क्रीमयुक्त मकई सही आरामदायक साइड डिश रेसिपी है; मख़मली क्रीम सॉस में मीठे कोमल मकई के दाने। यह आसान नुस्खा सबसे स्वादिष्ट व्यंजन बनाने के लिए आपके पास पहले से मौजूद ताजी सामग्री का उपयोग करता है।
सिंपल सीज़न होममेड क्रीमयुक्त कॉर्न नमक और काली मिर्च के साथ या अपने पसंदीदा के साथ कुरकुरे बेकन से डाइस जलापेनो तक एक तरफ के लिए कि आप बार-बार वापस जाएंगे!
घर का बना क्रीमयुक्त कॉर्न
मकई किसे पसंद नहीं है? चाहे वह सिल पर परोसा गया हो, as मकई की रोटी या ए कॉर्न चावडर , यह अपने मीठे नाजुक स्वाद के कारण इतना बहुमुखी है। आप डिब्बाबंद मकई से ताजा मकई या जमे हुए भी क्रीमयुक्त मकई बना सकते हैं।
यह क्रीमयुक्त मकई नुस्खा टेंटर से लगभग किसी भी भोजन के लिए एक साइड डिश के रूप में पूरी तरह से उधार देता है सूअर का गोश्त प्रति ओवन बेक्ड चिकन स्तन . यह किसी भी कैन में मिलने वाली किसी भी चीज़ से बेहतर स्वाद लेता है और यह बनाने में जितना आसान है उतना ही संतोषजनक भी है!
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आपके पास पहले से मौजूद कुछ सामग्रियों के साथ, यह होममेड क्रीम कॉर्न रेसिपी पूरे साल परिवार की पसंदीदा रहेगी!
क्रीमयुक्त मकई क्या है?
मेरे परिवार में, हम मक्के की गुठली को एक अनुभवी मलाईदार सॉस में पकाकर क्रीमयुक्त मकई बनाते हैं, बहुत अच्छा (क्रीमयुक्त मटर के समान)! हम इस क्रीमयुक्त कॉर्न रेसिपी में गाढ़ापन जोड़ने के लिए गुठली और क्रीम के एक हिस्से को मिलाते हैं।
सभी व्यंजनों की तरह, इसे बनाने के भी अलग-अलग तरीके हैं! क्रीमयुक्त मकई के व्यंजनों में मकई कोब की गुठली के दूधिया गूदे को बाहर निकालना, मकई के एक हिस्से को शुद्ध करना, या यहां तक कि कोब से गुठली को निकालने के लिए एक कद्दूकस का उपयोग करना शामिल है (चाकू के बजाय)। अक्सर मक्के में क्रीम मिलाया जाता है (लेकिन हमेशा नहीं) और इसे मक्खन से सीज किया जाता है। जैसा कि मैं अक्सर सर्दियों में क्रीमयुक्त मकई बनाता हूं (धन्यवाद डिनर या बेक्ड चिकन ब्रेस्ट इस गर्म आरामदायक पक्ष के साथ) तो मैं कोब्स से लुगदी को स्क्रैप नहीं करता (लेकिन मुझे इसके एक हिस्से को मिश्रण करना अच्छा लगता है)।
अधिकांश डिब्बाबंद क्रीम शैली के मकई व्यंजनों में शुद्ध मकई के साथ मिश्रित मकई की पूरी गुठली और चीनी, नमक और स्टार्च मिलाया जाता है। उनके पास क्रीम नहीं है और मुझे डिब्बाबंद क्रीम मकई अक्सर नरम, पीला और बहुत मीठा लगता है। (हालांकि डिब्बाबंद क्रीमयुक्त मकई जैसे व्यंजनों में जोड़ने के लिए बहुत अच्छा है मकई पुलाव )
क्रीमयुक्त कॉर्न कैसे बनाये
यह सबसे अच्छा क्रीमयुक्त मकई नुस्खा क्या बनाता है? ताजी सामग्री का उपयोग करना और सुनिश्चित करना कि यह अच्छी तरह से अनुभवी है!
चूंकि आपके पास इसे बनाने के लिए आवश्यक सभी सामग्री होने की संभावना है, इसलिए यह क्रीमयुक्त मकई नुस्खा एक साथ आता है! बचे हुए को साइड डिश के रूप में अच्छी तरह से गरम करें या इसके लिए एक महान गाढ़ा करें सेका हुआ आलू का सूप या चिकन स्ट्यू !
- मक्खन (या बेकन ग्रीस) में प्याज को नरम करें। रौक्स बनाने के लिए मैदा डालें।
- कॉर्न डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- बस एक चुटकी अजवायन के साथ भारी क्रीम और दूध में हिलाएँ।
- गाढ़ा होने तक उबालें। 1 कप कॉर्न को ब्लेंड करें और वापस पैन में डालें। सीजन और परोसें!
करने के लिए मत भूलना परोसने से पहले का मौसम , नमक इस नुस्खा के लिए महत्वपूर्ण है! आप समय से पहले क्रीमयुक्त मकई बना सकते हैं और बस स्टोव पर कम पर गरम कर सकते हैं। सर्विंग्स को बढ़ाने / घटाने के लिए इस रेसिपी को आसानी से ऊपर या नीचे बढ़ाया जा सकता है।
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यह घर का बना क्रीमयुक्त मकई सबसे स्वादिष्ट और सुस्वाद पक्ष है। यह संस्करण दिलकश लालित्य के लिए कुछ सीज़निंग के साथ असली मक्खन, दूध और क्रीम का उपयोग करता है। कुरकुरे बेकन बिट्स, ग्राउंड बीफ़ या ब्रोकोली में जोड़ें! एक उत्सव और पोर्टेबल पार्टी साइड डिश के लिए इसे जलापेनो स्लाइस और विविध टमाटर के साथ शीर्ष पर रखें जो सभी को पसंद आएगा!
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- बेकन के साथ भुना हुआ ब्रसेल्स स्प्राउट्स
- आलू औ ग्रेटिन
- पनीर ब्रोकोली फूलगोभी पुलाव - कोई गाढ़ा सूप नहीं
5से78वोट समीक्षाविधि घर का बना क्रीमयुक्त कॉर्न
तैयारी का समय8 मिनट खाना बनाने का समयपंद्रह मिनट कुल समय23 मिनट सर्विंग्स8 सर्विंग्स लेखक होली निल्सन क्रीमी बेस में स्वीट बटररी कॉर्न, जिसे परफेक्शन के साथ सीज किया गया है।अवयव
- मैं4 कप मकई गुठली डिब्बाबंद अगर सूखा
- मैंएक छोटा प्याज टुकड़े
- मैं3 बड़े चम्मच मक्खन
- मैंदो बड़े चम्मच आटा
- मैंदो चम्मच चीनी
- मैंमैं कप भारी क्रीम
- मैं1 कप दूध
- मैंनमक और काली मिर्च स्वादानुसार
- मैंदो टहनियों नई धुन या 1/8 चम्मच सूखा
निर्देश
- प्याज और मक्खन को मिलाएं और मध्यम आंच पर प्याज के पारभासी होने तक, लगभग 4 मिनट तक पकाएं।
- आटा, नमक और काली मिर्च डालें। 2-3 मिनट तक चलाते हुए पकाएं. कॉर्न डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- दूध, क्रीम, चीनी और अजवायन में डालें। मध्यम आंच पर तब तक हिलाएं जब तक कि मिश्रण में उबाल न आ जाए और गाढ़ा न हो जाए। चलाते हुए 1 मिनट उबलने दें।
- 1 कप मक्के का मिश्रण निकालें और एक हैंड मिक्सर से मुलायम होने तक पीस लें। क्रीमयुक्त मकई में वापस हिलाओ।
- नमक और काली मिर्च के साथ चखिए और स्वादिष्ट बनाइये।
पकाने की विधि नोट्स
यदि आप एक चिकना क्रीमयुक्त मकई पसंद करते हैं तो आप 1 कप से अधिक मकई के मिश्रण को मिला सकते हैं।पोषण जानकारी
कैलोरी:211,कार्बोहाइड्रेट:बीसजी,प्रोटीन:4जी,मोटा:13जी,संतृप्त वसा:8जी,कोलेस्ट्रॉल:43मिलीग्राम,सोडियम:215मिलीग्राम,पोटैशियम:205मिलीग्राम,फाइबर:एकजी,चीनी:6जी,विटामिन ए:580आइयू,विटामिन सी:2.9मिलीग्राम,कैल्शियम:68मिलीग्राम,लोहा:0.6मिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
अवधिसह भोजन
