क्रॉक पॉट चिकन एनचिलादास परिवार (या भीड़!) को पसंदीदा बनाने का एक त्वरित और आसान तरीका है! आप सचमुच 'इसे सेट कर सकते हैं और इसे भूल सकते हैं!'।
रसदार कटा हुआ चिकन और काली बीन्स को क्लासिक एनचिलाडा सामग्री के साथ उछाला जाता है और मकई टॉर्टिला में स्तरित या लपेटा जाता है। सब कुछ पनीर के साथ सबसे ऊपर है और घर का बना एनचिलाडा सॉस और धीमी कुकर में पकाती है, इसलिए जब आप हों तब रात का खाना तैयार है!
इन आसान एंचिलाडास को धनिया टमाटर चावल या . के साथ परोसें धनिया चूना चावल और आपका पसंदीदा टैको प्रेरित टॉपिंग!
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क्रॉक पॉट एनचिलादास सामान्य एनचिलादास को सुविधा के एक नए स्तर पर ले जाता है! क्रॉक पॉट में एंकिलदास बनाना उतना ही आसान है जितना कि किसी भी प्रकार का एंकिलदास हो सकता है और आपके पसंदीदा की तरह काम करता है एनचिलाडा पुलाव रेसिपी !
How to make क्रॉक पॉट एनचिलादास
इस रेसिपी को तैयार करना बहुत आसान है, खासकर जब बचे हुए का उपयोग कर रहे हों मुर्गी का भुना वक्ष या एक रोटिसरी चिकन। आपके क्रॉक पॉट के आकार के आधार पर आपको कम या ज्यादा परतों की आवश्यकता हो सकती है, मैं उपयोग करता हूं a 6-चौथाई गेलन धीमी कुकर और 2 स्वादिष्ट परतों को खदान में फिट करने में सक्षम था!
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- सब्जियां: जैतून, कटा हुआ जलेपीनोस, कटा हुआ बेल मिर्च, टमाटर, एवोकाडो या सीताफल।
- सॉस: खट्टा क्रीम, गुआकामोल , पिको डी गालो , या साल्सा!
- ग्राउंड बीफ टैकोस - 30 मिनट का भोजन!
- मलाईदार चिकन Enchiladas - मेरा निजी पसंदीदा !!
- आसान टैको सलाद - वीक नाइट गो, लंच के लिए आगे बढ़ने के लिए बढ़िया।
- धीमी कुकर चिकन एनचिलाडा सूप - लगभग 10 मिनट की तैयारी।
- झींगा Tacos - स्टोव टॉप या ग्रिल।
- चिकन tortilla सूप - चिकन को पहले से पकाने की जरूरत नहीं है, इतना आसान।
- मैंदो कप कटा हुआ पका हुआ चिकन
- मैंसाढ़े कप चटनी
- मैं12 6 इंच आटा tortillas
- मैं4 औंस हल्की हरी मिर्च
- मैंपंद्रह औंस काले सेम
- मैंएक कप मक्का डीफ़्रॉस्ट
- मैं10 औंस एनचिलाडा सॉस अलग करना
- मैंदो कप चेद्दार पनीर या आपका पसंदीदा मिश्रण
- खाना पकाने के स्प्रे के साथ 6qt धीमी कुकर के अंदर स्प्रे करें। कप एनचिलाडा सॉस को नीचे ढकने के लिये डालें।
- कटा हुआ चिकन, सालसा, मक्का, बीन्स, चिली और लगभग ½ कप एनचिलाडा सॉस मिलाएं।
- चिकन मिश्रण को टॉर्टिला (लगभग कप प्रत्येक) पर विभाजित करें। प्रत्येक टॉर्टिला को रोल करें और अपने धीमी कुकर में सीवन की तरफ नीचे रखें (मैं प्रति परत 6 फिट करने में सक्षम था) प्रत्येक परत को शेष एंचिलाडा सॉस के साथ शीर्ष पर रखें।
- पनीर के साथ सब कुछ ऊपर। धीमी कुकर के ऊपर कागज़ के तौलिये की दो परतें रखें (ताकि वे एनचिलादास को न छूएं) और ढक्कन के साथ कवर करें।
- 3-4 घंटे कम पर पकाएं।
पुलाव शैली परोसें: ये एनचिलादास नियमित की तरह दिख सकते हैं, रोल्ड चिकन एनचिलादास , लेकिन यह कट-एंड-स्कूप शैली एक है पुलाव शैली एनचिलाडा तैयारी और सेवा में आसानी के लिए। आप टॉर्टिला को रोल करने के चरण को भी छोड़ सकते हैं और धीमी कुकर में अपनी एंचिलाडा सामग्री को इसी तरह से परत कर सकते हैं गोमांस पुलाव एनचिलाडा . मैं उन्हें रोल करने का कारण यह है कि, मानो या न मानो, किनारों पर अभी भी थोड़ा कुरकुरा हो जाता है!
क्रॉक पॉट एनचिलादास के लिए टिप्स
कॉर्न टॉर्टिला को टूटने से बचाने के लिए उन्हें पहले गरम किया जाना चाहिए। आप उन्हें प्लास्टिक रैप में लपेटकर गर्म कर सकते हैं लेकिन मैं उन्हें हमेशा ग्रिल पर या सीधे अपने गैस स्टोव पर कुछ सेकंड के लिए गर्म करता हूं। यदि आप कॉर्न टॉर्टिला को गर्म नहीं करते हैं तो वे आपके रोल करते ही फट जाएंगे। आप इस रेसिपी में मैदा टॉर्टिला का इस्तेमाल कर सकते हैं। ध्यान रखें कि वे नरम हो जाएं।
समय बचाने के लिए इन्हें बनाते समय, पके हुए रोटिसरी चिकन या बचे हुए से शुरू करें पके हुए चिकन स्तन . रोल करने के बजाय, लसग्ना स्टाइल लेयर्स बनाएं।
घिनौना एनचिलादास को रोकने के लिए: एक बार जब एंकिलदास को रोल किया जाता है और धीमी कुकर / क्रॉक पॉट में रखा जाता है, तो ढक्कन लगाने से पहले कागज़ के तौलिये की 2 परतें ऊपर रख दें। कागज़ के तौलिये को एंकिलदास को नहीं छूना चाहिए, लेकिन बहुत अधिक नमी को अवशोषित करेगा। यह आपके क्रॉक पॉट चिकन एनचिलादास को गीला होने से बचाने में मदद करेगा!
पुलाव की तरह परोसें
जबकि यह धीमी कुकर की रेसिपी ठेठ रोल्ड एनचिलादास की तरह दिखती है, इसे उसी तरह नहीं परोसा जा सकता है और हम इसे एक बड़े चम्मच का उपयोग करके पुलाव के रूप में परोसते हैं। बस एक प्लेट पर स्कूप करें और अपने पसंदीदा टॉपिंग के साथ परोसें!
एनचिलाडा टॉपिंग्स: परोसने के लिए तैयार होने पर, हम कुछ ताजी सामग्री के साथ अपने एनचिलादास को टॉप करना पसंद करते हैं! आप अपने पसंदीदा में से किसी के साथ शीर्ष कर सकते हैं, कुछ हम प्यार करते हैं:
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इन सभी टॉपिंग को टेबल पर कटोरे में सेट करें और भीड़ या यहां तक कि सिर्फ एक मजेदार पारिवारिक भोजन परोसते समय एक एनचिलाडा स्टेशन बनाएं! वेरी गुड!
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क्रॉक पॉट चिकन एनचिलादास रेसिपी
तैयारी का समय5 मिनट खाना बनाने का समय3 घंटे बीस मिनट कुल समय3 घंटे 25 मिनट सर्विंग्स6 सर्विंग्स लेखक होली निल्सन धीमी कुकर चिकन Enchiladas निविदा चिकन, काले सेम, और मकई मकई टोरिल्ला के साथ लुढ़का हुआ है। इस रेसिपी को कैसरोल स्टाइल में पूरे परिवार के खाने के लिए परोसें।अवयव
निर्देश
पकाने की विधि नोट्स
परोसने के लिए, इसे पुलाव की तरह निकाल लें।पोषण जानकारी
कैलोरी:897,कार्बोहाइड्रेट:109जी,प्रोटीन:42जी,मोटा:31जी,संतृप्त वसा:12जी,कोलेस्ट्रॉल:93मिलीग्राम,सोडियम:2023मिलीग्राम,पोटैशियम:583मिलीग्राम,फाइबर:5जी,चीनी:10जी,विटामिन ए:505आइयू,विटामिन सी:0.4मिलीग्राम,कैल्शियम:509मिलीग्राम,लोहा:7.6मिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
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