क्रॉक पॉट चिकन जांघ एक नए परिवार के पसंदीदा के लिए एक एशियाई प्रेरित सॉस में पकाया जाता है! बहुत कुछ एक सा पके हुए चिकन जांघों इस रेसिपी में डार्क मीट थोड़े से प्रयास से नम और रसदार रहता है।
इस रेसिपी को सर्व करें तला - भुना चावल या आपका पसंदीदा चाउ मीन नूडल्स और एक तरफ तिल अदरक बोक चोय !
बिना स्ट्रीकिंग के खिड़कियों को साफ करने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?
अवयव
मुर्गी:
- इस रेसिपी में चिकन जांघें नम और कोमल रहते हुए अधिकतम स्वाद देती हैं। बोनलेस जांघ आसान परोसने के लिए बनाते हैं।
- आप जांघों को स्तनों से बदल सकते हैं लेकिन सुनिश्चित करें कि उन्हें ज़्यादा नहीं पकाना है। मुझे लगता है कि चिकन के स्तनों में नमी नहीं होती है इसलिए मैं अक्सर थोड़ा सा चिकन शोरबा मिलाता हूं और उन्हें वापस सॉस में डाल देता हूं।
चटनी:
- ताजा कद्दूकस किया हुआ अदरक, और लहसुन इस चटनी में बहुत स्वाद जोड़ते हैं जबकि ब्राउन शुगर का एक स्कूप मिठास जोड़ता है।
How to make स्लो कुकर चिकन थाईज़
- भूरी हड्डी रहित जांघें और धीमी कुकर/क्रॉकपॉट के तल में रखें।
- सॉस सामग्री को एक साथ फेंटें और चिकन के ऊपर डालें (नीचे नुस्खा देखें)।
- कुक और आनंद लें!
क्रॉक पॉट में चिकन जांघों को पकाने में कितना समय लगता है: इन चिकन जांघों को 2-3 घंटे के लिए उच्च या कम 4-5 घंटे के लिए पकाया जा सकता है। इस रेसिपी के साथ उच्च तापमान को प्राथमिकता दी जाती है।
क्रॉक पॉट चिकन जांघों के साथ क्या परोसें?
यह धीमी कुकर चिकन रेसिपी एकदम सही है फूला हुआ चावल (या भूरे रंग के चावल ) चावल के ऊपर चिकन डालें, ऊपर से कुछ अतिरिक्त सॉस डालें और कटा हुआ हरा प्याज और कटा हुआ हरा धनिया से गार्निश करें।
चूंकि सॉस थोड़ा मीठा होता है, इसलिए मैं पक्षों को ताजा और सरल रखना पसंद करता हूं भाप से पकी हरी फूल गोभी , बोक चॉय, स्नैप मटर या यहां तक कि उबले हुए शतावरी .
अधिक आसान क्रॉकपॉट चिकन
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- धीमी आंच मे पका शहद और अदरक मुर्गा - स्वादिष्ट आसान भोजन!
- क्रॉकपॉट चिकन फजिटास - सिर्फ 10 मिनट की तैयारी
- धीमी कुकर की पूरी चिकन और ग्रेवी - आसान और स्वादिष्ट!
- क्रॉकपॉट चिकन और चावल - हार्दिक, आरामदायक सूप
- धीमी कुकर चिकन अडोबो - थोड़ा मीठा और मसालेदार!
क्रॉक पॉट चिकन जांघ
तैयारी का समयपंद्रह मिनट खाना बनाने का समय3 घंटे 10 मिनट कुल समय3 घंटे 25 मिनट सर्विंग्स4 सर्विंग्स लेखक होली निल्सन यह एक आसान, लेकिन हार्दिक एशियाई-प्रेरित नुस्खा है। चिकन जांघों को एक मीठी और मसालेदार चटनी में पकाया जाता है, जिससे उनका स्वाद लंबा हो जाता है, लेकिन तैयारी और खाना पकाने के समय में कम!अवयव
- मैं8 बेनालेस त्वचा रहित चिकन जांघ अतिरिक्त वसा की छंटनी
- मैंएक बड़ा चमचा जतुन तेल
- मैंसाढ़े कप चटनी
- मैंमैं कप कम सोडियम सोया सॉस
- मैंमैं कप शहद
- मैंदो बड़े चम्मच गहरे भूरे शक्कर
- मैंएक बड़ा चमचा ताजा अदरक कसा हुआ
- मैंएक बड़ा चमचा स्रीराचा
- मैं3 लौंग लहसुन कीमा बनाया हुआ
- मैंदो हरा प्याज पतली कटी हुई
- मैं4 कप पके हुए सफेद चावल सेवारत के लिए
- मैं4 बड़े चम्मच धनिया गार्निश के लिए
निर्देश
- चिकन जांघों को स्वादानुसार नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें।
- मध्यम-उच्च पर एक 12' कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें। हर तरफ से ब्राउन होने तक 3-5 मिनट पकाएं।
- एक मध्यम आकार के मिक्सिंग बाउल में केचप, सोया सॉस, शहद, डार्क ब्राउन शुगर, अदरक, श्रीराचा और लहसुन डालें। गठबंधन करने के लिए व्हिस्क।
- चिकन जांघों को 6 चौथाई गेलन धीमी कुकर में डालें। चिकन जांघों के ऊपर सॉस डालें।
- धीमी कुकर को ढक दें और 2-3 घंटे के लिए या चिकन पूरी तरह से पकने तक और सॉस को थोड़ा गाढ़ा होने तक पकाएं।
- जब पूरी तरह से पक जाए तो चिकन के ऊपर हरा प्याज और सीताफल छिड़कें। चावल के ऊपर परोसें।
पकाने की विधि नोट्स
पोषण संबंधी जानकारी में चावल शामिल नहीं है।पोषण जानकारी
कैलोरी:436,कार्बोहाइड्रेट:3. 4जी,प्रोटीन:चार पांचजी,मोटा:13जी,संतृप्त वसा:3जी,कोलेस्ट्रॉल:215मिलीग्राम,सोडियम:1095मिलीग्राम,पोटैशियम:713मिलीग्राम,फाइबर:एकजी,चीनी:30जी,विटामिन ए:295आइयू,विटामिन सी:5मिलीग्राम,कैल्शियम:41मिलीग्राम,लोहा:दोमिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
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