खस्ता तली हुई डिल अचार

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यदि आपने पहले कभी फ्राइड अचार नहीं खाया है, तो आप इसे मिस कर रहे हैं !!

वे कुरकुरे कुरकुरे हैं और उस डिल अचार के स्वाद से भरे हुए हैं जो हम सभी को बहुत पसंद हैं!

आपको विश्वास नहीं होगा कि ये बनाने में कितने आसान हैं और इनका स्वाद कितना स्वादिष्ट है!

इस तली हुई अचार की रेसिपी में बैटर के संयोजन का उपयोग किया जाता है रोटी के टुकड़ों सही क्रंच के लिए! हम प्यार करते हैं खेत की सूई की चटनी इस स्वादिष्ट नाश्ते के लिए!

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आप किसी भी प्रकार का उपयोग कर सकते हैं सोआ अचार (मीठे अचार का तीखा डिल अचार के समान प्रभाव नहीं होता है) इन्हें बनाने के लिए।

राउंड, स्लाइस, स्पीयर या हाफ सभी काम करते हैं लेकिन मैं हमेशा सैंडविच स्लाइस चुनता हूं क्योंकि मुझे उनका आकार पसंद है और साथ ही वे सूई के लिए एकदम सही हैं!

फ्राइड डिल अचार के साथ किस तरह का सॉस जाता है?

कुछ भी मलाईदार एक अच्छा विकल्प है। मुझे व्यक्तिगत रूप से डिप्स पसंद हैं जिनमें गर्मी का थोड़ा संकेत है। जबकि आप स्टोर से खरीदे गए डिप का उपयोग कर सकते हैं, होममेड बहुत बेहतर है!

• छाछ खेत दीप क्लासिक और सरल। यह होममेड डिप का स्वाद स्टोर से खरीदे गए डिप से बहुत बेहतर है और यह एकदम सही तला हुआ अचार डिपर है!
• चिपोटल लहसुन की चटनी थोड़ा किक के साथ मलाईदार और स्वादिष्ट!
• क्रीमी ब्लू चीज़ डिप यह सरल और आसान डिप एक अच्छे कारण के लिए एक क्लासिक है और यह कुरकुरे गहरे तले हुए अचार के साथ पूरी तरह से मेल खाता है।
• मलाईदार जलापेनो डिप यह आसान डिप ब्लेंडर में बनाया जाता है और समय से पहले तैयार करने के लिए एकदम सही है।

मैं अचार लेता हूं और उन्हें एक कागज़ के तौलिये पर सुखाता हूं ताकि उन्हें गीला होने से बचाने में मदद मिल सके।

इसके बाद एक साधारण बैटर बनाया जाता है (यदि आप चाहें तो निश्चित रूप से बीयर बैटर का उपयोग कर सकते हैं (मुझे यह पसंद है .) बियर बैटर रेसिपी )) और फिर अंत में . का एक छिड़काव रोटी के टुकड़ों जो यहाँ जादू सामग्री है! वे इन अचारों में एक अद्भुत क्रंच जोड़ते हैं।

आप चाहें तो बैटर में अपनी मनपसंद मसाला भी डाल सकते हैं। हम सुआ और लाल शिमला मिर्च मिलाते हैं लेकिन लहसुन पाउडर या लाल मिर्च का एक पानी का छींटा भी बहुत अच्छा है!

औसत 14 साल का कितना लंबा है

यदि आप एक आसान डीप फ्राइड अचार रेसिपी की तलाश में थे, तो आप इसे पा चुके हैं!

खस्ता तली हुई डिल अचार

अवयव

• मैंसैंडविच कटा हुआ सोआ अचार लगभग 12 स्लाइस
• मैं1-2 कप रोटी के टुकड़ों
• मैंतलने के लिए तेल

बैटर

• मैंएक कप बहु - उद्देश्यीय आटा
• मैंएक कप दूध
• मैंएक छोटी चम्मच बेकिंग पाउडर
• मैंएक अंडा
• मैंएक छोटी चम्मच लाल शिमला मिर्च
• मैंसाढ़े छोटी चम्मच काली मिर्च
• मैंसाढ़े छोटी चम्मच दिल ऐच्छिक

निर्देश

• तेल को 360-370°F पर प्रीहीट करें।
• सभी बैटर सामग्री को मिलाएं और चिकना होने तक हिलाएं, कम से कम 5 मिनट तक बैठने दें।
• अचार के स्लाइस को कागज़ के तौलिये पर सूखने के लिए थपका दें। प्याले में लगभग 1/2 कप पंको ब्रेड क्रम्ब्स डालें (आवश्यकतानुसार और डालें)। (यदि वे गीले हो जाते हैं, तो वे चिपकते नहीं हैं इसलिए छोटे बैचों में काम करना सबसे अच्छा है।)
• प्रत्येक अचार के स्लाइस को गीले घोल में डुबोएं और फिर धीरे से ब्रेड क्रम्ब्स में टॉस करें, एक या दो मिनट के लिए बैठने दें, इससे क्रम्ब्स बेहतर तरीके से चिपकेंगे।
• 3-4 मिनट के लिए या ब्राउन और क्रिस्पी होने तक छोटे बैचों में भूनें।
• रेंच डिप के साथ परोसें।

पकाने की विधि नोट्स

पोषण जानकारी

(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)

कैलोरिया कैलकुलेटर

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आयु:

विकास (सेमी में):

वजन (किग्रा में):

शारीरिक गतिविधि का स्तर: न्यूनतम कम औसत उच्च बहुत ऊँचा

गणना

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