टमाटर का सलाद मेरे घर का मुख्य व्यंजन है और हम साल भर इसका आनंद लेते हैं। बगीचे से ताजा टमाटर पूरी तरह से लाल प्याज और जड़ी बूटियों के साथ एक ऐसा व्यंजन बनाने के लिए जो गर्मियों के स्वाद के साथ पैक किया जाता है जो मुझे पसंद है!
यह स्वादिष्ट संयोजन हमारे पसंदीदा के साथ सही लंच या एक बढ़िया साइड डिश है आसान Quiche पकाने की विधि या ओवन फ्राइड चिकन !
कॉलेज केयर पैकेज में क्या भेजें
ताज़े टमाटर, लाल प्याज़ और सिरके के छींटे के संयोजन के बारे में कुछ ऐसा है जिसका मैं विरोध नहीं कर सकता! ताजी जड़ी-बूटियों और बोकोनसिनी में जोड़ें और स्वादिष्ट स्वस्थ विकल्प के लिए आपके पास यह स्वादिष्ट ताजा टमाटर का सलाद है!
टमाटर का सलाद कैसे बनाये
यह स्वस्थ टमाटर का सलाद वास्तव में सबसे सरल पक्षों में से एक है। इस आसान सलाद रेसिपी में, मैं बस बगीचे में ताज़े टमाटर, प्याज़ और स्प्रिंकल हर्ब्स मिलाती हूँ।
आप अपने टमाटरों को आधा काट सकते हैं यदि वे चेरी टमाटर हैं, लेकिन यदि आपके पास अन्य बगीचे टमाटर हैं, तो बस काटने के आकार के टुकड़े बहुत अच्छे हैं। आपको उन्हें निकालने या बीज निकालने की आवश्यकता नहीं है। अगर मेरे पास है तो मैं अक्सर फेटा या बोकोनसिनी (ताजा मोज़ेरेला) के साथ टमाटर का सलाद बनाता हूं।
बोकोनसिनी मोज़ेरेला चीज़ की एक छोटी अंडे के आकार की गेंद है। यह अपने आप में स्वाद में हल्का होता है, लेकिन चूंकि यह एक नरम पनीर है, यह इस सलाद के स्वाद और बनावट में एक स्वादिष्ट आयाम जोड़ने के लिए स्वाद को अवशोषित करता है। आप आम तौर पर डेली डिपार्टमेंट में बोकोनसिनी पा सकते हैं।
यदि आपकी किराने की दुकान में बोक्कोनसिनी मिलना मुश्किल है, तो आप फेटा को प्रतिस्थापित कर सकते हैं (जिसे मुझे टमाटर के साथ जोड़ा जाना पसंद है) ग्रीक सलाद ), लेकिन मुझे इस व्यंजन में बोकोनसिनी की अद्भुत मलाई पसंद है।
आप किसी की पृष्ठभूमि की जांच कैसे करते हैं
टोमैटो सलाद ड्रेसिंग बनाने के लिए मैं सिर्फ टमाटर को रेड वाइन विनेगर, ऑलिव ऑयल और नमक और काली मिर्च के साथ मिलाता हूं। आप चाहें तो बेलसमिक सिरके के साथ टमाटर का सलाद भी बना सकते हैं। जड़ी-बूटियों के लिए, मेरे पास जो कुछ भी है, मैं उसका उपयोग करता हूं जो मेरे बगीचे से ताजा है। पसंदीदा तुलसी, डिल, अजमोद और अजवायन हैं।
मुझे इस ताजा टमाटर सलाद को ग्रील्ड मांस के साथ जोड़ना अच्छा लगता है, जैसे मुर्गी का भुना वक्ष या लेमन ग्रिल्ड पोर्क चॉप्स . यदि आप भाग्यशाली हैं कि आपके पास बचा हुआ है, तो यह सलाद रेफ्रिजरेटर में अच्छी तरह से रहता है, जिससे स्वादों को मैरीनेट करने की अनुमति मिलती है। मुझे अगले दिन स्वस्थ दोपहर के भोजन के लिए इसे खाना अच्छा लगता है।
5से23वोट समीक्षाविधि ताजा टमाटर का सलाद
तैयारी का समय10 मिनट खाना बनाने का समय0 मिनट कुल समय10 मिनट सर्विंग्स4 सर्विंग्स लेखक होली निल्सन ताजा बगीचे टमाटर जड़ी बूटियों और एक साधारण जैतून का तेल और सिरका मिश्रण के साथ सबसे ऊपर है।अवयव
- मैंदो पिंट अंगूर टमाटर आधा या 3 कप कटे टमाटर
- मैंमैं कप लाल प्याज पतली कटी हुई
- मैंएक बड़ा चमचा ताजा जड़ी बूटी मैंने तुलसी और एक चुटकी ताजा अजवायन का इस्तेमाल किया
- मैं3 बड़े चम्मच जतुन तेल
- मैंएक बड़ा चमचा लाल शराब सिरका
- मैंनमक और काली मिर्च स्वादानुसार
- मैंसाढ़े कप निवाला कटा हुआ या कटा हुआ, वैकल्पिक
निर्देश
- टमाटर, लाल प्याज़ और बोकोनसिनी (यदि उपयोग कर रहे हैं) को उथले कटोरे में रखें।
- जैतून का तेल और रेड वाइन सिरका के साथ बूंदा बांदी। गठबंधन करने के लिए टॉस।
- स्वाद के लिए नमक, काली मिर्च और ताजी जड़ी-बूटियाँ डालें।
पोषण जानकारी
कैलोरी:190,कार्बोहाइड्रेट:ग्यारहजी,प्रोटीन:5जी,मोटा:14जी,संतृप्त वसा:दोजी,कोलेस्ट्रॉल:4मिलीग्राम,सोडियम:22मिलीग्राम,पोटैशियम:602मिलीग्राम,फाइबर:3जी,चीनी:6जी,विटामिन ए:1970आइयू,विटामिन सी:33.4मिलीग्राम,कैल्शियम:78मिलीग्राम,लोहा:एकमिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
माता-पिता से 8 वीं कक्षा के स्नातक उद्धरणअवधिसह भोजन खानाइतालवी© खर्चविथपेनीज़.कॉम. सामग्री और तस्वीरें कॉपीराइट सुरक्षित हैं। इस नुस्खे को साझा करने से प्रोत्साहन और सराहना दोनों मिलती है। किसी भी सोशल मीडिया पर पूर्ण व्यंजनों की प्रतिलिपि बनाना और/या चिपकाना सख्त वर्जित है। .
इस ताजा सलाद पकाने की विधि को दोबारा दोहराएं
अधिक व्यंजन जो आपको पसंद आएंगे
घर में किसी सुविधाजनक स्थान पर ज़हर नियंत्रण केंद्र में नंबर रखना एक अच्छा विचार क्यों है?
