आसान मशरूम स्ट्रोगानॉफ

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आसान और बहुत स्वादिष्ट, यह मशरूम स्ट्रोगानॉफ रेसिपी एक छोटा-सा भोजन है जो व्यावहारिक रूप से सरल है!

काम या स्कूल में व्यस्त दिन का सबसे अच्छा अंत नूडल्स के ऊपर परोसा जाने वाला एक पॉट क्रीमी सॉस है। ग्राउंड बीफ और मशरूम सूप की क्रीम से बना यह व्यंजन दिलकश स्वादों से भरपूर है और 30 मिनट में तैयार हो जाता है!

हम इस रेसिपी को क्यों पसंद करते हैं

मशरूम स्ट्रोगानॉफ से बनी एक आसान रेसिपी है पेंट्री स्टेपल , किराने की दुकान के लिए कोई विशेष यात्रा की आवश्यकता नहीं है!

इस बजट के अनुकूल भोजन तैयार करना वास्तव में आसान है और लगभग 30 मिनट में मेज पर है।

बेशक, हमें यह पसंद है कि यह भोजन बहुत अच्छा स्वाद लेता है और इसे बनाना इतना आसान है!

सामग्री और विविधताएं

मशरूम मशरूम की कोई भी किस्म काम करेगी, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप अंतिम परिणाम को कितना आकर्षक बनाना चाहते हैं।

• • • एनोकी, शीटकेक, पोर्सिनिस और चेंटरेल जैसे महंगे मशरूम एक उत्कृष्ट प्रस्तुति के लिए बनाते हैं।
    • नियमित सफेद बटन या 'बेबी बेलास' जो अधिक किफायती होते हैं, उनका भी उपयोग किया जा सकता है।
    • पोर्टोबेलोस बड़े और मांसल होते हैं इसलिए उन्हें पतला काट लें।

आप आधे मशरूम को कटी हुई शिमला मिर्च या प्याज से भी बदल सकते हैं।

वास्तविक गोमांस हम इस नुस्खा को जमीन के गोमांस के साथ प्यार करते हैं, लेकिन इसे आसानी से जमीन टर्की, चिकन या सूअर का मांस के लिए प्रतिस्थापित किया जा सकता है। आपके पास जो कुछ भी है उसका उपयोग करें।

नूडल्स हम इस रेसिपी में पके हुए अंडे के नूडल्स डालते हैं, यह उन बचे हुए का उपयोग करने का सही समय है! आप अंडे के नूडल्स को किसी भी पास्ता से बदल सकते हैं जो आपके हाथ में है। मकारोनी, रोटिनी, या पेन जोड़ने का प्रयास करें।

अंतिम संस्कार में कहने के लिए बातें

नूडल्स के बजाय, आप इस व्यंजन को के बिस्तर पर भी परोस सकते हैं चावल या लहसुन मैश किए हुए आलू .

चटनी एक अतिरिक्त मलाईदार सॉस के लिए हम बीफ़ शोरबा के साथ मिश्रित मशरूम सूप की खट्टा क्रीम और क्रीम दोनों का उपयोग करते हैं।

एक चुटकी में, आप खट्टा क्रीम को भारी क्रीम के साथ बदल सकते हैं, सूप को आपके पास मौजूद सूप की किसी भी क्रीम के साथ, और यहां तक ​​कि बीफ़ शोरबा को सब्जी या चिकन शोरबा के साथ बदल सकते हैं।

सूप की कोई क्रीम नहीं? कोई दिक्कत नहीं है! आप ऐसा कर सकते हैं अपना खुद का बना , या इसे भारी व्हिपिंग क्रीम और चिकन स्टॉक के आधे-आधे संयोजन और नमक के पानी के छींटे से बदलें।

मशरूम स्ट्रोगानॉफ कैसे बनाये

इस भोजन को पकाना 1, 2, 3 जितना आसान है!

1. प्याज और लहसुन के साथ गोमांस भूनें।
2. खट्टा क्रीम और नूडल्स को छोड़कर, शेष सामग्री (नीचे नुस्खा के अनुसार) के साथ उबाल लें।
3. खट्टा क्रीम में धीरे से हिलाएं और पका हुआ पास्ता परोसें, जब तक कि गर्म न हो जाए।

के टुकड़े के साथ परोसें लहसुन युक्त रोटी हर आखिरी बूंद को भिगोने के लिए!

बेस्ट क्रीमी स्ट्रोगानॉफ के लिए टिप्स

बेहतरीन क्रीमी सॉस के लिए, गाढ़ा होने के लिए धीरे से उबाल लें। अगर यह बहुत गाढ़ा हो जाए, अधिक शोरबा या क्रीम में धीरे-धीरे फेंटें जब तक कि यह आपकी वांछित स्थिरता तक न पहुंच जाए।

नूडल्स को ज़्यादा पकाने से बचने के लिए, पहले से ही तब तक पकाएँ जब तक लगभग ठोस होने तक पकाना . मलाईदार सॉस में मिलाने पर वे खाना बनाना समाप्त कर देंगे।

यदि आप इसे बचे हुए के रूप में खा रहे हैं, तो नूडल्स को अलग रखें ताकि वे फ्रिज में गीले न हों।

बचा हुआ?

इस रेसिपी को आसानी से फ़्रीज़ किया जा सकता है। जमने पर सर्वोत्तम परिणामों के लिए, नूडल्स को बाहर छोड़ दें और परोसने के रूप में अपनी डिश में डालें। यह फिर से गरम करने पर मटमैला होने से रोकेगा!

कालीनों से टार कैसे निकालें

फिर से गरम करने के लिए, बस स्टोवटॉप या माइक्रोवेव पर गरम करें और इसे ढीला करने के लिए थोड़ा पानी डालें! नमक और काली मिर्च के साथ जायके को ताज़ा करें और अपने पके हुए नूडल्स डालें।

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क्या आपने इस मलाईदार मशरूम स्ट्रोगानॉफ का आनंद लिया? नीचे एक रेटिंग और एक टिप्पणी छोड़ना सुनिश्चित करें!

आसान मशरूम स्ट्रोगानॉफ

अवयव

• मैंसाढ़े पौंड कम पीसा हुआ गोमांस
• मैंसाढ़े प्याज काटा हुआ
• मैंएक छोटी चम्मच लहसुन चूर्ण
• मैं8 औंस मशरूम कटा हुआ, या 1 कटा हुआ मशरूम, सूखा हुआ कर सकते हैं
• मैं1 ½ कप गोमांस शोरबा
• मैंनमक और काली मिर्च स्वादानुसार
• मैं10 ½ औंस मशरूम के सूप की क्रीम
• मैंसाढ़े कप खट्टी मलाई
• मैं3 कप बड़ा अंडा नूडल्स मापा सूखा और पका हुआ अल डेंटे

निर्देश

• कटा हुआ प्याज और लहसुन पाउडर के साथ एक 12 'कंकाल सॉस पैन में बीफ़ जोड़ें। मध्यम आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि बीफ ब्राउन न हो जाए और प्याज नरम न हो जाए। वसा निकालना।
• मशरूम, शोरबा, और नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए जोड़ें, 10 मिनट उबाल लें। मशरूम सूप डालें और 5 मिनट और उबालें।
• खट्टा क्रीम और पका हुआ पास्ता में हिलाओ। गरम होने तक धीमी आंच पर ही पकाएं।
• पार्सले से सजाकर सर्व करें।

पकाने की विधि नोट्स

पोषण जानकारी

(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)

कैलोरिया कैलकुलेटर

ज़मीन:

आयु:

विकास (सेमी में):

वजन (किग्रा में):

शारीरिक गतिविधि का स्तर: न्यूनतम कम औसत उच्च बहुत ऊँचा

गणना

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