ये जिंजर हनी गार्लिक चिकन टेंडर खरोंच से बनाना आसान है, और एक विशाल परिवार पसंदीदा है! इसे अपनी सर्वश्रेष्ठ चिकन टेंडर रेसिपी के साथ फाइल करें क्योंकि वे तुरंत हिट हो जाती हैं!
चिकन टेंडर रेसिपी का सबसे अच्छा जन्म है
मैं अपनी बेटी के लिए रात का खाना बना रहा था ... और उससे पूछा कि क्या वह चाहती है वो पंख .. (द शहद लहसुन पंख वह बहुत प्यार करती है) या अगर उसे चिकन फिंगर चाहिए। उसने पूछा कि क्या मैं उसकी चिकन उंगलियों पर उसकी विंग सॉस डाल सकती हूं ... मुझे नहीं पता कि मैंने पहले ऐसा क्यों नहीं सोचा!
मैंने अद्भुत देखा डबल क्रंच हनी गार्लिक चिकन इस पर अधिक रॉक व्यंजनों पहले और सोचा था कि यह स्वादिष्ट होगा (वास्तव में, बैरी के पास एक अद्भुत है हनी गार्लिक क्रंच पोर्क चॉप रेसिपी जब आप वहां हों तब भी आपको अवश्य देखना चाहिए)!
इसलिए मैंने अपनी पसंदीदा जिंजर हनी गार्लिक सॉस और हमारी पसंदीदा चिकन टेंडर रेसिपी को मिला दिया और इसने शानदार काम किया। यह मेरे द्वारा बनाई गई सबसे अच्छी चिकन निविदा व्यंजनों में से एक है और मुझे पता है कि यह जल्दी से एक परिवार का पसंदीदा बन जाएगा!
इसे आसान कैसे बनाएंचिकन टेंडर रेसिपी
चिकन के कोमल टुकड़ों को एक आसान पैंको आटे के मिश्रण में दो बार डुबोया जाता है, 5-6 मिनट तक कुरकुरा होने तक तला जाता है, और फिर एक स्वादिष्ट घर के बने शहद लहसुन की चटनी में डाला जाता है।
मुझे पता है कि हमें हमेशा डबल डिप नहीं करने के लिए कहा गया है, लेकिन आप निश्चित रूप से इस मामले में एक अपवाद बनाना चाहते हैं! इस रेसिपी में निविदा चिकन फ़िललेट्स को दो बार एक अनुभवी आटे में डुबोया जाता है और पंको क्रम्ब आधार। चिकन टेंडर्स को तब पूर्णता के लिए तला जाता है और उस शानदार अदरक शहद लहसुन की चटनी में फेंक दिया जाता है। इस चिकन टेंडर रेसिपी का जादू निश्चित रूप से सॉस में है।
अदरक-नुकीला सॉस
घर का बना शहद लहसुन की चटनी बनाना वास्तव में आसान है और स्टोर से खरीदे जाने की तुलना में बहुत बेहतर है! जो चीज वास्तव में इस चिकन टेंडर रेसिपी को सबसे अलग बनाती है वह है सॉस और इसके अतिरिक्त ताजा कसा हुआ अदरक . यह एक गर्म मसाला और स्वादिष्ट स्वाद जोड़ता है जो वास्तव में इस सॉस को अनूठा बनाता है। यदि आपने कभी ताजा अदरक नहीं खरीदा है, तो यह वास्तव में सस्ता है और किसी भी नुस्खा में ऐसा अद्भुत स्वाद जोड़ता है।
मैं अदरक का एक घुंडी खरीदता हूं और मुझे जो चाहिए होता है उसका उपयोग करता हूं और शेष को फ्रीजर में स्टोर करता हूं। जब कोई नुस्खा ताजा अदरक के लिए कहता है, तो मैं इसे फ्रीजर से बाहर निकालता हूं और इसे पनीर के ग्रेटर पर फ्रोजन से व्यंजनों में उपयोग करने के लिए पीसता हूं (और मैं इसे पहले छीलने की जहमत नहीं उठाता)।
सुनिश्चित करें कि आप अपने सॉस को बहुत ज्यादा उबाल नहीं सकते हैं या यह चिकन टेंडर्स के साथ टॉस करने के लिए बहुत मोटा होगा!
परिणाम एक कुरकुरा, मीठा, चिपचिपा और पूरी तरह से अनूठा चिकन निविदा है! चिकन निविदा व्यंजनों के अपने संग्रह में इसे जोड़ना सुनिश्चित करें, आपको इसका पछतावा नहीं होगा।
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तैयारी का समयबीस मिनट खाना बनाने का समय6 मिनट कुल समय26 मिनट सर्विंग्स6 सर्विंग्स लेखक होली निल्सन ये हनी गार्लिक क्रंच चिकन टेंडर स्क्रैच से बनाना आसान है और निश्चित रूप से एक परिवार का पसंदीदा है! चिकन के टेंडर फिलामेंट्स को डबल डिप्ड किया जाता है, कुरकुरा होने तक पकाया जाता है और एक स्वादिष्ट होममेड हनी गार्लिक सॉस में डाला जाता है।अवयव
- मैं3 बेनालेस त्वचा रहित चिकन स्तन , 5-6 स्लाइस में कटा हुआ
- मैंदो कप आटा
- मैंसाढ़े कप रोटी के टुकड़ों
- मैंसाढ़े छोटी चम्मच लहसुन चूर्ण
- मैंएक छोटी चम्मच प्याज पाउडर
- मैंएक छोटी चम्मच लाल शिमला मिर्च
- मैंसाढ़े छोटी चम्मच स्वाद बढ़ाने वाला नमक
- मैंसाढ़े छोटी चम्मच काली मिर्च
- मैं3 अंडे
- मैं3 बड़े चम्मच पानी
- मैं1 ½ बड़ा चमचा तेल
- मैंतलने के लिए तेल
- मैंहरा प्याज
चटनी
- मैंसाढ़े कप शहद
- मैं4 बड़े चम्मच मैं विलो हूँ
- मैं4 लहसुन की बड़ी कलियाँ कुचल
- मैंएक बड़ा चमचा बारीक कटा हुआ अदरक
- मैंसाढ़े छोटी चम्मच मिर्च के फ्लेक
- मैंमैं कप पानी
निर्देश
- तेल को 375°F पर प्रीहीट करें।
चटनी
- एक छोटे पैन में सॉस सामग्री मिलाएं। उबाल लेकर आओ, गर्मी कम करें और लगभग 15 मिनट उबाल लें
मुर्गी।
- एक बाउल में मैदा, पैंको ब्रेड क्रम्ब्स और सीज़निंग मिलाएं। रद्द करना। एक अलग कटोरे में, अंडे, 3 टेबलस्पून पानी और 1 1/2 टेबलस्पून तेल को एक साथ फेंट लें।
- एक बार में आधे आटे के मिश्रण के साथ काम करना (नीचे नोट देखें) चिकन के प्रत्येक टुकड़े को अंडे के मिश्रण और फिर आटे में डुबोएं। इसे दूसरी बार अंडे में डुबोएं और फिर आटे को दोबारा डबल कोट करने के लिए डालें। चिकन में मैदा को धीरे से दबाएं। किसी भी अतिरिक्त को हिलाएं। एक तार रैक पर रखें और तब तक जारी रखें जब तक कि सभी चिकन लेपित न हो जाएं।
- चिकन को छोटे बैचों में कुरकुरा होने तक भूनें और लगभग 5-6 मिनट तक पक जाएं। कागज़ के तौलिये पर निकालें।
- पके हुए चिकन को एक बड़े बाउल में रखें, गरमागरम सॉस डालें और अच्छी तरह से कोट करने के लिए टॉस करें।
- ऊपर से चाहें तो हरे प्याज़ डालें और तुरंत परोसें।
पकाने की विधि नोट्स
आटे के मिश्रण के साथ काम करते समय, मैंने पाया कि एक बार में सिर्फ आधे के साथ काम करना सबसे अच्छा काम करता है। इसने आटे को गुदगुदी या गीला होने से बचाए रखा। तलने के लिए 1 कप वनस्पति तेल का उपयोग करके कैलोरी की गणना की जाती है। प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।पोषण जानकारी
कैलोरी:432,कार्बोहाइड्रेट:61जी,प्रोटीन:इक्कीसजी,मोटा:ग्यारहजी,संतृप्त वसा:एकजी,कोलेस्ट्रॉल:118मिलीग्राम,सोडियम:1004मिलीग्राम,पोटैशियम:349मिलीग्राम,फाइबर:एकजी,चीनी:24जी,विटामिन ए:350आइयू,विटामिन सी:1.5मिलीग्राम,कैल्शियम:38मिलीग्राम,लोहा:3.3मिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
अवधिक्षुधावर्धक