मीठा और चिपचिपा, यह हनी गार्लिक चिकन सप्ताह की रात के लिए एकदम सही भोजन है।
बोनलेस चिकन के कोमल क्यूब्स को स्वादिष्ट शहद लहसुन और अदरक की चटनी में तला जाता है। चावल के साथ या उबली हुई सब्जियों के साथ परोसा जाने वाला यह परिवार का पसंदीदा व्यंजन है।
एक आसान चिकन रेसिपी
- अधिकांश स्टर फ्राई व्यंजनों के समान, यह व्यंजन जल्दी पक जाता है।
- इस व्यंजन को बदलने के लिए आप इसमें सब्जियाँ या झींगा भी मिला सकते हैं।
- सॉस घर का बना है लेकिन बहुत जल्दी तैयार हो जाता है और इसमें अधिकांश बोतलबंद सॉस की तुलना में कम सामग्री, कम चीनी और अधिक स्वाद होता है।
- नए परिवार के पसंदीदा व्यंजन को चावल, लहसुन चावल या नूडल्स के साथ परोसें।
सामग्री/विविधताएँ
मुर्गा इस व्यंजन के लिए हड्डी रहित, त्वचा रहित चिकन स्तनों को क्यूब्स में काटा जाता है। चिकन जांघें या क्यूब्ड पोर्क टेंडरलॉइन बढ़िया विकल्प हैं।
चटनी इस रेसिपी के लिए सॉस वास्तव में आसान है। ताज़ा अदरक और लहसुन बेहतरीन स्वाद जोड़ते हैं। यदि आपके पास ताज़ा अदरक नहीं है, तो आप 1/4 चम्मच अदरक पाउडर का उपयोग कर सकते हैं।
एक्स्ट्रा कलाकार शाकाहारी संस्करण के लिए, सॉस डालने से पहले, पके हुए चिकन के साथ कुछ ब्रोकोली या मिर्च और गाजर की माचिस की तीलियाँ भून लें।
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संघटक जानकारी
ताजा अदरक सस्ता है और व्यंजनों में अविश्वसनीय स्वाद जोड़ता है। अदरक की जड़ का एक छोटा टुकड़ा खरीदें और इसे फ्रीजर में संग्रहीत किया जा सकता है।
जमे हुए से उपयोग करने के लिए, अदरक को एक बॉक्स ग्रेटर के बड़े आकार पर कद्दूकस करें और बाकी को अगली बार के लिए फ्रीजर में रख दें।
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हनी गार्लिक चिकन कैसे बनाएं
यह मीठी चटनी आसान और स्वादिष्ट है. यदि संभव हो तो ताजा लहसुन और अदरक का सेवन करें।
- क्यूब किए हुए चिकन को धीरे से कॉर्नस्टार्च मिश्रण में डालें, फिर तेल और लहसुन के साथ पकाएं नीचे प्रति नुस्खा .
- सॉस बनाएं और इसे पके हुए चिकन के ऊपर डालें, गाढ़ा होने दें।
- चाहें तो हरा प्याज़ डालें और तिल से सजाएँ।
हनी गार्लिक चिकन के लिए टिप्स
- यह व्यंजन तेजी से तैयार होता है! पैन को गर्म करने से पहले सभी चीजों को काट लें और बारीक काट लें।
- परोसने के लिए ओवन में पके हुए चावल बनाएं और ऊपर से चम्मच से शहद लहसुन की चटनी डालें।
- बचा हुआ खाना रेफ्रिजरेटर में 4 दिनों तक रखा रहेगा। हनी गार्लिक चिकन को फ्रोजन किया जा सकता है और यह फ्रीजर में 4 महीने तक ताजा रहेगा।
त्वरित हलचल तलना पसंदीदा
- तिल ग्राउंड बीफ स्टिर फ्राई
- कुंग पाओ झींगा
- आसान मंगोलियाई बीफ
- आसान काली मिर्च चिकन स्टिर फ्राई
- मीठा और खट्टा सुअर का मांस
- मैं जिंजर स्टेक बाइट्स हूं
क्या आपके परिवार को यह हनी गार्लिक चिकन पसंद आया? नीचे एक रेटिंग और एक टिप्पणी अवश्य छोड़ें!
