डॉ. काली मिर्च क्रॉक पॉट खींचा पोर्क भीड़ को खिलाने का सही तरीका है। यह धीमी कुकर खींचा हुआ सूअर का मांस आसान, कोमल, स्वादिष्ट है और हर कोई इसे हमेशा प्यार करता है!
केवल 5 मिनट की तैयारी के साथ, यह नुस्खा काम पर जाने से पहले क्रॉक पॉट में जोड़ने के लिए एकदम सही है। आप सैंडविच या टॉपिंग के लिए एकदम सही निविदा रसदार खींचे गए पोर्क से भरे धीमी कुकर में घर आएंगे सिके हुए आलू या मैक और पनीर पुलाव .
क्रॉक पॉट खींचा पोर्क आसान और बहुमुखी है
यह आसान क्रॉक पॉट पुल्ड पोर्क एक आसान परिवार पसंदीदा है! धीमी कुकर को सभी काम करने दें, और फिर इस खींचे हुए सूअर का मांस क्रस्टी बन्स पर ढेर करें और कुछ के साथ शीर्ष करें ताजा घर का बना कोलेस्लो एक डिश के लिए हर कोई ललचाता है! यह धीमी कुकर खींचा हुआ सूअर का मांस रविवार रात के खाने, टेलगेटिंग या पार्टियों के लिए भी (स्लाइडर बन्स पर) या शीर्ष पर ढेर के लिए बिल्कुल सही है भुनी हुई शकरकंद !
परिवार का क्या अर्थ है
इस व्यंजन की सबसे अच्छी बात यह है कि यह धीमी कुकर में पकती है और आपके होने पर तैयार हो जाती है, जिसका अर्थ है कि इसे बनाना आसान है।
कैसे एक कुंवारी मार्गरीटा बनाने के लिए?
खींचा पोर्क बार: यदि आप एक भीड़ की सेवा कर रहे हैं, तो आप अपने धीमी कुकर में खींचे गए पोर्क को आसानी से गर्म रखने के लिए तब तक गर्म कर सकते हैं जब तक कि मेहमान खाने के लिए तैयार न हों। हमने अभी रोल की एक टोकरी और एक कटोरी स्लाव सेट किया है और हमारे मेहमान अपने स्वयं के सैंडविच बना सकते हैं!
खींचा पोर्क के लिए किस तरह का सूअर का मांस?
जबकि कुछ लोग सूअर के मांस के लिए टेंडरलॉइन का उपयोग करते हैं, यह इतना दुबला होता है कि यह आसानी से सूखा और सख्त हो जाता है (यह अधिक उपयुक्त है भूनने मध्यम से)। सबसे धीमी कुकर व्यंजनों की तरह, एक सूअर का मांस भुना हुआ जिसमें बहुत सारे अच्छे वसा वाले मार्बल होते हैं, क्रॉक पॉट में बहुत निविदा बन जाते हैं!
खींचा सूअर का मांस के लिए सूअर का मांस का सबसे अच्छा कट सूअर का मांस कंधे है . यह अलग-अलग नामों से जा सकता है (और नाम स्थान के अनुसार भिन्न हो सकते हैं)। पोर्क की तलाश करते समय, मैं बोनलेस चुनता हूं (हड्डी अभी भी ठीक काम करती है, थोड़ा अतिरिक्त समय की आवश्यकता हो सकती है लेकिन ज्यादा नहीं)। निम्नलिखित में से कोई भी बहुत अच्छा होगा:
सुप्रभात पाठ के बाद क्या कहना है
- शोल्डर बट रोस्ट
- शोल्डर रोस्ट
- ब्लेड रोस्ट
- सूअर का पिछवाड़ा
- बोस्टन बट
- पिकनिक रोस्ट
- पोर्क स्टेक (यह पोर्क बट के स्लाइस हैं)
क्रॉक पॉट में खींचा हुआ सूअर का मांस कैसे बनाएं
- कटा हुआ प्याज के साथ क्रॉक पॉट के नीचे लाइन करें।
- सूअर का मांस भुना हुआ मसाला के साथ रगड़ें और धीमी कुकर में जोड़ें (नीचे नुस्खा के अनुसार)।
- ऊपर से डॉ. पेपर (या रूटबीयर) डालें और क्रॉक पॉट को अपना जादू चलाने दें।
- एक बार पकने के बाद, 2 कांटे से काट लें और वापस रस में मिला दें। यदि आवश्यक हो तो अतिरिक्त बीबीक्यू सॉस डालें और क्रस्टी रोल्स पर परोसें!
क्रॉक पॉट में खींचे गए पोर्क को पकाने में कितना समय लगता है
निम्नलिखित 4lb बोनलेस पोर्क रोस्ट के लिए है। यदि आपके पास समय कम है, तो पोर्क को 3″ क्यूब्स में काट लें। यदि आपका सूअर का मांस निविदा से अलग नहीं हुआ है, तो यह अभी तक पूरा नहीं हुआ है, इसलिए कुछ समय जोड़ें!
- उच्च 4-5 घंटे पर पकाएं
- कम 7-8 घंटे पर पकाएं
धीमी कुकर में खींचे गए सूअर के मांस को इतना स्वादिष्ट और स्वादिष्ट व्यंजन बनाने के लिए बस कुछ सरल सामग्री की आवश्यकता होती है।
क्रॉक पॉट पुल्ड पोर्क के साथ क्या परोसें?
- क्लासिक कोलेस्लो पकाने की विधि - तेज!
- डिल अचार Coleslaw
- मलाईदार खीरा सलाद
- कोब पर क्रॉक पॉट कॉर्न
- सेका हुआ बीन
- ताजा मकई सलाद
डॉ. काली मिर्च क्रॉक पॉट खींचा पोर्क पकाने की विधि
तैयारी का समय5 मिनट खाना बनाने का समय4 घंटे कुल समय4 घंटे 5 मिनट सर्विंग्स8 सर्विंग्स लेखक होली निल्सन डॉ. पेपर स्लो कुकर पुल्ड पोर्क भीड़ को परोसने का सही तरीका है। यह आसान, कोमल, स्वादिष्ट है और हर कोई इसे हमेशा पसंद करता है!अवयव
- मैंएक पोर्क बट/पोर्क शोल्डर रोस्ट 4-5 पाउंड
- मैंनमक काली मिर्च और लहसुन पाउडर
- मैंएक कटा हुआ प्याज ऐच्छिक
- मैंएक कर सकते हैं डॉ काली मिर्च
- मैंमैं कप बारबेक्यू सॉस या स्वाद के लिए
- मैंरोल्स और कोलेस्लो परोसने के लिए
निर्देश
- प्याज़ को धीमी कुकर के तले में रखें। रोस्ट के बाहरी हिस्से को नमक, काली मिर्च और लहसुन पाउडर से रगड़ें।
- सूअर के मांस के ऊपर डॉ. काली मिर्च डालें और उच्च 4-5 घंटे या कम 7-8 घंटे पर पकाएं।
- मांस बहुत निविदा होगा। 2 कांटे का उपयोग करके, सूअर का मांस काट लें और वापस रस में रखें।
- स्वाद के लिए बारबेक्यू सॉस डालें। यदि वांछित हो तो अतिरिक्त 30-60 मिनट पकाने की अनुमति दें।
- क्रस्टी रोल्स को कोलेस्लो के साथ परोसें।
पकाने की विधि नोट्स
यदि आपका सूअर का मांस बहुत अधिक रस पैदा करता है तो आप मिश्रण में कटा हुआ सूअर का मांस वापस जोड़ने से पहले कुछ निकालना चाहेंगे। पोषण संबंधी जानकारी में रोल शामिल नहीं हैं।पोषण जानकारी
कैलोरी:276,कार्बोहाइड्रेट:10जी,प्रोटीन:30जी,मोटा:ग्यारहजी,संतृप्त वसा:3जी,कोलेस्ट्रॉल:104मिलीग्राम,सोडियम:393मिलीग्राम,पोटैशियम:592मिलीग्राम,चीनी:8जी,विटामिन ए:70आइयू,विटामिन सी:1.4मिलीग्राम,कैल्शियम:31मिलीग्राम,लोहा:2.1मिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
अवधिमेन कोर्स