खरोंच से बने मलाईदार चिकन नूडल सूप के रूप में कोई सूप दिल को छू लेने वाला नहीं है!
यह नुस्खा बदल जाता है सबसे सरल सामग्री एक कटोरी में अंतिम आलिंगन में। एक मलाईदार शोरबा में ताजा सब्जियों के साथ निविदा चिकन और नूडल्स। ठंड, धुँधले दिनों के लिए या जब बच्चों को सूँघने का अचूक उपाय!
आसानी से बनने वाला
डिब्बाबंद सूप क्यों खरीदें, जब आप इस आसान, स्टोवटॉप संस्करण को कुछ ही समय में तैयार कर सकते हैं!
किसी प्रियजन को खोने के बारे में गीत
- ताजी सामग्री का उपयोग करता है (आपके पास पहले से ही सबसे अधिक होने की संभावना है)।
- इस रेसिपी को और तेज़ बनाने के लिए पके हुए चिकन का उपयोग करें (बचे हुए या रोटिसरी चिकन के लिए बढ़िया)।
- इस रेसिपी में कच्चा चिकन बहुत अच्छा काम करता है, लंबे समय तक पकाने के लिए रेसिपी नोट्स देखें।
- झटपट सिर्फ एक बर्तन में बन जाता है।
सर्वश्रेष्ठ चिकन सूप सामग्री
सब्जियां हमारी रेसिपी में पाई जाने वाली सभी पारंपरिक सामग्रियां हैं चिकन नूडल सूप जैसे प्याज, गाजर और अजवाइन।
मुर्गा रोटिसरी चिकन या बचे हुए चिकन इस सूप को और तेज़ बनाते हैं लेकिन कच्चे चिकन का भी इस्तेमाल किया जा सकता है (या यहां तक कि ए . से भी शुरू करें) पूरा चिकन और उबाल लें अगर वांछित है)।
यदि कच्चे चिकन स्तनों का उपयोग कर रहे हैं, तो पकाने के विस्तारित समय के लिए नोट देखें।
पास्ता किसी भी प्रकार के पास्ता का प्रयोग करें जो आप चाहते हैं। पास्ता को साइड में सेक लें और प्रत्येक बाउल में डालें। यह इसे चिपचिपा होने से रोकता है और यदि आप बचे हुए खाने की योजना बनाते हैं तो बेहतर है।
मुझे ताजा भाषाई का उपयोग करना पसंद है (या यहां तक कि इसे एक में बनाना भी) Tortellini सूप ) क्योंकि वे इतनी जल्दी पक जाते हैं।
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बढ़िया टॉपिंग
बेकन बिट्स, कटा हुआ हरा प्याज, या हमारे अपने घर का बना क्यों नहीं? लहसुन और जड़ी बूटी croutons .
मलाईदार चिकन सूप के गर्म कटोरे परोसें एयर फ्रायर ग्रिल्ड पनीर सैंडविच , या कुछ पनीर लहसुन ब्रेडस्टिक्स .
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कैसे बनाएं क्रीमी चिकन नूडल सूप
मलाईदार स्वादिष्ट घर का बना सूप बनाना इतना आसान है, खासकर पहले से पके चिकन के साथ!
- सब्जियों को नरम होने तक भूनें (नीचे दी गई रेसिपी के अनुसार)।
- शोरबा और सीज़निंग डालें और तब तक उबालें जब तक कि सब्ज़ियाँ नर्म न हो जाएँ।
- क्रीम और कॉर्न स्टार्च को फेंट लें और चिकन के साथ उबालने के लिए डालें।
- पास्ता, सीज़न में डालें और तुरंत परोसें।
मलाईदार सूप के लिए टिप्स
- अगर जोड़ रहे हैं अतिरिक्त सब्जियां , शोरबा की मात्रा बढ़ा दें ताकि बर्तन में अधिक भीड़ न हो।
- काम में लाना कच्चा मुर्गा , शोरबा को 2 कप बढ़ा दें और दो चिकन ब्रेस्ट डालें। बिना पके हुए बोनलेस चिकन को बोन-इन होने पर 20 मिनट और 30 मिनट तक उबालें। चिकन निकालें, काट लें और वापस बर्तन में डालें।
- रसोइया पास्ता पक्ष में यदि आप बचा हुआ रखने की योजना बना रहे हैं।
सूप गाढ़ा करने के लिए
क्रीमी सूप को गाढ़ा करने के लिए कुछ आलू के गुच्छे डालें या कॉर्नस्टार्च को समान मात्रा में पानी के साथ मिलाएँ और एक बार में थोड़ा सा उबालते हुए सूप में मिलाएँ।
स्वाद बूस्टर
यदि रोटिसरी चिकन का उपयोग कर रहे हैं और आपके पास बहुत समय है, तो सभी मांस को हटा दें और नुस्खा के लिए अलग रख दें। फिर हड्डियों (कम सोडियम शोरबा और कुछ प्याज के साथ) को धीमी कुकर में कम से कम 2-3 घंटे या पूरे दिन धीमी कुकर में उबालकर एक स्वादिष्ट शोरबा बनाने के लिए घर का बना स्वाद लें।
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भंडारण और फिर से गरम करना
- माइक्रोवेव में स्टोवटॉप पर या सिंगल सर्विंग्स में गरम करें। चिकन सूप लगभग 4 दिन तक फ्रिज में रहेगा जब तक कि वह ढका रहता है।
- अगर जमने लगे तो पास्ता को अलग से पकाएं और सूप में न डालें। ठंडा होने पर ताजा पका हुआ पास्ता डालें।
- क्रीमी चिकन सूप को फ्रीज करने के लिए, करछुल के हिस्से को क्वार्ट या गैलन के आकार के ज़िपर्ड बैग में रखें और बाहर की तरफ तारीख लिखें और 3 महीने तक फ्रीज करें। एक बार गल जाने के बाद इसे कॉर्नस्टार्च से गाढ़ा करना पड़ सकता है।
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4.94सेपंद्रहवोट समीक्षाविधि मलाई मारके चिकन नूडल सूप
तैयारी का समयबीस मिनट खाना बनाने का समयबीस मिनट कुल समय30 मिनट सर्विंग्स6 सर्विंग्स लेखक होली निल्सन यह चिकन नूडल सूप मलाईदार, स्वादिष्ट और चिकन और ताजी सब्जियों से भरपूर है!अवयव
- मैंएक बड़ा चमचा मक्खन
- मैंएक प्याज टुकड़े
- मैंदो विशाल गाजर कटा हुआ
- मैंदो पसलियां अजमोदा कटा हुआ
- मैं4 कप मुर्गा शोर्बा
- मैंएक छोटी चम्मच पोल्ट्री मसाले
- मैंएक बे पत्ती
- मैं4 औंस सुखा पास्ता जैसे स्पेगेटी या भाषाई
- मैंएक कप भारी क्रीम
- मैं1 ½ बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च
- मैंदो कप पका हुआ मुर्गा काटा हुआ
- मैंगार्निश के लिए अजमोद ऐच्छिक
निर्देश
- मध्यम आँच पर एक कड़ाही में मक्खन पिघलाएँ। प्याज़, गाजर और अजवाइन डालें और 3-4 मिनट या प्याज़ के नरम होने तक पकाएँ।
- शोरबा, मसाला और तेज पत्ता डालें और ढक दें। 10 मिनट उबाल लें।
- जबकि सूप में उबाल आ रहा है, पास्ता अल डेंटे को पैकेज के निर्देशों के अनुसार पकाएं। सूखा कुंआ।
- एक छोटी कटोरी में क्रीम और कॉर्न स्टार्च को फेंट लें। चिकन के साथ सूप में डालें और 5 मिनट और उबलने दें।
- तेज पत्ता निकालें, पास्ता डालें, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें।
पकाने की विधि नोट्स
- यदि अतिरिक्त सब्जियां मिला रहे हैं, तो शोरबा की मात्रा बढ़ा दें ताकि बर्तन में अधिक भीड़ न हो।
- यदि आप बचा हुआ रखने की योजना बना रहे हैं तो पास्ता को किनारे से पकाएं।
- इस सूप को गाढ़ा करने के लिए फिर कुछ आलू के गुच्छे डालें या कॉर्नस्टार्च को बराबर मात्रा में पानी के साथ मिलाएँ और एक बार में थोड़ा सा उबालते हुए सूप में मिलाएँ।
- यदि रोटिसरी चिकन और समय का उपयोग करना कोई समस्या नहीं है, तो सभी मांस को हटा दें और नुस्खा के लिए अलग रख दें। फिर एक स्वादिष्ट घर का बना स्टॉक बनाने के लिए हड्डियों को कम से कम 2-3 घंटे, या पूरे दिन क्रॉकपॉट या धीमी कुकर में धीमी आंच पर उबालें।
पोषण जानकारी
कैलोरी:336,कार्बोहाइड्रेट:22जी,प्रोटीन:19जी,मोटा:19जी,संतृप्त वसा:ग्यारहजी,ट्रांस वसा:एकजी,कोलेस्ट्रॉल:99मिलीग्राम,सोडियम:669मिलीग्राम,पोटैशियम:458मिलीग्राम,फाइबर:दोजी,चीनी:3जी,विटामिन ए:4733आइयू,विटामिन सी:14मिलीग्राम,कैल्शियम:68मिलीग्राम,लोहा:एकमिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
अवधिक्षुधावर्धक, चिकन, दोपहर का भोजन, साइड डिश, सूप
