घर का बना सेब का मक्खन

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इस घर का बना सेब का मक्खन नुस्खा मख़मली, समृद्ध, और सेब पाई की तरह स्वाद है!

घर के बने बिस्किट या रोल के ऊपर, टोस्ट का एक टुकड़ा, या चम्मच से भी बिल्कुल सही, आपको मसालेदार सेब का स्वाद पसंद आएगा, इस घर के बने सेब के मक्खन की पर्याप्त मिठास के साथ आपको और अधिक के लिए वापस आने के लिए।

अतीत में, मैंने केवल ऐप्पल बटर क्रॉकपॉट स्टाइल बनाया है (वे निर्देश रेसिपी नोट्स सेक्शन में होंगे), जो कि जब मैं आगे की योजना बनाना याद रखता हूं तो यह बहुत अच्छा होता है। Buuuuut यदि आप मेरे जैसे हैं, तो कभी-कभी सेब के मक्खन का मूड आपको तब प्रभावित करता है जब आपने धीमी कुकर में सब कुछ घंटों पहले नहीं डाला था।

आप सोच रहे होंगे कि स्टोव पर सेब का मक्खन कैसे बनाया जाता है, और यह सेब के मक्खन की सबसे अच्छी रेसिपी में से एक है और इसे लगभग एक घंटे या डेढ़ घंटे में बनाया जा सकता है। यह एक लंबे खाना पकाने के समय की तरह लग सकता है, लेकिन इसमें से बहुत कुछ हाथ से बंद है और इस आसान सेब मक्खन नुस्खा के साथ, यह अन्य चीजों पर काम करते समय पका सकता है, जैसे शायद कुछ बनाना आसान घर का बना छाछ बिस्कुट या यहां तक ​​कि वापस बैठो और आनंद लो रास्पबेरी मिमोसा (या मॉकटेल)।

यदि आपने कभी सेब का मक्खन नहीं खाया है, तो आप सोच रहे होंगे कि यह क्या है!

सेब और सेब के मक्खन में क्या अंतर है

वे दोनों समान रूप से सुगंधित होते हैं, और सेब को मसाले और कुछ चीनी के साथ निविदा तक पकाकर बनाया जाता है। लेकिन जहां सेब का मक्खन अलग है, वह अच्छा और तीखा होने पर रुकने के बजाय, आप इसे तब तक पकाते रहते हैं जब तक कि यह रंग में गहरा, अधिक गाढ़ा, गाढ़ा और चमकदार न हो जाए।

आप सेब के मक्खन के साथ क्या करते हैं?

ईमानदारी से सेब के मक्खन के साथ मेरी पसंदीदा चीज एक चम्मच ले लो और खोदो! हालांकि, टोस्ट के एक टुकड़े या ताजा बेक्ड बिस्किट पर कुछ फैलाएं या घर का बना डिनर रोल बहुत करीब दूसरा है। मुझे पता है कि बहुत से लोग इसे सेंकने के लिए उपयोग करते हैं (जैसे सेब मक्खन सलाखों या सेब मक्खन कद्दू पाई), और इसका उपयोग सॉस में भी किया जाता है (जैसे पसलियों या हैम पर चमकता हुआ)। यह काफी बहुमुखी है!

आप सोच रहे होंगे कि क्या सेब का मक्खन स्वस्थ है, क्योंकि यह सेब से बना है। सेब मक्खन सामग्री काफी बुनियादी हैं, लेकिन दुख की बात है कि यह चीनी में बहुत अधिक है, और इसलिए कैलोरी। उस ने कहा, इसमें स्वयं सेब से कुछ फाइबर होता है। मैं इसे अभी तक आपके आहार-अनुमोदित खाद्य पदार्थों की सूची में नहीं डालूंगा, लेकिन यह एक इलाज के लिए अद्भुत है!

सेब की लाजवाब रेसिपी

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सेब का मक्खन कब तक खराब होता है?

यह उत्तर इस बात पर निर्भर करता है कि आप इसे कैसे संग्रहीत कर रहे हैं। यदि आप सेब के मक्खन को निष्फल जार में डिब्बाबंद कर रहे हैं, तो इसे लगभग अनिश्चित काल तक रखना चाहिए। रेफ्रिजरेटर में, यह कई हफ्तों से एक महीने तक चलेगा। फ्रीजर में, लगभग 4-6 महीने।

जब आप साल के किसी भी समय फॉल के स्वाद के लिए तरस रहे हों, तो किराने की दुकान से सेब का एक बैग उठाएं और इस आसान होममेड सेब मक्खन का एक बैच तैयार करें! अन्य अद्भुत सेब व्यंजनों के लिए इसे देखें पुराने जमाने का सेब कुरकुरा या ये कारमेल सेब पाई बार्स !

घर का बना सेब का मक्खन

अवयव

• मैं3 पौंड मीठे सेब (फ़ूजी, ब्रेबर्न, लाल स्वादिष्ट, सुनहरा स्वादिष्ट, आदि)
• मैं23 कप प्रकाश ब्राउन शुगर पैक
• मैंसाढ़े कप दानेदार चीनी
• मैं2 ½ चम्मच जमीन दालचीनी
• मैंमैं छोटी चम्मच ज़मीनी जायफल
• मैंसाढ़े छोटी चम्मच सारे मसाले
• मैंसाढ़े छोटी चम्मच जमीन लौंग
• मैंएक बड़ा चमचा नींबू का रस
• मैंमैं कप सेब का रस या साइडर

निर्देश

• सेब को छील, कोर और काट लें। एक बड़े डच ओवन या भारी तले वाले बर्तन में सभी सामग्री डालें। अच्छी तरह से हिलाएँ, फिर सेब के नरम होने तक, लगभग 20 मिनट तक मेड आँच पर गरम करें।
• मिश्रण को प्यूरी करने के लिए एक विसर्जन ब्लेंडर का प्रयोग करें। वैकल्पिक रूप से, मिश्रण को एक नियमित ब्लेंडर और प्यूरी में स्थानांतरित करें, फिर उसी बर्तन में वापस डालें।
• लगभग 45 मिनट के लिए धीमी आंच पर पकाएं, कभी-कभी हिलाते रहें, जब तक कि सेब का मक्खन वांछित स्थिरता तक गाढ़ा न हो जाए।
• पूरी तरह से ठंडा करें और एक एयरटाइट कंटेनर में रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें। सेब के मक्खन को भी फ्रीज किया जा सकता है।

पकाने की विधि नोट्स

पोषण जानकारी

(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)

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