मीठा और मलाईदार, मकई का सूप परम आराम देने वाले खाद्य पदार्थों में से एक है! इसे पूरे साल बनाने के लिए फ्रोजन कॉर्न का इस्तेमाल करें!
इस आसान रेसिपी को बनाने के लिए केवल तीन कदम और एक स्टॉकपॉट है, जब आपके पास समय कम है लेकिन आप एक पेट भरने वाला, दिल को छू लेने वाला भोजन चाहते हैं।
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आरामदायक मकई का सूप
किफ़ायती, आसान, एक नमकीन-मीठे स्वाद के साथ, जिसे खाने वालों में से सबसे स्वादिष्ट भी स्वीकार करेगा, मकई का सूप एक महान मांसहीन रात्रिभोज की पेशकश है। यह उन लोगों के लिए कटा हुआ चिकन, या ग्राउंड सॉसेज (या बेकन या हैम) के साथ बहुत अच्छा स्वाद लेता है।
यह एक क्रीमी कोज़ी सूप रेसिपी है और स्वाद से भरपूर है। यह a . जितना मोटा नहीं है कॉर्न चावडर लेकिन यह उतना ही संतोषजनक है!
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सामग्री और विविधताएं
मक्का यह हमेशा अच्छा स्वाद लेता है चाहे वह जमे हुए, ताजा या डिब्बाबंद हो। उपयोग करने से पहले जमे हुए मकई को पिघलने दें और डिब्बाबंद मकई को सूखा और धो लें।
आलू एक गाढ़े हार्दिक सूप के लिए, हम सूप में आलू मिलाते हैं। शकरकंद को कम करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
दुग्धालय भारी व्हिपिंग क्रीम के साथ एक सुपर क्रीमी संस्करण बनाया जा सकता है, लेकिन हल्की क्रीम अभी भी एक स्वादिष्ट समृद्ध-स्वाद परिणाम देगी।
प्रो प्रकार: डिब्बाबंद बीन्स की तरह, डिब्बाबंद सब्जियों का इस्तेमाल करने का सबसे अच्छा तरीका है कि संरक्षण प्रक्रिया में इस्तेमाल होने वाले अतिरिक्त सोडियम को खत्म करने के लिए उन्हें इस्तेमाल करने से पहले उन्हें सूखा और कुल्ला करना चाहिए। यदि आप केवल डिब्बाबंद सब्जियां पका रहे हैं, तो उन्हें उबालने के लिए साफ पानी का उपयोग करें।
मकई का सूप कैसे बनाएं (अवलोकन)
कॉर्न सूप बनाना बहुत आसान है और यह बहुत ही कम समय में तैयार हो जाता है!
- एक सॉस पैन में मक्खन में प्याज, अजवाइन और लहसुन भूनें प्रति नुस्खा नीचे .
- आटा, जड़ी बूटी, मक्का और आलू जोड़ें।
- शेष सामग्री में हिलाओ। आलू के नरम होने तक, लगभग 15 मिनट तक उबालें।
- गर्मी से निकालें और चिव्स के साथ परोसें।
सर्विंग टिप: खट्टा क्रीम और कुछ बेकन बिट्स की एक गुड़िया भी एक महान गार्निश के लिए बनाती है!
वॉशर में कितना ब्लीच इस्तेमाल करना है
एक मोटा सूप चाहते हैं?
- मकई और आलू के एक हिस्से को ब्लेंड करें और उन्हें गाढ़े सूप के लिए बर्तन में लौटा दें।
- सूप को घोल के साथ गाढ़ा भी किया जा सकता है। बराबर भागों में कॉर्नस्टार्च और पानी मिलाएं और उबालने वाले सूप में गाढ़ा होने तक मिलाएँ।
- वैकल्पिक रूप से, कुछ आलू के गुच्छे को गाढ़ा होने तक मिलाएँ।
सुझाव देना
- प्रत्येक महान सूप को कुछ रोटी या क्राउटन की आवश्यकता होती है, है ना? कुछ घर का बना प्रयास करें परमेसन लहसुन और जड़ी बूटी croutons , कुछ लजीज ब्रेडस्टिक्स , या घर का बना टोस्ट डुबकी के लिए।
- कॉर्न सूप के पूरक के लिए एक ताज़ा सलाद एक उज्ज्वल, चटपटा तरीका है! एक अच्छा बनाओ टास कियाहुवा सलाद या सीज़र सलाद .
पकाने की विधि युक्तियाँ
- मकई का सूप बचे हुए सब्जियों और यहां तक कि मांस जैसे सॉसेज का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है!
- इसे समय से पहले बनाया जा सकता है और चलते-फिरते लंच या फास्ट डिनर के लिए दोबारा गर्म किया जा सकता है।
- बचे हुए को एक ढके हुए कंटेनर में लगभग 3 दिनों के लिए फ्रिज में रख दें। माइक्रोवेव या स्टोवटॉप में गरम करें और फिर से परोसें।
- डेयरी वाले सूप अच्छी तरह से जमने नहीं देते हैं।
अधिक दिलकश सूप
- सॉसेज और काले सूप - 30 मिनट का भोजन
- बटरनट स्क्वैश सूप - अमीर और मलाईदार
- मलाईदार अजवाइन का सूप - बजट अनुकूल
- मशरूम बार्ली सूप - शाकाहारी
- टैको सूप पकाने की विधि - 5 स्टार रेसिपी
- 15 बीन सूप - एक हार्दिक और भरने वाला सूप
- मलाईदार टोर्टेलिनी सूप - एक बर्तन का भोजन
- त्वरित आलू मकई चावडर - ताजी सब्जियों से भरी हुई
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5सेइक्कीसवोट समीक्षाविधि क्रीमी कॉर्न सूप
तैयारी का समय10 मिनट खाना बनाने का समयबीस मिनट कुल समय30 मिनट सर्विंग्स4 लेखक होली निल्सन मीठा, नमकीन और स्वाद से भरपूर, यह क्रीमी सूप पूरे साल परिवार का पसंदीदा रहेगा!अवयव
- मैंसाढ़े प्याज काटा हुआ
- मैंदो पसलियां अजमोदा बारीक कटा हुआ
- मैंदो बड़े चम्मच मक्खन
- मैंदो लौंग लहसुन कीमा बनाया हुआ
- मैंएक बड़ा चमचा आटा
- मैंसाढ़े छोटी चम्मच अजवायन की पत्तियों ताजा, या चम्मच सूखे अजवायन के फूल
- मैंदो कप मकई गुठली ताजा, जमे हुए, या डिब्बाबंद
- मैंएक विशाल आलू छिलका और ½' कटा हुआ
- मैं3 कप मुर्गा शोर्बा या सब्जी शोरबा
- मैंएक कप हल्का दूधिया या दूध
- मैंसाढ़े छोटी चम्मच कोषेर नमक और काली मिर्च प्रत्येक
- मैंगार्निश के लिए चिव्स कटा हुआ
निर्देश
- एक सॉस पैन में प्याज, अजवाइन, मक्खन और लहसुन मिलाएं। प्याज के नरम होने तक, लगभग 4 मिनट तक मध्यम आँच पर पकाएँ।
- मैदा और अजवायन डालें। 1 मिनट और पकाएं। मकई और आलू में हिलाओ।
- शोरबा, क्रीम, नमक और काली मिर्च जोड़ें। बिना ढके या आलू के नरम होने तक 15-20 मिनट तक उबालें।
- चिव्स से सजाकर गरमागरम परोसें।
पकाने की विधि नोट्स
बचे हुए सूप को एक एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर करें।पोषण जानकारी
कैलोरी:229,कार्बोहाइड्रेट:बीसजी,प्रोटीन:4जी,मोटा:16जी,संतृप्त वसा:10जी,कोलेस्ट्रॉल:48मिलीग्राम,सोडियम:1165मिलीग्राम,पोटैशियम:355मिलीग्राम,फाइबर:दोजी,चीनी:3जी,विटामिन ए:606आइयू,विटामिन सी:16मिलीग्राम,कैल्शियम:48मिलीग्राम,लोहा:एकमिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
अवधिक्षुधावर्धक, रात का खाना, दोपहर का भोजन, साइड डिश, सूप
