पकाई गई ज़िटी स्वाद ऐसा लगता है जैसे आप पूरे दिन पकाते रहे हैं लेकिन यह आश्चर्यजनक रूप से जल्दी बन जाता है!
इटालियन सॉसेज ज़ायकेदार सॉस को थोड़े से प्रयास से बहुत अधिक स्वाद देता है। एक मलाईदार रिकोटा परत और पनीर के एक उदार छिड़काव में जोड़ें और चुलबुली होने तक बेक करें।
लगभग एक घंटे में एक अद्भुत भोजन!
हम इस रेसिपी को क्यों पसंद करते हैं
रिकोटा के साथ बेक्ड ज़ीटी एक है आसान एक पर मोड़ क्लासिक Lasagna नुस्खा . लंबे लसग्ना नूडल्स के बजाय, हम उपयोग करते हैं Ziti पास्ता और इसे मीट सॉस के साथ टॉस करें।
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यह मेरे द्वारा किसी रेस्तरां में लिए गए किसी भी व्यंजन को लागत के एक अंश पर टक्कर देता है स्वाद के ढेर !
इस रेसिपी (या कोई पास्ता सॉस) में इटैलियन सॉसेज मिलाने से a . बनता है झटपट चटनी स्वाद ऐसा लगता है जैसे यह घंटों से पक रहा हो!
यह ज़िति डिश इसके लिए एकदम सही है आगे करो और यह अच्छी तरह से गर्म और जम जाता है। एक बार पकाएं और आने वाले भोजन का आनंद लें!
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सामग्री / विविधताएं
बेक्ड ज़ीटी बहुमुखी है!
मीट सॉस:
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- इतालवी सॉसेज इस रेसिपी में एक टन स्वाद जोड़ता है लेकिन आप ग्राउंड बीफ़ (या टर्की) का उपयोग कर सकते हैं।
- यदि आप सॉसेज की अदला-बदली करते हैं, तो अतिरिक्त सीज़निंग या मसाले (और गर्मी के लिए कुछ चिली फ्लेक्स) डालें।
पास्ता:
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- चूंकि यह एक बेक्ड जिटी पुलाव है, मैं बेस के रूप में जिटी का उपयोग करता हूं लेकिन कोई भी मध्यम पास्ता काम करेगा।
- a . बनाने के लिए पेन्ने या रिगाटोनी के साथ स्वैप करें पके हुए रिगाटोनी पास्ता .
- पास्ता इट अल डेंटे (थोड़ा अधपका) को पकाएं क्योंकि यह बेक होने पर पकता रहेगा।
पनीर:
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- रिकोटा एक मलाईदार बनावट जोड़ता है। आप पनीर को अंडे के साथ मिलाकर चिकना होने तक स्वैप कर सकते हैं।
- Mozzarella एकदम सही टॉपर है और मैं हमेशा अच्छे स्वाद के लिए ताज़े कद्दूकस किए हुए परमेसन चीज़ से गार्निश करता हूँ।
मसाला:
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- लाल मिर्च के गुच्छे का एक पानी का छींटा जोड़कर और अधिक 'गर्मी' जोड़ें ... बस थोड़ा मसालेदार। मोल्टो बूनो इटालियनो!
- सॉसेज और प्याज को ब्राउन करें। सॉस सामग्री डालें और उबाल लें।
- एक छोटे कटोरे में, रिकोटा, अजमोद, मोज़ेरेला और परमेसन मिलाएं।
- तल पर थोड़ी चटनी
- पका हुआ आधा
- रिकोटा के सभी
- बची हुई ज़ीटी और सॉस
- शेष कटा हुआ मोज़ेरेला के साथ शीर्ष और पनीर के पिघलने और चुलबुली होने तक बेक करें।
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- 30-35 मिनट के लिए 350°F
- 375°F 25-30 मिनट के लिए
- 20-25 मिनट के लिए 400°F
- आसान चिकन परमेसन - 5 स्टार रेसिपी!
- कैप्रीज़ सलाद - सरल पूर्णता
- आसान Lasagna (एक पैन / कड़ाही) - व्यंजनों से भरे सिंक के बिना त्वरित और स्वादिष्ट!
- सॉसेज और मिर्च - पास्ता के साथ या इटैलियन रोल में बिल्कुल सही।
- चिकन piccata - घर पर रेस्तरां की गुणवत्ता
- मैंएक पौंड इटालियन सॉसेज
- मैंएक छोटा प्याज टुकड़े
- मैं28 औंस पास्ता सॉस या मारिनारा सॉस
- मैं14 औंस चौकोर कटे टमाटर असिंचित
- मैंदो चम्मच इतालवी मसाला
- मैंसाढ़े कप पानी
- मैं16 औंस ज़िति
- मैंपंद्रह औंस रिकोटा चीज़
- मैंदो बड़े चम्मच ताजा अजमोद
- मैंएक अंडा
- मैंदो कप मोत्ज़ारेला पनीर कटा
- मैंमैं कप पार्मीज़ैन का पनीर कटा
- ओवन को 375°F . पर प्रीहीट करें
- ब्राउन ग्राउंड सॉसेज और प्याज तब तक टूटते हैं जब तक कि सॉसेज काफी ठीक न हो जाए। किसी भी वसा को हटा दें।
- इतालवी मसाला, पानी, टमाटर और पास्ता सॉस में डालें। 10-15 मिनट या गाढ़ा होने तक उबालें।
- इस बीच, ज़िति को अल डेंटे तक नमकीन पानी में उबालें। नाली और कुल्ला।
- एक छोटे कटोरे में, रिकोटा, अंडा, अजमोद, 1 कप मोज़ेरेला चीज़ और परमेसन चीज़ मिलाएं।
- ग्रीस किए हुए 9x13 पैन के नीचे सॉस की एक पतली परत (लगभग 1 कप) डालें। ज़ीटी का आधा भाग, सभी रिकोटा के साथ शीर्ष, और सॉस का आधा भाग।
- बचा हुआ ज़िति, बचा हुआ सॉस डालें और ऊपर से चीज़ डालें।
- 25-30 मिनट या सुनहरा और चुलबुली होने तक बेक करें।
इतालवी मसाला इस रेसिपी में आपके लिए आवश्यक सभी मसाले शामिल हैं।कैसे बेक किया हुआ ज़िटि
सिंक में बेकिंग सोडा और सिरका
परत सॉस, ज़िति और रिकोटा मिश्रण को एक पुलाव डिश में क्रम से:
बेक्ड जिटी को कब तक पकाना है: बेक्ड ज़ीटी मूल रूप से पकाया जाता है इसलिए बेकिंग स्वादों को मिलाने के लिए है, सब कुछ गर्म करें और निश्चित रूप से पनीर को पिघलाएं। इसे तब तक पकाएं जब तक कि ऊपर से चुलबुली और ब्राउन न हो जाए!
सेंकना
अधिक इतालवी पसंदीदा
आगे करें
आप बेक की हुई जिटी को समय से पहले बना सकते हैं! बस निर्देशानुसार तैयार करें और 24 घंटे तक ठंडा करें। यदि आपकी रेसिपी फ्रिज से ठंडी है, तो आपको अतिरिक्त 5-10 मिनट बेक करने का समय जोड़ने की आवश्यकता हो सकती है।
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बेक किए हुए ज़िटि को दोबारा गरम करने के लिए माइक्रोवेव का उपयोग करें या धीमी, धीमी आंच पर ओवन में वापस पॉप करें। पके हुए जीटी को दोबारा गरम करने से बनावट या स्वाद नहीं बदलता है, लेकिन ऊपर से कटे हुए मोज़ेरेला की एक अतिरिक्त परत जोड़ने से यह थोड़ा सा ताज़ा हो जाता है!
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4.94से157वोट समीक्षाविधि आसान बेक्ड ज़िटि
तैयारी का समयबीस मिनट खाना बनाने का समय25 मिनट कुल समयचार पांच मिनट सर्विंग्स8 सर्विंग्स लेखक होली निल्सन बेक्ड ज़ीटी में ज़ेस्टी मीट सॉस, रिकोटा चीज़ और टेंडर ज़िटी नूडल्स की परतें सुनहरे होने तक बेक की जाती हैं।अवयव
निर्देश
पोषण जानकारी
कैलोरी:598,कार्बोहाइड्रेट:54जी,प्रोटीन:3. 4जी,मोटा:27जी,संतृप्त वसा:ग्यारहजी,कोलेस्ट्रॉल:97मिलीग्राम,सोडियम:1257मिलीग्राम,पोटैशियम:816मिलीग्राम,फाइबर:4जी,चीनी:8जी,विटामिन ए:1005आइयू,विटामिन सी:पंद्रहमिलीग्राम,कैल्शियम:485मिलीग्राम,लोहा:3.6मिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
फ्रेंच भाषा में सुप्रभात कैसे कहते हैं
अवधिमुख्य पाठ्यक्रम, पास्ता खानाइतालवी© खर्चविथपेनीज़.कॉम. सामग्री और तस्वीरें कॉपीराइट सुरक्षित हैं। इस नुस्खे को साझा करने से प्रोत्साहन और सराहना दोनों मिलती है। किसी भी सोशल मीडिया पर पूर्ण व्यंजनों की प्रतिलिपि बनाना और/या चिपकाना सख्त वर्जित है। .बेक किए हुए ज़िटि को फ्रीज करने के लिए
अधिकांश पुलावों की तरह, बेक्ड जिटी को सफलतापूर्वक फ्रोजन किया जा सकता है। यदि आप पूरे पुलाव को एक टुकड़े में फ्रीज कर रहे हैं, तो असेंबल और बेक करने से पहले डिश को एल्युमिनियम फॉयल से लाइन करना सुनिश्चित करें, फिर, ठंडा होने के बाद, पैन में फ्रीज करें और फिर पुलाव को हटा दें और एल्युमिनियम फॉयल और प्लास्टिक रैप में लपेटें, लेबल लगा कर फ्रिज में रख दें।
या, छोटे टुकड़ों में भाग करें और फ्रीजर बैग में डालें, लेबल करें और फ्रीज करें! स्कूल या काम के लिए आसान मटर का दोपहर का भोजन!
