मलाईदार आलू का सूप

बच्चों के लिए सबसे अच्छा नाम

ज़मीन:

जन्म की तारीख:

भेजना

मुझे ईमेल द्वारा भेजें साइट पर दिखाओ

यह आलू का सूप बनाने में बेहद आसान, समृद्ध और मलाईदार है और यह पूरी तरह से स्वाद से भरपूर है!

बेकन और चेडर चीज़ की एक उदार खुराक सहित हमारे पसंदीदा बेक्ड आलू टॉपिंग इस सूप के लिए एकदम सही अतिरिक्त हैं। एकदम सही भोजन!

सूप के लिए सर्वश्रेष्ठ आलू

इस रेसिपी में किसी भी तरह का आलू काम आएगा। मुझे उपयोग करना पसंद है सूप के लिए लाल आलू क्योंकि वे दृढ़ हैं लेकिन एक मलाईदार परिणाम देते हैं। उस घरेलू शैली के रूप और स्वाद के लिए त्वचा का थोड़ा सा हिस्सा रखें! युकोन सोना यहाँ भी बढ़िया है!

रसेट आलू थोड़े आसान टूट जाते हैं लेकिन वे लाल या युकोन आलू की तरह चिकने नहीं होते। यदि आप रासेट या बेकिंग आलू का उपयोग कर रहे हैं, तो पहले छिलका छील लें।

अवयव

बेकन यह नुस्खा बेकन बिट्स के बजाय असली डील बेकन का उपयोग करता है क्योंकि हम प्याज को पकाने के लिए स्वादिष्ट बेकन वसा का भी उपयोग करते हैं। इतना स्वाद!

शोरबा मैं चिकन शोरबा का उपयोग करता हूं क्योंकि मुझे स्वाद पसंद है, वेजी शोरबा भी काम करता है!

दूध दूध इसे बहुत भारी या समृद्ध बनाए बिना मलाईदार बनाता है। यदि आप चाहें तो दूध को गैर-डेयरी के लिए स्वैप करें या वाष्पित दूध भी।

ऐड-इन्स जो भी आप अपने पसंदीदा में सबसे ऊपर हैं उबला आलू with इस सूप के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त होगा! मैं बेकन और तेज चेडर जोड़ता हूं।

मलाईदार आलू का सूप बनाने की विधि

जबकि यह नुस्खा स्टोव टॉप के लिए है, आप हमारे पसंदीदा पा सकते हैं क्रॉक पॉट संस्करण यहाँ (या में तत्काल पॉट ) इसे चूल्हे पर बनाने के लिए:

1. बेकन, प्याज और लहसुन को सुगंधित होने तक पकाएं (नीचे नुस्खा के अनुसार)।
2. शोरबा और आलू जोड़ें और निविदा तक उबाल लें।

3. आलू मैशर का प्रयोग करके कुछ आलू तोड़ लें। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और चेडर चीज़, खट्टा क्रीम, चिव्स और बेकन में जोड़ें।

यह सूप इतना स्वादिष्ट और हार्दिक है, इसमें वास्तव में केवल साधारण पक्षों की आवश्यकता होती है जैसे a सलाद एक टेंगी विनैग्रेट के साथ और शायद कुछ लहसुन युक्त रोटी डुबकी के लिए।

जोड़ / बदलाव

से हैम और आलू का सूप एक आसान करने के लिए आलू लीक सूप या और भी भुनी हुई ब्रोकली , संभावनाएं अनंत हैं।

• पनीर (काफी कुछ भी हो जाता है)
• ब्रेड के तले हुए टुकड़े
• भुना हुआ जलापेनोस या मिर्च
• पकाया सॉस , बचा हुआ हमी

बचे हुए को स्टोव या माइक्रोवेव में अच्छी तरह गर्म करें।

अफसोस की बात है कि डेयरी के साथ सूप अच्छी तरह से जम नहीं पाते क्योंकि वे स्थिरता को बदल सकते हैं। यदि आप इस सूप को फ्रीज करते हैं, तो अतिरिक्त खट्टा क्रीम डालने से पहले फ्रीज करें। मध्यम-धीमी आँच पर धीरे-धीरे गरम करें ताकि दूध फटे नहीं।

अधिक आरामदायक मलाईदार सूप

• ब्रोकोली पनीर सूप
• बटरनट स्क्वैश सूप
• आसान घर का बना मकई चावडर
• टस्कन सूप
• मशरूम के सूप की क्रीम
• मीठा आलू सूप
• मलाईदार टोर्टेलिनी सूप
• मलाईदार आलू बेकन सूप

क्या आपको यह मलाईदार आलू का सूप पसंद आया? नीचे एक रेटिंग और एक टिप्पणी छोड़ना सुनिश्चित करें!

मलाईदार आलू का सूप

अवयव

• मैं6 मोटा बेकन के टुकड़े काटा हुआ
• मैंसाढ़े सफेद प्याज टुकड़े
• मैं4 लौंग लहसुन कीमा बनाया हुआ
• मैंमैं कप बहु - उद्देश्यीय आटा
• मैंदो कप चिकन स्टॉक
• मैंदो कप पूरा दूध
• मैंदो पौंड लाल आलू छिलका और कटा हुआ छोटा
• मैंएक कप तेज चेडर पनीर कटा
• मैंसाढ़े कप खट्टी मलाई
• मैंमैं कप Chives कीमा बनाया हुआ
• मैंकोषर नमक चखना
• मैंकाली मिर्च चखना

निर्देश

• एक सूप पॉट में बेकन को मध्यम आँच पर क्रिस्पी और ब्राउन होने तक पकाएँ। एक पेपर टॉवल-लाइन वाली प्लेट पर बेकन को तनाव दें। बेकन वसा को बर्तन में छोड़ दें।
• प्याज़ डालें और उनके नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएँ। लहसुन डालें और महक आने तक एक और मिनट तक पकाएँ।
• आटे में छिड़कें और मिलाने के लिए फेंटें। मिश्रण गाढ़ा हो जाएगा।
• चिकन स्टॉक और दूध में धीरे-धीरे फेंटें जब तक कि मिश्रण चिकना न हो जाए और कोई गांठ न रह जाए।
• आलू में डालें और आँच को मध्यम से कम कर दें। आलू को नरम होने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए, धीरे से पकने दें। सुनिश्चित करें कि मिश्रण उबलने न पाए क्योंकि दूध जल सकता है।
• जब आलू नरम हो जाएं, तो आलू मैशर की मदद से कुछ आलू को मैश करके क्रीमी कंसिस्टेंसी बना लें।
• कटा हुआ पनीर, खट्टा क्रीम, चिव्स, और कुरकुरा बेकन में हिलाओ। कोषेर नमक और काली मिर्च की वांछित मात्रा के साथ स्वाद और मौसम।

पोषण जानकारी

(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)

कैलोरिया कैलकुलेटर

ज़मीन:

आयु:

विकास (सेमी में):

वजन (किग्रा में):

शारीरिक गतिविधि का स्तर: न्यूनतम कम औसत उच्च बहुत ऊँचा

गणना

मुझे ईमेल द्वारा भेजें साइट पर दिखाओ