घर का बना कॉर्नब्रेड केवल मिठास के संकेत के साथ कोमल और भुलक्कड़ है और इसे खरोंच से बनाना आसान है।
यह आपके पसंदीदा हार्दिक सूप, स्टॉज और चिली के साथ परोसने के लिए एकदम सही ब्रेड है! हल्का, कोमल और नम, यह नुस्खा मक्खन के साथ डुबकी लगाने, डुबोने या स्लेदरिंग के लिए एकदम सही है। खरोंच से कॉर्नब्रेड बनाना इतना आसान है कि मुझे पता है कि आप इसे प्यार करने जा रहे हैं!
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कैसे बनाएं कॉर्नब्रेड
जितना मैं एक अच्छा प्यार करता हूँ चेडर कॉर्नब्रेड , एक कटोरे में डुबकी लगाने के लिए एक साधारण क्लासिक जैसी कुछ चीजें हैं Crockpot मिर्च !
- मकई पुलाव - छुट्टी पसंदीदा!
- घर का बना क्रीमयुक्त कॉर्न
- धीमी कुकर कॉर्न चावडर - आसान!
- फ्रिटो कॉर्न सलाद
- मैक्सिकन कॉर्न डिप - बढ़िया क्षुधावर्धक!
- हैम और कॉर्न चावडर - सुपाच्य आहार!
- कॉर्नब्रेड पुलाव
- मैंएक कप आटा
- मैंएक कप मक्की का आटा
- मैंमैं कप चीनी
- मैं4 चम्मच बेकिंग पाउडर
- मैंसाढ़े छोटी चम्मच नमक
- मैंदो अंडे
- मैंएक कप छाछ
- मैंमैं कप मक्खन पिघला हुआ
- ओवन को 350°F पर प्रीहीट करें।
- मैदा, कॉर्नमील, चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ मिला लें।
- एक अलग कटोरे में, अंडा, छाछ और पिघला हुआ मक्खन एक साथ फेंटें।
- गीली और सूखी सामग्री को केवल मिश्रित होने तक मिलाएं।
- घी लगे 8x8 पैन में फैलाएं और 30-35 मिनट तक या टूथपिक साफ होने तक बेक करें।
बेकिंग टिप: यह नुस्खा एक समृद्ध स्वाद के साथ-साथ एक महान वृद्धि पाने के लिए छाछ का उपयोग करता है। छाछ नहीं? कोई दिक्कत नहीं है!
अपना खुद का बना छाछ विकल्प 1 कप मापने वाले कप में 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस या सफेद सिरका डालकर। दूध से भरें और 5 मिनट बैठें।
यह कॉर्नब्रेड रेसिपी सिर्फ मिठास के संकेत के साथ एक सुपर नम और कोमल कॉर्नब्रेड बनाती है। मैं कभी-कभी एक कप या इतने ही मकई के दाने मिलाता हूं यदि मेरे पास वे हैं (या तो डिब्बाबंद और सूखा या जमे हुए / डीफ़्रॉस्टेड)।
सबसे जल्दी बनने वाली ब्रेड रेसिपी की तरह (जैसे केले की रोटी ) बैटर को केवल गीला होने तक मिलाना सुनिश्चित करें। ओवरमिक्सिंग एक शुष्क, सख्त कॉर्नब्रेड का कारण बन सकता है।
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कॉर्नब्रेड के साथ क्या जाता है?
बेशक हम सूप और स्टॉज के साथ कॉर्नब्रेड परोसते हैं और हमारे पसंदीदा मिर्च की रेसिपी . इसके साथ बहुत अच्छा है फलियां , साग , या यहां तक कि हमारे पसंदीदा में से कुछ रोटी को बदलने के लिए स्टफिंग रेसिपी .
कॉर्नब्रेड सादे मक्खन के साथ सबसे ऊपर है (या शहद मक्खन ) लेकिन आप इसे जैम या जेली के साथ भी टॉप कर सकते हैं!
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कॉर्नब्रेड को कैसे स्टोर करें
कॉर्नब्रेड एक स्वादिष्ट और नम त्वरित रोटी है और इसे कमरे के तापमान पर (या फ्रिज में) कसकर सीलबंद कंटेनर में रखा जाना चाहिए।
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जम जाना के लिये
आप कॉर्नब्रेड को निश्चित रूप से फ्रीज कर सकते हैं। बस इसे चौकोर टुकड़ों में काट लें और एक सीलबंद कंटेनर में रख दें। यदि आप कॉर्नब्रेड बिछा रहे हैं, तो परतों के बीच चर्मपत्र कागज को चिपकाने से बचने के लिए रखें। इसे लगभग 30 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर बैठने दें।
यदि आप इसे दोबारा गरम करना चाहते हैं, तो इसे पन्नी में लपेटें और ओवन में लगभग 15 मिनट के लिए 350°F पर गरम करें।
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घर का बना कॉर्नब्रेड रेसिपी
तैयारी का समय5 मिनट खाना बनाने का समय35 मिनट कुल समय40 मिनट सर्विंग्स9 सर्विंग्स लेखक होली निल्सन यह सरल कॉर्नब्रेड रेसिपी हल्की, फूली हुई और स्वादिष्ट है!अवयव
निर्देश
पकाने की विधि नोट्स
वैकल्पिक: बेक करने से पहले बैटर में 1 कप मकई के दाने डालें।पोषण जानकारी
कैलोरी:232,कार्बोहाइड्रेट:31जी,प्रोटीन:5जी,मोटा:9जी,संतृप्त वसा:5जी,कोलेस्ट्रॉल:57मिलीग्राम,सोडियम:233मिलीग्राम,पोटैशियम:300मिलीग्राम,फाइबर:दोजी,चीनी:7जी,विटामिन ए:305आइयू,कैल्शियम:117मिलीग्राम,लोहा:1.5मिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
अवधिब्रेड, साइड डिश