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डच बेबी पेनकेक्स एक साधारण लेकिन भोगवादी नाश्ता है!

पहले से गरम कास्ट-आयरन कड़ाही में बेक किया हुआ, ये पैनकेक किनारों के चारों ओर पूरी तरह से फूल जाते हैं और ताजा जामुन, सिरप, के लिए एकदम सही खोखला बनाते हैं। नुटेला , या पाउडर चीनी।

कैसे पता चलेगा कि कोई रोलेक्स असली है?

डच बेबी क्या है?

एक डच बच्चे को जर्मन पैनकेक भी कहा जाता है, और इसे एक पतले बैटर से बनाया जाता है जिसे पहले से गरम की हुई कड़ाही में डाला जाता है (अधिमानतः कच्चा लोहा !). जैसे ही यह बेक होता है, यह किनारों के चारों ओर फूल जाएगा और केंद्र सपाट रहेगा।

यह एक वास्तविक शोस्टॉपर है और बनाने में आश्चर्यजनक रूप से सरल है!

स्वादिष्ट विविधताएं

हम बड़े नाश्ते के प्रेमी हैं, और यह डच बेबी हमेशा परिवार के साथ हिट है! यह एक हल्का और फूला हुआ पैनकेक है जिसमें फूले हुए किनारे होते हैं जो ओवन से बाहर आने के बाद आपके पसंदीदा टॉपिंग को जोड़ने के लिए एकदम सही हैं।

हालाँकि, यदि आप थोड़ा प्रयोग करना चाहते हैं, तो पैन को हिट करने से पहले इसे जैज़ करने के कुछ तरीके यहां दिए गए हैं:

बार बीक्यू ग्रिल को कैसे साफ करें

• ½ छोटा चम्मच दालचीनी डालें
• बादाम, कारमेल, मेपल के लिए वेनिला निकालने को स्वैप करें, आप इसे नाम दें!
• स्वस्थ नाश्ते के लिए सर्व-उद्देश्य के स्थान पर पूरे गेहूं के आटे का प्रयोग करें
• एक नमकीन ट्विस्ट के लिए ब्लेंड करने के बाद ताज़ी कटी हुई जड़ी-बूटियाँ और परमेसन चीज़ डालें, या यहाँ तक कि एक तले हुए अंडे के साथ डालें!

कैसे एक डच बेबी बनाने के लिए

इस सरल डच बेबी पैनकेक रेसिपी को मूर्ख मत बनने दो, यह स्वादिष्ट नाश्ता कुछ भी स्वाद लेता है लेकिन सरल है!

अपने साथी से पूछने के लिए यादृच्छिक प्रश्न

1. ओवन और कड़ाही को प्रीहीट करें।
2. सभी सामग्रियों को एक साथ व्हिप (या ब्लेंड) करें।
3. गरम पैन को ओवन से निकालें, मक्खन को सीधे पैन में पिघलाएं, फिर बैटर डालें।
4. जल्दी से इसे वापस ओवन में रखें और 15-20 मिनट तक बेक करें।

तवे से सीधे अपने पसंदीदा फल, सिरप या टॉपिंग के साथ गरमागरम परोसें। स्ट्रॉबेरी सॉस या ब्लूबेरी सॉस महान जोड़ हैं, विशेष रूप से कुछ के साथ घर का बना व्हीप्ड क्रीम !

परफेक्ट डच बेबी पैनकेक के लिए टिप्स

कड़ाही को पहले से गरम कर लें!डच बच्चे पर उस सुंदर वृद्धि को पाने के लिए पहले से गरम करना आवश्यक है।
• कच्चा लोहा अच्छा है, लेकिन जरूरी नहीं है। आप किसी भी 9-10″ ओवन-सुरक्षित कड़ाही का उपयोग कर सकते हैं। मेरी कड़ाही 10″ की है, लेकिन अतिरिक्त ऊंचे किनारों के लिए, 9″ का कड़ाही चुनें।
• एक के लिए चिकना घोल, गांठ को खत्म करने के लिए ब्लेंडर, इमर्शन ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर सबसे अच्छा तरीका है। यह सबसे आसान भी है (और बाहों पर सबसे आसान!), तो मैं कहता हूं क्यों नहीं? यदि आप ब्लेंडर को बाहर नहीं निकालना चाहते हैं, तो आप हमेशा व्हिस्क का उपयोग कर सकते हैं।

नाश्ते के लिए पेनकेक्स!

• शीट पैनकेक - कोई फ़्लिपिंग की आवश्यकता नहीं है
• ब्लूबेरी पेनकेक्स - मेपल के संकेत के साथ
• आसान केला पेनकेक्स - महान फिर से गरम
• पूरी तरह से शराबी पेनकेक्स - एक नाश्ता क्लासिक
• पूरे गेहूं के पैनकेक - स्वस्थ नाश्ते के लिए

क्या आपने इन डच बेबी पेनकेक्स को आजमाया? नीचे एक रेटिंग और एक टिप्पणी छोड़ना सुनिश्चित करें!

पुर्तगाली बच्चा

अवयव

• मैं3 अंडे
• मैंसाढ़े कप बहु - उद्देश्यीय आटा
• मैंमैं कप दूध
• मैंएक बड़ा चमचा चीनी
• मैंएक छोटी चम्मच वनीला
• मैंएक चुटकी नमक
• मैंदो बड़े चम्मच मक्खन

निर्देश

• एक ब्लेंडर में अंडे, आटा, दूध, चीनी, वेनिला और नमक डालें और चिकना होने तक (या चिकना होने तक फेंटें)।
• बैटर को अलग रख दें। ओवन में 9' या 10' का कड़ाही रखें और 425°F पर प्रीहीट करें।
• जब ओवन गर्म हो जाए, तो पैन को हटा दें (यह गर्म हो जाएगा!) और दो बड़े चम्मच मक्खन डालें, पिघलाने के लिए घूमें।
• बैटर को पैन में डालें और तुरंत वापस ओवन में रख दें।
• किनारों पर फूलने और सुनहरा होने तक 15-18 मिनट तक बेक करें।
• इच्छानुसार परोसें।

पोषण जानकारी

(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)

कैलोरिया कैलकुलेटर

ज़मीन:

आयु:

विकास (सेमी में):

वजन (किग्रा में):

शारीरिक गतिविधि का स्तर: न्यूनतम कम औसत उच्च बहुत ऊँचा

गणना

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