घर का बना क्राउटन बिल्कुल सही स्वाद है, और लगभग किसी भी चीज़ के लिए क्रंच करें! इनका उपयोग सलाद, शीर्ष सूप, या यहां तक कि नाश्ता करने के लिए भी करें।
वे एक के लिए एकदम सही जोड़ हैं इतालवी सलाद या एक मलाईदार सूप के शीर्ष पर बढ़िया (जैसे हमारा पसंदीदा .) बटरनट स्क्वैश सूप )
अवयव
Croutons बहुमुखी हैं, और जो कुछ भी आप उन्हें जोड़ रहे हैं उसे फिट करने के लिए नुस्खा को बदला जा सकता है। मेरे कुछ पसंदीदा परिवर्धन में शामिल हैं:
रोटी खट्टा, बचे हुए रोल, बासी रोटी; इस नुस्खा में कुछ भी जाता है
मसालों हम प्याज और लहसुन पाउडर से शुरू करते हैं, अपनी पसंदीदा जड़ी-बूटियाँ जोड़ें!
मक्खन कुछ भी बेहतर नहीं है, मक्खन बहुत अच्छा स्वाद जोड़ता है और इन क्राउटन को पूरी तरह से कुरकुरा करने में मदद करता है। मक्खन नहीं? कोई बात नहीं, एक बढ़िया जैतून का तेल भी स्वादिष्ट होता है!
ऐड-इन्स क्राउटन ऐड-इन्स… लेमन जेस्ट, ताज़ी जड़ी-बूटियाँ, मसाले के लिए एकदम सही हैं। आप जो चाहें जोड़ें!
क्राउटन कैसे बनाये
ये स्वादिष्ट कुरकुरे टुकड़े बनाने के लिए:
- सीज़र सलाद
- घर का बना टमाटर का सूप (ताजा टमाटर)
- आसान कद्दू का सूप
- द बेस्ट टॉस्ड सलाद
- क्रॉकपॉट आलू का सूप
- बीएलटी सलाद
- आसान इतालवी सलाद
- मैं12 कप घिसी हुई रोटी लगभग 12 स्लाइस
- मैंमैं कप मक्खन पिघला हुआ
- मैंदो बड़े चम्मच पार्मीज़ैन का पनीर कटा
- मैंदो चम्मच लहसुन चूर्ण
- मैंदो चम्मच प्याज पाउडर
- मैंएक बड़ा चमचा सूखा अजमोद
- मैंसाढ़े छोटी चम्मच मसालेदार नमक
- ओवन को 350°F पर प्रीहीट करें।
- ब्रेड को ' क्यूब्स में काटें और एक बड़े कटोरे (या फ्रीजर बैग) में रखें।
- पिघला हुआ मक्खन ब्रेड क्यूब्स के ऊपर समान रूप से डालें और अपने हाथों से अच्छी तरह से तब तक टॉस करें जब तक कि ब्रेड चारों ओर से लेपित न हो जाए।
- सीज़निंग और चीज़ के साथ टॉस करें जब तक कि सीज़निंग ब्रेड का पालन न कर ले।
- लगभग 10 मिनट तक बेक करें और हिलाएं। अतिरिक्त 2-6 मिनट या कुरकुरा और हल्का सुनहरा होने तक बेक करें।
- सलाद, सूप के ऊपर या एक कटोरी में नाश्ते के रूप में परोसें!
पर परोसें टास कियाहुवा सलाद , ग्रीक सलाद , या आपका पसंदीदा सूप या स्टू व्यंजन !
Croutons के साथ क्या करना है?
सूखे क्राउटन लगभग एक सप्ताह तक काउंटर पर रहेंगे। यदि आप इन्हें अधिक समय तक रख रहे हैं, तो आप होममेड क्राउटन को फ्रीज कर सकते हैं। पहले डीफ़्रॉस्ट करने की आवश्यकता नहीं है, उन्हें सीधे आपके पसंदीदा व्यंजन और सलाद में जोड़ा जा सकता है! यदि आवश्यक हो तो आप उन्हें ओवन में कुछ मिनट के लिए रखकर उन्हें फिर से कुरकुरा कर सकते हैं।
इसमें घर का बना croutons जोड़ें:
घर का बना क्राउटन (परमेसन के साथ)
तैयारी का समय5 मिनट खाना बनाने का समय10 मिनट कुल समयपंद्रह मिनट सर्विंग्स12 कप लेखक होली निल्सन घर का बना croutons एकदम सही आकार, स्वाद और क्रंच हैं! वे किसी भी सूप या सलाद के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त हैं।अवयव
निर्देश
पकाने की विधि नोट्स
हल्के संस्करण के लिए, ब्रेड क्यूब्स को पिघले हुए मक्खन के स्थान पर कुकिंग स्प्रे से स्प्रे करें। क्राउटन को कमरे के तापमान पर 3-4 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है। लंबे समय तक भंडारण के लिए, क्राउटन को फ्रीजर में रखें। कमरे के तापमान को गर्म करने के लिए उपयोग करने से 15 मिनट पहले फ्रीजर से निकालें।पोषण जानकारी
परोसना:0.25कप,कैलोरी:51,कार्बोहाइड्रेट:7जी,प्रोटीन:दोजी,मोटा:दोजी,संतृप्त वसा:एकजी,कोलेस्ट्रॉल:4मिलीग्राम,सोडियम:112मिलीग्राम,पोटैशियम:29मिलीग्राम,फाइबर:एकजी,चीनी:एकजी,विटामिन ए:41आइयू,विटामिन सी:एकमिलीग्राम,कैल्शियम:23मिलीग्राम,लोहा:एकमिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
अवधिक्षुधावर्धक, साइड डिश