ग्रीक सलाद जल्दी और आसानी से तैयार किया जा सकता है, इसमें ताजी सब्जियाँ भरी जाती हैं, जिन्हें तीखी ड्रेसिंग में डाला जाता है।
कुरकुरे खीरे, रसीले टमाटर और कुरकुरे बेल मिर्च का एक स्वस्थ संयोजन जैतून और फ़ेटा चीज़ के साथ मिलाया जाता है। ड्रेसिंग अतिरिक्त तेज़ है, बस एक मेसन जार में डालें और हिलाएं (या एक कटोरे में फेंटें)!
बिल्कुल सही ग्रीष्मकालीन सलाद
जब मैं गर्मियों के भोजन के बारे में सोचता हूं, तो मैं ताजा ग्रीक सलाद के बारे में सोचता हूं। इस रेसिपी में, मोटा टमाटर, कुरकुरी खीरा, हरी मिर्च, लाल प्याज़, और फ़ेटा चीज़ सभी को भूमध्यसागरीय शैली की ड्रेसिंग में डाला गया है, जो आप अब तक का सबसे ताज़ा ग्रीक सलाद बनाएँगे।
मुझे अपने बगीचे से ताजा टमाटर के साथ ग्रीक सलाद सबसे अच्छा पसंद है, और निश्चित रूप से, सुपरमार्केट का उत्पादन ठीक उसी तरह काम करता है (या किसान के बाजार से रुकें यदि आप भाग्यशाली हैं कि पास में एक है)।
यदि आप चीजों को थोड़ा बेहतर बनाना चाहते हैं, तो इस रेसिपी को एक में बदलने का प्रयास करें ग्रीक पास्ता सलाद या कुछ त्वरित परिवर्धन के साथ ग्रीक ओर्ज़ो सलाद! इस स्वादिष्ट सलाद के साथ पेयर करें चिकन सौव्लाकि और का एक पक्ष टमाटर और Feta के साथ कूसकूस उत्तम भोजन के लिए!
ग्रीक सलाद सामग्री
सब्जियों यह नुस्खा ताजा कटी हुई सब्जियों से भरा है: मिर्च, टमाटर और खीरे! बस धो लें और छोटे टुकड़ों में काट लें।
ड्रेसिंग एक मेसन जार में थोड़ा सा जैतून का तेल, थोड़ा सिरका, और ताजा नींबू और मसाला डालें, ढक्कन को सील करें और इसे हिलाएं! (मेरी बेटी को ग्रीक सलाद के लिए ड्रेसिंग बनाने में मदद करना पसंद है!)
लाल प्याज मैं अपने लाल प्याज को काटता हूं और फिर बाकी सामग्री तैयार करते समय उन्हें बर्फ के पानी में भीगने देता हूं। यह थोड़ा सा काट लेता है और पूरी तरह से वैकल्पिक है।
जैतून कलामाता जैतून इस व्यंजन का उत्तम स्वाद प्रदान करते हैं। यदि आप प्रशंसक नहीं हैं, तो आप उन्हें इस नुस्खा से बाहर कर सकते हैं या उन्हें काले जैतून, हरे जैतून, या यहां तक कि केपर्स के लिए स्वैप करने का प्रयास कर सकते हैं!
पनीर जबकि यह बिना फेटा चीज़ के ग्रीक सलाद नहीं होगा, आप इसे चुटकी में अपने हाथ में जो कुछ भी है उसके साथ बदल सकते हैं। कुछ बेहतरीन विकल्प हैं बकरी पनीर, मोज़ेरेला, या रिकोटा!
कैसे बनाएं ग्रीक सलाद
घर का बना ग्रीक सलाद बनाने में सबसे आसान सलादों में से एक है!
- मलाईदार ककड़ी टमाटर का सलाद
- ककड़ी एवोकैडो सलाद - क्लासिक पसंदीदा!
- तोरी सलाद (सर्पिलाइज्ड) - {{नया}} गर्मियों में ताज़ा स्वाद!
- ब्रोकोली सलाद
- क्लासिक सीज़र सलाद - स्टेक के साथ परोसे गए उत्तम!
- मैंएक लाल प्याज टुकड़े
- मैंमैं कप कलमाता जैतून (या काले जैतून)
- मैंएक हरी मिर्च काटा हुआ
- मैं4 टमाटर काटा हुआ
- मैंएक लंबी अंग्रेजी ककड़ी काटा हुआ
- मैंएक कप फेटा पनीर टूट
- मैंमैं कप जतुन तेल
- मैंसाढ़े नींबू रसयुक्त
- मैंदो बड़े चम्मच लाल शराब सिरका
- मैंएक चुटकी चीनी
- मैंएक छोटी चम्मच ओरिगैनो
- मैंसाढ़े छोटी चम्मच तुलसी
- ड्रेसिंग की सभी सामग्री को एक छोटे बाउल में डालकर अच्छी तरह मिला लें। या बारी-बारी से सभी सामग्री को मेसन जार में एक टाइट फिटिंग के ढक्कन के साथ डालें और मिलाने के लिए हिलाएं।
- एक बड़े कटोरे में लाल प्याज, काली जैतून, हरी मिर्च, टमाटर, खीरा और फेटा चीज़ मिलाएं।
- ड्रेसिंग को सलाद के ऊपर डालें और मिलाने के लिए टॉस करें।
- आसान ग्रीक पास्ता सलाद
- ग्रीक टोर्टेलिनी सलाद
- आसान ग्रीक सलाद कप
वोइला! आपके पास एक ताज़ा और स्वादिष्ट सलाद है जिसे हर कोई पसंद करेगा।
युक्ति: अधिक स्वाद के लिए, सलाद को कुछ घंटों के लिए या रात भर के लिए फ्रिज में रख दें। यह स्वादों को एक साथ मिलाने की अनुमति देता है!
कूड़ा
यह सलाद अगले दिन भी बहुत अच्छा लगता है क्योंकि सामग्री को इसमें मैरीनेट करने का मौका मिला है ग्रीक सलाद ड्रेसिंग !
जबकि मेरे पास शायद ही इस सलाद के बचे हुए हैं, यह रेफ्रिजरेटर में 3 से 4 दिनों तक रहता है अगर इसे एक एयरटाइट कंटेनर में ढककर रखा जाता है। और यह जितनी देर बैठता है, यह उतना ही स्वादिष्ट होता जाता है!
परोसने के लिए तैयार होने पर कुरकुरेपन के लिए कुछ ताज़े कटे हुए खीरा और मिर्च डालें, और शायद ताज़ा फेटा चीज़ छिड़कें क्योंकि आपके पास कभी भी ज़्यादा चीज़ नहीं हो सकती है!
अधिक ताजा वेजी सलाद
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4.97से26वोट समीक्षाविधियूनानी रायता
तैयारी का समयपंद्रह मिनट खाना बनाने का समय0 मिनट कुल समयपंद्रह मिनट सर्विंग्स8 सर्विंग्स लेखक होली निल्सन टमाटर, खीरा और मिर्च का एक साधारण वर्ग संयोजन एक ताज़ा और आसान ड्रेसिंग में फेंक दिया गया।अवयव
सलाद
ड्रेसिंग
निर्देश
पोषण जानकारी
कैलोरी:164,कार्बोहाइड्रेट:7जी,प्रोटीन:3जी,मोटा:13जी,संतृप्त वसा:4जी,कोलेस्ट्रॉल:16मिलीग्राम,सोडियम:280मिलीग्राम,पोटैशियम:267मिलीग्राम,फाइबर:एकजी,चीनी:4जी,विटामिन ए:700आइयू,विटामिन सी:26.1मिलीग्राम,कैल्शियम:117मिलीग्राम,लोहा:0.6मिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
अवधिसलाद खानाआभ्यंतरिक© खर्चविथपेनीज़.कॉम. सामग्री और तस्वीरें कॉपीराइट सुरक्षित हैं। इस नुस्खे को साझा करने से प्रोत्साहन और सराहना दोनों मिलती है। किसी भी सोशल मीडिया पर पूर्ण व्यंजनों की प्रतिलिपि बनाना और/या चिपकाना सख्त वर्जित है। .