मकई पकोड़े बनाने में आसान हैं, स्वीट समर कॉर्न फ्लेवर, चीसी गुडनेस और थोड़ी जलपीनो हीट के साथ फूटते हैं। उन्हें नाश्ते के लिए, या अपने अगले बारबेक्यू या पिकनिक पर साइड डिश के रूप में परोसें।
जब आप स्वादिष्ट मक्के के पकोड़े बनाते हैं तो आपको टेबल पर ब्रेड की आवश्यकता नहीं होती है।
कॉर्न फ्रिटर्स क्या हैं?
मकई के पकोड़े का एक चंकी संस्करण हैं तोरी पेनकेक्स एक गाढ़े घोल के साथ। उन्हें अक्सर मीठे नाश्ते के भोजन की तुलना में अधिक नमकीन व्यंजन के रूप में देखा जाता है। भरपूर मकई के अलावा, फ्रिटर्स को आमतौर पर अन्य स्वादों के साथ भी बढ़ाया जाता है।
सामग्री और सीज़निंग हैं जो इसे सबसे अच्छा कॉर्न फ्रिटर रेसिपी बनाते हैं जिसे आपने कभी चखा है। यहाँ आपको क्या चाहिए:
- एक बड़े मिक्सिंग बाउल में सामग्री मिलाएं - दूध को छोड़कर।
- एक बार मिलाने के बाद, थोड़ा-थोड़ा करके दूध डालें जब तक कि घोल अच्छी तरह से गीला न हो जाए, लेकिन फिर भी एक साथ रहता है।
- एक तवा या कड़ाही में तेल गरम करें, और घोल को चम्मच से डालें और धीरे से लगभग 3″ तक फैला दें। ब्राउन होने पर पलट दें।
- ओवन को 400 . पर प्रीहीट करें
- चर्मपत्र लगी कुकी शीट पर चम्मच से घोल डालें। धीरे से लगभग 3″ तक फैल गया
- 18 - 20 मिनट के लिए या फूला हुआ और भूरा होने तक बेक करें।
- ग्रील्ड कॉर्न सलाद - ताजा और कुरकुरे पक्ष
- मकई पुलाव - सिर्फ 6 सरल सामग्री!
- फ्रिटो कॉर्न सलाद - सही पक्ष या एपी!
- घर का बना कॉर्नब्रेड रेसिपी - हल्का, कोमल और नम
- ताजा मकई सलाद - सिर्फ 10 मिनट की तैयारी!
- मैंदो कप मक्का कोब पर ताजा, जमे हुए या बचे हुए मकई
- मैंमैं कप मक्की का आटा
- मैंमैं कप बहु - उद्देश्यीय आटा
- मैंएक अंडा
- मैंएक हरा प्याज काटा हुआ
- मैंएक बड़ा चमचा jalapeno कीमा बनाया हुआ
- मैंसाढ़े कप मोंटेरे जैक पनीर
- मैंनमक और काली मिर्च स्वादानुसार
- मैंमैं कप दूध या अधिक यदि आवश्यक हो
- मैंमैं छोटी चम्मच धूम्र लाल शिमला मिर्च
- मैंदो बड़े चम्मच तेल
- एक छोटी कटोरी में दूध और तेल को छोड़कर सभी सामग्री को मिला लें। अच्छी तरह से मलाएं।
- एक नम मिश्रण बनाने के लिए यदि आवश्यक हो तो एक बार में थोड़ा सा दूध डालें जो अभी भी अपना आकार धारण कर सके।
- एक कड़ाही में मध्यम आँच पर तेल गरम करें। गरम तेल में 2-3 बड़े चम्मच मक्के का मिश्रण डालें। 3-4 मिनट या सुनहरा होने तक पकाएं, पलटें और 3-4 मिनट और पकाएं।
- परोसने के लिए खट्टा क्रीम के साथ शीर्ष।
जलपीनो कॉर्न फ्रिटर्स उपयोग करने का एक शानदार तरीका है कोब पर बचा हुआ मकई (या और भी भुना हुआ मकई ) लेकिन आप डिब्बाबंद या फ्रोजन मकई का भी उपयोग कर सकते हैं।
मकई के पकोड़े बनाने की विधि
जलपीनो कॉर्न फ्रिटर्स कुछ ही मिनटों में एक साथ आ जाते हैं। ध्यान रखें कि बैटर बहुत गाढ़ा हो और पैनकेक बैटर जितना पतला न हो।
इन्हें खट्टा क्रीम और हरी प्याज की एक गुड़िया के साथ सबसे अच्छा गर्म परोसा जाता है।
आप भी बना सकते हैं बिना तेल के पके हुए मक्के के पकोड़े अगर तुम चाहो। इस संस्करण के लिए:
स्वादिष्ट टॉपिंग!
आप मक्के के पकोड़े को मक्खन या अन्य टॉपिंग के साथ परोस सकते हैं।
बर्फ़ीली बचे हुए मकई के पकोड़े: ठंडा होने के बाद, बस उन्हें फ्रीज़र बैग में आराम से पैक करें, और जितनी ज़रूरत हो उतनी या कम निकाल दें। वे 3 महीने तक रखेंगे। दोबारा गरम करने से पहले पिघलने की जरूरत नहीं है। बस उन्हें माइक्रोवेव में कुछ मिनट के लिए या टोस्टर ओवन में 400°F पर लगभग 5 - 8 मिनट के लिए रखें।
अधिक बचे हुए मकई हैं?
5से18वोट समीक्षाविधि आसान मकई के पकोड़े
तैयारी का समय10 मिनट खाना बनाने का समय8 मिनट कुल समय18 मिनट सर्विंग्स4 लेखक होली निल्सन ये आसान होममेड कॉर्न फ्रिटर्स नाश्ते के लिए या ऐपेटाइज़र के रूप में हिट हैं। चाहे बचे हुए मकई, क्रीमयुक्त मकई या जमे हुए मकई से बने हों, वे हर बार हिट होते हैं!अवयव
निर्देश
पोषण जानकारी
कैलोरी:277,कार्बोहाइड्रेट:30जी,प्रोटीन:10जी,मोटा:14जी,संतृप्त वसा:4जी,कोलेस्ट्रॉल:54मिलीग्राम,सोडियम:110मिलीग्राम,पोटैशियम:297मिलीग्राम,फाइबर:3जी,चीनी:6जी,विटामिन ए:435आइयू,विटामिन सी:9.9मिलीग्राम,कैल्शियम:130मिलीग्राम,लोहा:1.5मिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
अवधिनाश्ता, साइड डिश
