चावल कैसे पकाएं - चावल की पूरी तरह से फूली हुई कटोरी पकाना सीखना मुश्किल नहीं है! चावल मेरी 14 साल की बेटी का पसंदीदा भोजन है और हम इसे अक्सर अपने रात्रिभोज के साथ परोसते हैं (और चावल के हलवे के लिए अतिरिक्त बनाते हैं या तला - भुना चावल )!
यह आसान स्टेपल शीर्ष के साथ एकदम सही पक्ष है आसान मंगोलियाई बीफ या हमारा पसंदीदा क्रॉक पॉट में बोर्बोन चिकन !
परफेक्ट चावल कैसे पकाएं
चूल्हे पर चावल बनाना आसान है! मुझे चावल एक साइड डिश के रूप में पसंद है, a . के साथ हिलाकर तलना या यहाँ तक कि हमारे में एक मिठाई के रूप में पसंदीदा चावल का हलवा रेसिपी ! जबकि चावल ऐसा लगता है जैसे इसे बनाना वास्तव में आसान होना चाहिए, यह कभी-कभी चिपचिपा या चिपचिपा हो सकता है यदि इसे सही तरीके से नहीं पकाया जाता है (या अधपका होने पर कठोर)।
एक बार जब आप सही अनुपात और समय के साथ-साथ कुछ छोटी युक्तियों को जान लेते हैं (जैसे कि खाना बनाते समय झाँकना नहीं) तो आपको हर बार चावल का सही कटोरा मिलेगा!
चावल से पानी का अनुपात
चावल और पानी का सही अनुपात 1:2 है। आपको 1 कप चावल और 2 कप पानी (या किसी भी सापेक्ष भाग) की आवश्यकता होगी।
एक पाउंड में कितने कप चावल? एक पौंड में 2 कप चावल होते हैं और प्रत्येक कप सूखे चावल से 3 कप पके हुए चावल (एक पौंड सूखे चावल से 6 कप पके हुए चावल) निकलेंगे।
चावल कैसे पकाएं
चावल आमतौर पर पकाने में बहुत आसान होता है लेकिन कभी-कभी यह चिपचिपा हो सकता है (जब तक कि आप सुशी नहीं बना रहे हों) आप नहीं चाहते हैं! यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि आप सही समय के लिए पकाते हैं ताकि यह कम या अधिक पका न हो!
यह सुनिश्चित करने के लिए यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं कि आपको हर बार पूरी तरह से फूला हुआ चावल मिले!
- खट्टे मीठे मीटबॉल्स
- स्टिर फ्राई सब्जियां - आसान!
- चिकन करी - परिवार पसंदीदा!
- हवाई चिकन
- 15 बीन धीमी कुकर मिर्च - खेल दिवस के लिए बिल्कुल सही!
- आसान स्विस स्टेक - सुपाच्य आहार!
- मैंएक कप चावल
- मैंदो कप पानी
- मैंनमक
- एक सॉस पैन में पानी डालें और उबाल आने दें।
- चावल को ठंडे पानी से धो लें (वैकल्पिक)।
- उबलते पानी में एक चुटकी नमक और चावल डालें। ढक दें और आँच को कम कर दें।
- 18 मिनट पकाएं।
- गर्मी से निकालें और अतिरिक्त 5 मिनट के लिए ढककर बैठने दें (बिना झाँके)।
- फोर्क से फुलाएं और परोसें।
बचा हुआ चावल मिला?
बचे हुए पके हुए चावल को जितनी जल्दी हो सके ठंडा किया जाना चाहिए और तीन दिनों तक रेफ्रिजरेट किया जा सकता है।
क्या आप पके हुए चावल को फ्रीज कर सकते हैं? जी हाँ, बचे हुए चावल को कुछ ही मिनटों में जल्दी और आसानी से बनाने के लिए छह महीने तक फ़्रीज़ किया जा सकता है। यह सूप और स्टॉज, कैसरोल या यहां तक कि साइड डिश के रूप में गर्म करने के लिए एकदम सही है!
चावल कैसे गरम करें
चावल को आसानी से स्टोव पर या माइक्रोवेव में दोबारा गर्म किया जा सकता है। प्रत्येक कप चावल के लिए दो बड़े चम्मच पानी या शोरबा डालें और ढक दें। स्टोव पर लगभग 5 मिनट या माइक्रोवेव ओवन में 1-2 मिनट का समय दें। जमे हुए चावल के लिए आपको कुछ अतिरिक्त समय की आवश्यकता हो सकती है।
चावल पर परोसने की रेसिपी
चावल कैसे पकाएं
तैयारी का समयदो मिनट खाना बनाने का समय18 मिनट विश्राम का समय5 मिनट कुल समयबीस मिनट सर्विंग्स4 सर्विंग्स लेखक होली निल्सन पूरी तरह से पके हुए हल्के और फूले हुए चावल बनाना आसान है!अवयव
निर्देश
पकाने की विधि नोट्स
सफेद चावल के कुछ ब्रांड जल्दी (15-18 मिनट) पक सकते हैं, लेकिन अधिकांश को लगभग 18 मिनट की आवश्यकता होनी चाहिए।पोषण जानकारी
कैलोरी:168,कार्बोहाइड्रेट:36जी,प्रोटीन:3जी,सोडियम:8मिलीग्राम,पोटैशियम:53मिलीग्राम,कैल्शियम:17मिलीग्राम,लोहा:0.4मिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
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