आसान स्टफिंग रेसिपी

यह आसान स्टफिंग रेसिपी बस किसी भी भोजन के बारे में पूरा हो जाएगा! अजवाइन, प्याज और मक्खन सूखे ब्रेड क्यूब्स के साथ फेंक दिए जाते हैं, फिर शोरबा के साथ सबसे ऊपर और गर्म और सुनहरा होने तक बेक किया जाता है।

मुझे गलत नहीं लगता कि मैं प्यार करता हूँ मसले हुए आलू , लेकिन मैं हमेशा आलू पर घर का बना भराई के लिए जगह बचाऊंगा। मैं हर खाने के लिए स्टफिंग खा सकता था!



बेकिंग डिश में होममेड स्टफिंग



तुर्की स्टफिंग कैसे बनाएं

स्टफिंग एक छुट्टी या धन्यवाद प्रसार में सबसे महत्वपूर्ण व्यंजनों में से एक है। साथ में सर्व करें ग्रीन बीन पुलाव , मैश किए हुए मीठे आलू , टर्की, टर्की ग्रेवी (बेशक), और इसके बारे में मत भूलना कद्दू पाई भोजनोपरांत मिठाई के लिए!

कुछ भराई व्यंजनों में गाजर, किशमिश, या सूखे क्रैनबेरी जैसी चीजें शामिल हैं। जबकि ये सभी महान जोड़ हो सकते हैं, कुछ भी इस क्लासिक भराई नुस्खा की तुलना नहीं करता है!



मुर्ग मसाला इस टर्की भराई नुस्खा के लिए सबसे अच्छा मसाला मिश्रण है (और यह कभी-कभी धन्यवाद के दौरान बेचा जा सकता है)! यदि आपने कभी पोल्ट्री सीज़निंग का उपयोग नहीं किया है, तो यह ऋषि, थाइम और दौनी जैसे मसालों का दिलकश मिश्रण है और यह सूप, स्टॉज और कैसरोल में स्वादिष्ट स्वाद जोड़ता है। आप अपने खुद के मसालों का उपयोग भी कर सकते हैं (या बना सकते हैं घर का बना पोल्ट्री मसाला ), मुझे लगता है कि स्टफिंग में ऋषि सबसे ज्यादा प्रचलित मसाला है।

होममेड स्टफिंग सामग्री को एक साथ मिलाने से पहले साफ कांच के कटोरे में

स्टफिंग कैसे बनाएं

स्क्रैच से एक अच्छी क्लासिक स्टफिंग करने की चाल यह सुनिश्चित कर रही है कि शोरबा डालने से पहले आपकी रोटी वास्तव में सूखी है। यदि आप अपनी रोटी कुछ दिन पहले खरीदते हैं, तो इसे फाड़ दें या इसे क्यूब्स में काट लें और उन्हें अपने काउंटर पर कुछ दिनों के लिए एक कटोरे में सुखाएं। किसी भी तरह की रोटी करेगा, मैं अक्सर भूरे और सफेद रंग का कॉम्बो का उपयोग करता हूं।



एक चुटकी में, मैं लगभग 10 मिनट के लिए इसे बाहर सुखाने के लिए 300 ° F पर एक ओवन में ताजा ब्रेड क्यूब्स छड़ी करना पसंद करता हूं (यह सुनिश्चित करें कि यह भूरा / टोस्ट न हो)! यदि आप ओवन में ताजी रोटी सुखाते हैं, तो आपको उतनी शोरबा की आवश्यकता नहीं होगी।

भरवां पुलाव

मैं एक पुलाव व्यंजन (जो तकनीकी रूप से इसे तैयार करूँगा) या बनाने के लिए मेरी स्टफिंग को पकाना पसंद करते हैं क्रॉक पॉट स्टफिंग । टर्की खाना बनाना और अलग से भराई यह सुनिश्चित करता है कि वे दोनों बिना तापमान के सही तापमान पर पहुंचें।

छिपी घाटी खेत में संदेश है

स्टफिंग को समय से पहले बनाया जा सकता है और एक कैसरोल डिश में फ्रिज में संग्रहीत किया जा सकता है। अगर टर्की की स्टफिंग की जाती है, तो स्टफिंग को कमरे का तापमान या ठंडा होना चाहिए और टर्की में भूनने से पहले तक नहीं भरा जाना चाहिए।

यदि आप अपने टर्की को सामान करते हैं, तो पहले स्टफिंग को पूरी तरह से ठंडा करने के लिए याद रखें। यदि आप नहीं करते हैं, तो पक्षी बहुत लंबे समय तक असुरक्षित खाना पकाने के तापमान पर बैठेगा। अगर टर्की को भरते हैं, तो भराई के केंद्र को 165 ° F तक पकाया जाना चाहिए क्योंकि पक्षी से टपकाव भराई में प्रवेश करते हैं।

बेकिंग डिश में होममेड स्टफिंग का ओवरहेड शॉट

आगे करने के लिए

स्टफिंग एक बेहतरीन पक्ष है क्योंकि इसे आसानी से समय से पहले बनाया जा सकता है! बस निर्देशित के रूप में तैयार करें, कसकर कवर करें और 48 घंटे तक सर्द करें।

बेक करने के लिए, बेक करने से कम से कम 30 मिनट पहले इसे फ्रिज से निकाल दें। निर्देशानुसार तैयार करें (यदि फ्रिज से अभी भी ठंडा है तो आपको कुछ मिनट अतिरिक्त जोड़ने की आवश्यकता हो सकती है)।

स्टफिंग को फ्रीज कैसे करें

हर किसी को टर्की डिनर बचे हुए पसंद हैं। तुर्की रात के खाने के ढेर या गर्म टर्की सैंडविच उनके आनंद के लिए मेरे व्यक्तिगत पसंदीदा तरीके हैं, लेकिन कभी-कभी जब तक आप खराब नहीं हो जाते, तब तक आप उनसे नहीं मिल सकते। डर नहीं, के रूप में टर्की अच्छी तरह से जमा देता है! बस इसे फ्रीजर में पॉप करें और यह कई महीनों तक चलना चाहिए।

भराई को फिर से गरम करने के लिए, इसे ओवन में 350 ° F पर लगभग 20 मिनट के लिए थोड़ा सा शोरबा के साथ इसे सूखने के लिए रख दें।

बेकिंग डिश में होममेड स्टफिंग 4.99से759वोट समीक्षाविधि

आसान स्टफिंग रेसिपी

तैयारी समयपंद्रह मिनट पकाने का समय५५ मिनट कुल समय1 इस घंटे १० मिनट सर्विंग्स१२ सर्विंग्स लेखकहोली निल्सन यह क्लासिक स्टफिंग रेसिपी किसी भी भोजन के बारे में पूरी होगी! अजवाइन, प्याज और मक्खन सूखे ब्रेड क्यूब्स के साथ फेंक दिए जाते हैं, फिर शोरबा के साथ सबसे ऊपर और गर्म और सुनहरा होने तक बेक किया जाता है। छाप पिन

सामग्री

  • दो छोटे प्याज टुकड़े
  • डंठल अजमोदा टुकड़े
  • कप मक्खन
  • 1 ½ चम्मच पोल्ट्री मसाले या p चम्मच जमीन ऋषि
  • काली मिर्च
  • नमक स्वादअनुसार
  • १२ कप ब्रेड क्यूब्स
  • 3-4 कप मुर्गा शोर्बा
  • दो बड़े चम्मच ताजा अजमोद
  • 1 बड़ा चमचा ताजा जड़ी बूटी ऋषि, थाइम, दौनी

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अनुदेश

  • ओवन को 350 ° F पर प्रीहीट करें।
  • मध्यम गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में मक्खन पिघलाएं। प्याज, अजवाइन और पोल्ट्री मसाला (और अगर उपयोग कर रहे हैं तो दौनी) जोड़ें। लगभग 10-12 मिनट तक निविदा (भूरा नहीं) तक मध्यम-कम पर पकाना।
  • ब्रेड क्यूब्स को एक बड़े बाउल में रखें। प्याज मिश्रण, अजमोद और ताजा जड़ी बूटी जोड़ें।
  • शोरबा ओवरपॉप डालो जब तक कि क्यूब्स नम नहीं होते हैं (लेकिन नरम नहीं) और धीरे से टॉस करें। आप सभी शोरबा की आवश्यकता नहीं हो सकती है। स्वाद के लिए नमक व कालीमिर्च डालकर ज़ायकेदार बनाइए।
  • मिश्रण को एक सर्विंग डिश में रखें, अतिरिक्त मक्खन और आवरण के साथ।
  • 35 मिनट सेंकना, अतिरिक्त 10 मिनट का पर्दाफाश और सेंकना।

रेसिपी नोट्स

यदि जड़ी बूटियों में मेंहदी का उपयोग किया जाता है, तो प्याज / अजवाइन के साथ पकाना। टर्की को भरने के लिए, भराई को कम से कम 45 मिनट में पूरी तरह से रेफ्रिजरेटर में ठंडा किया जाना चाहिए। आगे करने के लिए: निर्देशित के रूप में तैयार करें, कसकर कवर करें और 48 घंटे तक सर्द करें। बेक करने के लिए, बेक करने से कम से कम 30 मिनट पहले फ्रिज से निकाल दें। निर्देशित के रूप में तैयार करें (फ्रिज से अभी भी ठंडा होने पर आपको कुछ मिनट अतिरिक्त जोड़ने की आवश्यकता हो सकती है)।

पोषण जानकारी

कैलोरी:185,कार्बोहाइड्रेट:१६जी,प्रोटीन:जी,मोटी:ग्यारहजी,संतृप्त वसा:जी,कोलेस्ट्रॉल:२।मिलीग्राम,सोडियम:462मिलीग्राम,पोटैशियम:175मिलीग्राम,फाइबर:1जी,चीनी:दोजी,विटामिन ए:435आइयू,विटामिन सी:6.8 हैमिलीग्राम,कैल्शियम:६१मिलीग्राम,लोहा:1.4मिलीग्राम

(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और यह खाना पकाने के तरीकों और उपयोग की जाने वाली सामग्रियों के ब्रांडों के आधार पर भिन्न होगी।)

कीवर्डटर्की की स्टफिंग रेसिपी कोर्सरात का खाना पकायाअमेरिकन© SpendWithPennies.com सामग्री और तस्वीरें कॉपीराइट संरक्षित हैं। इस नुस्खा को साझा करना दोनों को प्रोत्साहित किया जाता है और सराहना की जाती है। किसी भी सोशल मीडिया पर पूर्ण व्यंजनों को कॉपी और / या पेस्ट करना सख्त वर्जित है। कृपया मेरी फ़ोटो उपयोग नीति देखें

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