घर का बना खेत मसाला (ड्रेसिंग मिक्स)

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इस घर का बना रांच मसाला पकाने की विधि एक आसान मिश्रण से बनाया गया है! बनाने में इतना आसान और अपनी पेंट्री में रखने के लिए बहुत आसान, घर का बना रैंच ड्रेसिंग मिक्स सबसे अच्छा रैंच ड्रेसिंग बनाता है।

यह आसान रैंच सीज़निंग मिक्स डिप्स, ड्रेसिंग बनाने और हमारे पसंदीदा भोजन और व्यंजनों में उत्साह जोड़ने के लिए भी एकदम सही है!

रेंच सीज़निंग एक ऐसा स्वाद है जो मुझे पसंद है और मेरे घर में एक पेंट्री स्टेपल है। मैं इसका उपयोग ड्रेसिंग, डिप्स बनाने और रैंच ड्रेसिंग पैकेट को बदलने के लिए करता हूं, जब मुझे किसी रेसिपी में इसकी आवश्यकता होती है: पालक आटिचोक पनीर बॉल या अगर मैं समाप्त हो जाऊं खेत दीप सब्जियों के लिए!

अधिकांश सूखे खेत मसाला मिश्रण सामग्री सरल हैं और संभवत: आपके पेंट्री में पहले से ही पाए जाते हैं। प्याज पाउडर, प्याज के गुच्छे, सोआ, अजमोद, लहसुन पाउडर, नमक, काली मिर्च, और सूखे चिव्स इस स्वादिष्ट मसाला मिश्रण को इसका स्वाद देते हैं!

छाछ पाउडर एक सामग्री है जो आपके पास नहीं हो सकती है लेकिन आप इसे ऑनलाइन प्राप्त कर सकते हैं वीरांगना या थोक खाद्य भंडार या अपने स्थानीय स्टोर पर पाउडर दूध के समान गलियारे को देखने का प्रयास करें।

छाछ पाउडर क्या है?

छाछ, मक्खन बनाने की प्रक्रिया के दौरान बचा हुआ अवशिष्ट तरल है। छाछ का पाउडर छाछ को तब तक निर्जलित करके बनाया जाता है जब तक कि वह पाउडर के रूप में न हो जाए।

हैरानी की बात है कि छाछ पाउडर में वसा की मात्रा कम होती है, इसलिए यह आपके व्यंजनों के लिए एकदम सही है और थोड़ा मलाईदार स्वाद जोड़ देगा!

घर का बना रेंच मसाला कैसे बनाएं

यह खेत मसाला मिश्रण बनाना आसान नहीं हो सकता है! बस सभी सामग्रियों को एक साथ मिलाएं और एक एयरटाइट कंटेनर में एक अंधेरी जगह में 6 महीने तक स्टोर करें।

इस रैंच सीज़निंग की सबसे अच्छी बात यह है कि आप इसे अपने परिवार के लिए सही बनाने के लिए अपने पसंदीदा जोड़ सकते हैं! कम सोडियम संस्करण के लिए नमक काट लें, कुछ गर्मी के लिए केयेन का पानी का छींटा या पनीर के खेत के मसाला के लिए कुछ परमेसन जोड़ें।

क्यों घर का बना खेत ड्रेसिंग

ड्राई रैंच ड्रेसिंग मिक्स आपकी रसोई में हाथ में रखने के लिए एक ऐसी बहुमुखी वस्तु है! यह न केवल सबसे शानदार डुबकी और ड्रेसिंग बनाता है, आप इसे कहीं भी जोड़ सकते हैं, जहां आप स्वादिष्ट, समृद्ध खेत का स्वाद चाहते हैं! चिकन या मछली बनाते समय इसे आटे के ड्रेज में मिलाने की कोशिश करें। या फिर इसे पॉपकॉर्न, भुने हुए आलू या सब्जियों पर छिड़कें। इसे नरम मक्खन में जोड़ें और लहसुन की रोटी पर एक अद्वितीय मोड़ के लिए एक टोस्टेड पाव पर ब्रश करें!

यह नुस्खा लगभग बनाता है। 1/2 कप जो खरीदे गए मिश्रण के लगभग 3-4 पैकेट के बराबर है (आप कितना उपयोग करते हैं इसके आधार पर)। एक बार जब आप घर पर रैंच सीज़निंग बनाना शुरू कर देते हैं, तो आप इसे फिर कभी नहीं खरीदेंगे!

Ranch से प्रेरित रेसिपी आपको पसंद आएगी

• रेंच बफेलो पास्ता बेक
• चीज़ी रैंच पालक डिप रेसिपी
• लहसुन के खेत मैश किए हुए आलू
• रेंच बफेलो चिकन विंग डिप

घर का बना खेत मसाला (ड्रेसिंग मिक्स)

अवयव

• मैंसाढ़े कप छाछ पाउडर
• मैंदो बड़े चम्मच अजमोद
• मैंएक छोटी चम्मच दिल
• मैंएक बड़ा चमचा प्याज पाउडर
• मैंदो चम्मच प्याज के गुच्छे
• मैं1 ½ चम्मच लहसुन चूर्ण
• मैंमैं छोटी चम्मच नमक
• मैंसाढ़े छोटी चम्मच मिर्च
• मैंदो चम्मच Chives

निर्देश

• सभी अवयवों का मिश्रण करें और अच्छी तरह मिलाएं। एक एयरटाइट कंटेनर में रखें और 6 महीने तक स्टोर करें।

ड्रेसिंग बनाने के लिए

• 3 बड़े चम्मच रैंच सीज़निंग मिक्स, ½ कप मेयोनीज़, ½ कप खट्टा क्रीम और ¾ कप दूध डालें। अच्छी तरह से संयुक्त होने तक हिलाएं और परोसने से कम से कम 20 मिनट पहले ठंडा करें।

दीपा बनाने के लिए

• ½ कप मेयोनेज़ और ½ कप खट्टा क्रीम के साथ 2 बड़े चम्मच रैंच सीज़निंग मिक्स मिलाएं। वांछित स्थिरता तक पहुंचने के लिए ½ कप दूध डालें। अच्छी तरह से हिलाएं और परोसने से कम से कम 20 मिनट पहले ठंडा करें।

1 लिफाफा खेत ड्रेसिंग मिक्स को बदलने के लिए

• रेंच मिक्स के 1 पैकेट के स्थान पर 2 बड़े चम्मच रैंच सीज़निंग मिक्स का उपयोग करें।

पोषण जानकारी

(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)

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