क्रॉकपॉट चिकन नूडल सूप

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इस क्रॉकपॉट चिकन नूडल सूप हार्दिक और आरामदायक है, फिर भी बनाने में अविश्वसनीय रूप से आसान है! सूप की कैन की जरूरत नहीं है, घर का बना सबसे अच्छा है!

क्या एक बड़े कटोरे से ज्यादा सुकून देने वाला कुछ है हार्दिक सूप ? इसके बारे में कुछ इतना स्वाभाविक है, और यह आपको बचपन में वापस लाता है।

यदि आपके पास अब तक का एकमात्र चिकन नूडल सूप अच्छा ओल 'कैंपबेल्स का कैन है, तो सीधे शब्दों में कहें ... आपको घर का बना संस्करण आज़माने की ज़रूरत है! स्वाद इतना समृद्ध, इतना जटिल है, और इसे घर पर बनाना अविश्वसनीय रूप से आसान है।

आम तौर पर मैं चिकन नूडल सूप को बीमार भोजन के रूप में सोचता हूं ... कुछ ऐसा जो आप तब खाते हैं जब आप मौसम में होते हैं। और मुझे गलत मत समझो, यह आसान क्रॉकपॉट चिकन नूडल सूप नुस्खा उसके लिए बहुत अच्छा है, लेकिन यह उस रात भी शानदार है जब आप कुछ आराम भोजन की तलाश में हैं। हरे सलाद के साथ, यह एक बढ़िया हल्का भोजन भी है!

मुझे धीमी कुकर में सूप बनाना बहुत पसंद है क्योंकि यह बहुत अच्छा स्वाद जोड़ता है और मुझे घर पर रात के खाने के लिए तैयार होना पसंद है। यदि आप जल्दी में हैं, तो मैं एक अद्भुत बनाता हूं स्टोव टॉप चिकन नूडल सूप वह भी लगभग 20 मिनट में!

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क्या चिकन नूडल सूप वास्तव में आपके लिए अच्छा है?

यह सूप बनाने के लिए आपके द्वारा उपयोग की जाने वाली सामग्री पर निर्भर करता है, और जब आप गुणवत्ता वाली सामग्री का उपयोग करते हैं, हाँ! साथ ही सूप की भाप आपको गर्माहट देती है और किसी भी तरह के जमाव को कम करती है, और गर्म शोरबा सूप गले की खराश को कम करने में मदद करता है। जब आप मौसम के अधीन हों तो इसका सार्वभौमिक सूप होने का एक कारण है!

मैं कम सोडियम चिकन शोरबा खरीदना भी पसंद करता हूं, इसलिए मैं पकवान में नमक की मात्रा को नियंत्रित कर सकता हूं।

यदि आप सोच रहे हैं कि चिकन नूडल सूप के लिए सबसे अच्छे नूडल्स कौन से हैं, तो मैं चौड़े अंडे के नूडल्स का उपयोग करना पसंद करता हूं। वे अन्य प्रकार के नूडल्स की तुलना में सूप में अपना आकार और बनावट बनाए रखते हैं।

कुछ लोग रोटिसरी चिकन के साथ क्रॉकपॉट चिकन नूडल सूप बनाते हैं, लेकिन यह धीमी कुकर चिकन नूडल सूप ताजा चिकन का उपयोग करना इतना आसान बनाता है। एक लंबे, कठिन दिन के बाद, इस सूप का एक बड़ा कटोरा इलाज है!

चिकन शोरबा और चिकन स्टॉक के बीच क्या अंतर है?

वहां एक शोरबा और स्टॉक के बीच का अंतर ? हाँ वहाँ है! परंपरागत रूप से, चिकन शोरबा को उबालने वाले मांस से बनाया जाता है, जबकि चिकन स्टॉक को उबालने वाली हड्डियों से बनाया जाता है। चिकन स्टॉक में एक समृद्ध स्वाद होता है, क्योंकि हड्डियों से निकलने वाले जिलेटिन के कारण वे पकाते हैं, और शोरबा बहुत हल्का होता है, रंग और मुंह में महसूस होता है। चूंकि क्रॉकपॉट चिकन और नूडल सूप परंपरागत रूप से एक शोरबा सूप है, अपेक्षाकृत स्पष्ट शोरबा के साथ, मैं हमेशा स्टॉक के बजाय चिकन शोरबा का उपयोग करता हूं, लेकिन आप जो कुछ भी पसंद करते हैं या हाथ में हैं उसका उपयोग कर सकते हैं।

क्रॉकपॉट सूप व्यंजनों और आनंद लेने के लिए विचार

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चिकन नूडल सूप में कौन सी जड़ी-बूटियों का उपयोग किया जाता है?

इसमें, सबसे अच्छा क्रॉकपॉट चिकन नूडल सूप, मैंने सूखे मेंहदी और अजवायन के फूल का उपयोग किया है, एक गार्निश के रूप में कुछ ताजा कीमा बनाया हुआ अजमोद के साथ। कुछ सूखे तारगोन, या ताजी जड़ी-बूटियों का उपयोग करना भी बढ़िया अतिरिक्त और प्रतिस्थापन होगा। जबकि वास्तव में जड़ी-बूटियाँ नहीं हैं, हमने क्लासिक मिरपोइक्स या डाइस्ड प्याज, गाजर और अजवाइन की पवित्र त्रिमूर्ति का भी उपयोग किया है। इन सब्ज़ियों का उपयोग अक्सर किसी भी सूप में अद्भुत स्वाद और सुगंध जोड़कर शुरू करने के लिए किया जाता है।

कार की लागत का विवरण देने में कितना खर्च होता है

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क्रॉकपॉट चिकन नूडल सूप

अवयव

• मैं1 - 1 ½ पौंड बेनालेस, त्वचा रहित चिकन स्तन, अतिरिक्त वसा की छंटनी
• मैंएक विशाल पीला प्याज, कटा हुआ
• मैं3 विशाल गाजर, खुली और सिक्कों में कटा हुआ
• मैंदो डंठल अजवाइन, कटा हुआ
• मैं3. 4 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
• मैंसाढ़े छोटी चम्मच अजवायन के फूल सूख
• मैंसाढ़े छोटी चम्मच सूखे दौनी
• मैंसाढ़े छोटी चम्मच कोषर नमक
• मैंमैं छोटी चम्मच काली मिर्च
• मैंएक बे पत्ती (वैकल्पिक)
• मैंदो चम्मच चिकन बेस (मैं Bouillon ब्रांड से बेहतर उपयोग करता हूं) (वैकल्पिक लेकिन प्रोत्साहित)
• मैं8 - 9 कप कम सोडियम चिकन शोरबा
• मैं8 औंस अंडा नूडल्स (चौड़ा या अतिरिक्त चौड़ा)
• मैंताजा अजमोद, कीमा बनाया हुआ (गार्निश के लिए)

निर्देश

• 6 चौथाई गेलन या बड़े धीमी कुकर के नीचे, छंटे हुए चिकन ब्रेस्ट डालें। प्याज, गाजर, अजवाइन, लहसुन, सूखे अजवायन के फूल, सूखे मेंहदी, नमक और काली मिर्च, और तेज पत्ता (यदि उपयोग कर रहे हैं) के साथ शीर्ष।
• ऊपर से गुड़िया चिकन बेस, फिर चिकन शोरबा में डालें। गठबंधन करने के लिए धीरे से हिलाएं। ढककर धीमी आंच पर 6-8 घंटे या हाई पर 3-4 घंटे के लिए पकाएं।
  
• धीमी कुकर से चिकन को एक बड़े मिक्सिंग बाउल में निकालें। कटा हुआ चिकन। तेज पत्ता त्यागें (यदि उपयोग कर रहे हैं), और कटा हुआ चिकन वापस धीमी कुकर में लौटा दें।
  
• पैकेज के निर्देशों के अनुसार अंडा नूडल्स अल डेंटे पकाएं।
• सूप में अंडा नूडल्स डालें और 5 मिनट के लिए धीमी आंच पर पकाएं ताकि फ्लेवर मिक्स हो जाए।
• कीमा बनाया हुआ ताजा अजमोद और काली मिर्च के छिड़काव से सजाकर परोसें।
  

पकाने की विधि नोट्स

पोषण जानकारी

(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)

कैलोरिया कैलकुलेटर

ज़मीन:

आयु:

विकास (सेमी में):

वजन (किग्रा में):

शारीरिक गतिविधि का स्तर: न्यूनतम कम औसत उच्च बहुत ऊँचा

गणना

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