूप - बच्चे इसे प्यार करते हैं!
- घर का बना फ्रेंच प्याज सूप - क्लासिक
- तत्काल पॉट आलू का सूप - जल्द और आसान
- हैम बोन सूप - धीरे खाना बनाने वाला!
4.96सेइक्कीसवोट समीक्षाविधि मलाईदार गाजर का सूप पकाने की विधि
तैयारी का समय10 मिनट खाना बनाने का समयबीस मिनट कुल समय30 मिनट सर्विंग्स4 सर्विंग्स लेखकएशले फेहरो यह मलाईदार गाजर का सूप नुस्खा आसान, स्वस्थ और स्वादिष्ट है! यह गाजर, प्याज, लहसुन, अदरक और क्रीम के छींटे से बनाया गया है जो इसे शीर्ष पर ले जाता है!अवयव
- मैंएक बड़ा चमचा तेल
- मैंएक छोटा प्याज टुकड़े
- मैंदो पौंड गाजर छिले और कटे हुए
- मैंएक पसली अजवाइन कटा हुआ
- मैंदो चम्मच लहसुन कीमा बनाया हुआ
- मैं1 ½ छोटी चम्मच अदरक कीमा बनाया हुआ
- मैं1 ½ चम्मच नमक
- मैंसाढ़े छोटी चम्मच लाल शिमला मिर्च
- मैंमैं छोटी चम्मच काली मिर्च
- मैं3 कप कम सोडियम चिकन शोरबा
- मैंमैं कप भारी क्रीम
निर्देश
- एक मध्यम सूप के बर्तन में, तेल, प्याज, गाजर और अजवाइन डालें और मध्यम-उच्च गर्मी पर प्याज को हल्का भूरा होने तक पकाएं।
- लहसुन, अदरक, नमक, लाल शिमला मिर्च और काली मिर्च डालें और 1 मिनट तक पकाएँ।
- चिकन शोरबा डालें और मिलाएँ। मध्यम-उच्च गर्मी पर एक उबाल लाने के लिए, फिर गर्मी को मध्यम से कम करें, ढक दें और 15-20 मिनट के लिए या गाजर के नरम होने तक उबालें।
- एक विसर्जन ब्लेंडर के साथ प्यूरी (या एक ब्लेंडर में स्थानांतरित करें जो गर्म तरल पदार्थ को संसाधित कर सकता है) और क्रीम में हलचल करें। सेवा देना।
पोषण जानकारी
कैलोरी:237,कार्बोहाइड्रेट:28जी,प्रोटीन:6जी,मोटा:12जी,संतृप्त वसा:5जी,कोलेस्ट्रॉल:27मिलीग्राम,सोडियम:1098मिलीग्राम,पोटैशियम:958मिलीग्राम,फाइबर:7जी,चीनी:12जी,विटामिन ए:38350आइयू,विटामिन सी:16.2मिलीग्राम,कैल्शियम:108मिलीग्राम,लोहा:1.2मिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
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