क्रॉक पॉट पोर्क चॉप्स

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क्रॉक पॉट पोर्क चॉप्स हमारे सर्वकालिक पसंदीदा व्यंजनों में से एक है! निविदा रसदार पोर्क चॉप्स पूर्णता के लिए पकाया जाता है, मशरूम और प्याज में लाद दिया जाता है जो एक स्वादिष्ट ग्रेवी बनाता है। तैयारी के कुछ ही आसान मिनट और धीमी कुकर सारा काम कर देती है!

क्रॉक पॉट पोर्क चॉप्स

स्लो कुकर पोर्क चॉप्स मेरे सर्वकालिक पसंदीदा आराम खाद्य पदार्थों में से एक है। अगर ठीक से पकाया जाता है, तो वे स्वाद से भरपूर होने के साथ-साथ बिल्कुल रसीले और कांटेदार होते हैं!

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क्रॉक पॉट पोर्क चॉप्स बचपन की पसंदीदा डिश लेते हैं और इसे एक आसान, मेक-फ़ॉरवर्ड डिश में बदल देते हैं। इसका स्वाद ऐसा लगेगा जैसे आप दिन भर चूल्हे पर मँडराते रहे हों, लेकिन यह वास्तव में सबसे आसान पोर्क चॉप रेसिपी है! हम इन क्रॉक पॉट पोर्क चॉप्स को परोसना पसंद करते हैं लहसुन के खेत मैश किए हुए आलू या चावल लेकिन मेरा परम पसंदीदा इसे मैकरोनी नूडल्स के ऊपर परोसना है।

नूडल्स के ऊपर स्लो कुकर पोर्क चॉप्स परोसें!

ये धीमी कुकर पोर्क चॉप ताजा मशरूम से शुरू होते हैं। आप इस रेसिपी में सफेद या भूरे रंग के मशरूम (भूरे रंग में अधिक मिट्टी के स्वाद वाले) का उपयोग कर सकते हैं! यदि आपके हाथ में ताजा नहीं है, तो डिब्बाबंद मशरूम भी काम करते हैं!

मैश किए हुए आलू के ऊपर बहुत सारे लोग इन्हें पसंद करते हैं और मुझे भी पसंद है, मैं हमेशा पास्ता (आमतौर पर मैकरोनी) के ऊपर एक ग्रेवी डिश परोसता हूं। यह मेरी माँ ने कैसे किया, लेकिन मैं मैकरोनी और ग्रेवी से बेहतर आराम से भोजन के बारे में नहीं सोच सकता!

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ईमानदारी से, अगली बार जब आप कोई कोशिश करें ग्रेवी में सूअर का मांस (या उस मामले के लिए कोई भी मांस), इसे मैकरोनी नूडल्स के ऊपर परोसें। आपका स्वागत है। यह सबसे अच्छा वैध है!

कैसे पकाने के लिए क्रॉक पॉट पोर्क चॉप्स

इस क्रॉकपॉट पोर्क चॉप रेसिपी के बारे में एक बड़ी बात यह है कि पोर्क चॉप्स हमेशा निविदा (और कभी सूखे) नहीं निकलते हैं! आप यह सुनिश्चित करना चाहेंगे कि आप मांस के सही कट का उपयोग कर रहे हैं (यह आवश्यक है)। धीमी कुकर पोर्क चॉप बनाते समय मेरे कुछ पसंदीदा सुझाव यहां दिए गए हैं।

मैंने इस रेसिपी में कई तरह के पोर्क चॉप्स ट्राई किए हैं। निम्नलिखित आपको सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त करने में मदद करेंगे!

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1. सबसे कोमल स्वादिष्ट परिणाम a . से आते हैं हड्डी में मोटा होना (लगभग 3/4″) अच्छे मार्बलिंग के साथ काट लें।
2. सर्वोत्तम परिणामों के लिए, आप एक ऐसा चॉप चाहते हैं जिसमें मोटा और बढ़िया मार्बलिंग ! ब्लेड चॉप, शोल्डर चॉप या सिरोलिन चॉप देखें।
3. यदि आप अनिश्चित हैं, दुकान पर पूछो और वे आपको धीमी गति से खाना पकाने के सर्वोत्तम विकल्पों के बारे में बता सकते हैं।
4. मांस जो बहुत दुबला होता है इस नुस्खा में अच्छा काम नहीं करता क्योंकि यह आपको समान निविदा परिणाम नहीं देगा।
5. चॉप्स को पकाएं कम और धीमा एक निविदा रसदार परिणाम बनाने के लिए वसा को मांस में पिघलने की इजाजत देता है!

ये निश्चित रूप से मेरे पास अब तक के सबसे अच्छे पोर्क चॉप हैं!

इस रेसिपी में सूप के बारे में एक त्वरित नोट: जबकि धीमी कुकर में डेयरी हमेशा अच्छी तरह से पकड़ में नहीं आती है, मशरूम की क्रीम और चिकन की क्रीम दोनों ही अच्छी तरह से पकड़ में आती हैं, इसलिए उन्हें इस रेसिपी में एक अच्छी मलाईदार सॉस पाने के लिए जोड़ा जाता है।

अधिक क्रॉक पॉट पोर्क व्यंजनों मैं प्यार करता हूँ

1. धीमी कुकर ने ज़ीस्टी स्लाव के साथ पोर्क सैंडविच खींच लिया क्रॉकपॉट पोर्क पूरे दिन धीमी कुकर में पकता है और इतना कोमल होता है, मैं एक चम्मच का उपयोग करके सूअर का मांस खींच सकता हूं!
2. गोभी रोल पुलाव (क्रॉक पॉट संस्करण!) स्लो कुकर गोभी रोल पुलाव बिना किसी झंझट के गोभी के रोल का आनंद लेने का एक त्वरित और आसान तरीका है!
3. धीमी कुकर पोर्क कार्निटास खस्ता, रसदार, पोर्क कार्निटास एक परिवार के पसंदीदा टॉर्टिला में परोसे जाते हैं।
4. डॉ. काली मिर्च धीमी कुकर पोर्क खींची डॉ. पेपर स्लो कुकर पुल्ड पोर्क भीड़ को परोसने का सही तरीका है। यह आसान, कोमल, स्वादिष्ट है और हर कोई इसे हमेशा पसंद करता है!
5. धीमी कुकर क्यूबन पोर्क पूरे दिन धीमी गति से पकाया जाता है जब तक कि मांस मक्खन की तरह नहीं कटता, यह स्लो कुकर क्यूबन पोर्क इतना स्वादिष्ट और चावल के ऊपर, टैकोस में, या सैंडविच के रूप में परोसा जाता है।

मैं मशरूम जोड़ता हूं क्योंकि मैं उन्हें प्यार करता हूं लेकिन इस रेसिपी की सबसे अच्छी बात यह है कि यह बहुत बहुमुखी है। यदि आप मशरूम सॉस के प्रशंसक नहीं हैं, तो आप क्रॉक पॉट पोर्क चॉप्स को अपना बनाने के लिए मशरूम को छोड़ सकते हैं या अपनी पसंदीदा सब्जियां जोड़ सकते हैं।

मुझे क्रॉक पॉट पोर्क चॉप्स बनाते हुए देखें (नीचे वीडियो)!

क्रॉक पॉट पोर्क चॉप्स

अवयव

• मैं4 सूअर मास की चॉप बोन-इन के साथ मोटा होना सबसे अच्छा है, लगभग 3 पाउंड
• मैंएक बड़ा चमचा जतुन तेल
• मैंनमक और काली मिर्च स्वादानुसार
• मैंसाढ़े छोटी चम्मच लाल शिमला मिर्च
• मैंसाढ़े छोटी चम्मच लहसुन चूर्ण
• मैंएक कर सकते हैं मशरूम के सूप की क्रीम
• मैंएक कर सकते हैं चिकन सूप की क्रीम
• मैंमैं कप गोमांस शोरबा मुझे कम सोडियम पसंद है
• मैंदो कप मशरूम कटा हुआ
• मैंएक छोटा प्याज कटा हुआ

निर्देश

• मध्यम-उच्च गर्मी पर तेल पहले से गरम करें। नमक, काली मिर्च, लाल शिमला मिर्च और लहसुन पाउडर के साथ सीजन सूअर का मांस। प्रत्येक तरफ ब्राउन पोर्क (प्रत्येक तरफ लगभग 3 मिनट)।
• सूअर का मांस निकालें, पैन में सूप और शोरबा डालें और तल में किसी भी भूरे रंग के टुकड़े को छोड़ने के लिए व्हिस्क करें।
• मशरूम और प्याज को धीमी कुकर के तल में रखें। सूअर का मांस के साथ शीर्ष और शीर्ष पर सूप मिश्रण डालें।
• कम 7-8 घंटे या सूअर का मांस के नरम होने तक पकाएं। चाहें तो चटनी को घोल के साथ गाढ़ा करें। चावल, आलू या नूडल्स के ऊपर परोसें।

पकाने की विधि नोट्स

पोषण जानकारी

(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)

कैलोरिया कैलकुलेटर

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आयु:

विकास (सेमी में):

वजन (किग्रा में):

शारीरिक गतिविधि का स्तर: न्यूनतम कम औसत उच्च बहुत ऊँचा

गणना

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