एक बरिटो को कैसे मोड़ें यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह आपकी सभी अच्छाइयों को अंदर रखते हुए बरकरार रहे!
सभी पेशेवर इसे करते हैं और आप भी कर सकते हैं! अगली बार आपके पास एक टैको या बरिटो अपने घर पर बार, आप इसे गंदगी मुक्त रख सकते हैं! की तरफ से परोसें धनिया चूना चावल ऐसे भोजन के लिए जो निश्चित रूप से प्रभावित हो।
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बरिटोस के लिए कौन सा टॉर्टिला सबसे अच्छा काम करता है?
स्वाभाविक रूप से, आटा टॉर्टिला सबसे अच्छा बरिटो गोले बनाते हैं, वे अधिक लचीले होते हैं और उनके टूटने या टूटने की संभावना कम होती है। यदि आप आटा टॉर्टिला नहीं खा सकते/सकती हैं, तो एक उबले हुए मकई टॉर्टिला चुटकी में काम करेंगे, लेकिन आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि यह नम रहे। यदि आप मकई टॉर्टिला को गर्म नहीं करते हैं, तो वे आसानी से भंगुर और दरार हो सकते हैं।
किसी भी टॉर्टिला के साथ, सुनिश्चित करें कि लपेटने से पहले इसे गर्म/नम किया जाता है ताकि यह नरम और फोल्ड करने के लिए पर्याप्त लचीला बना रहे। यह आपको टूटे हुए टॉर्टिला से निकलने वाले तरल से बचाता है।
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एक बरिटो को कैसे मोड़ें
सुनिश्चित करें कि आपका टॉर्टिला पर्याप्त लचीला है, या तो स्टीम्ड या वार्म्ड। इसे सपाट बिछाएं।
- टॉर्टिला के ऊपरी केंद्र में लंबाई में एक स्कूप या दो फिलिंग रखें।
- पहले फोल्ड के लिए, किसी एक साइड को अंदर की तरफ फोल्ड करें, फिर ऊपर और नीचे के साथ दोहराएं।
- फिर सब कुछ लपेटने के लिए बस दूसरी तरफ रोल करें और आप समाप्त कर लें!
हमारे पसंदीदा को फोल्ड करते समय यह तरीका एकदम सही है चिकन बुरिटोस या ये आसान धीमी कुकर बीफ बरिटोस !
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बुरिटो को फोल्ड करने के टिप्स
आपके बरिटो को गिरने वाली सामग्री से सुरक्षित करने के तरीके हैं। सबसे अच्छे तरीकों में से एक यह है कि इसे भरने के बाद इसे एक सौते पैन में खोजा जाए। इसे सियर करना किनारों को एक साथ बांधता है, खासकर अगर अंदर पनीर हो। यह सब कुछ एक साथ पिघलाए रखता है, जैसे a ग्रिल किया गया पनीर !
- भरे हुए बर्टिटो को धीरे से एक गर्म कड़ाही में रखें और इसे गर्म होने दें और किनारों को पिघलाकर आपस में बाँध लें।
- पलटें और दूसरी तरफ सेकें। बहुत आसान!
दूसरा तरीका यह है कि लुढ़का हुआ बूरिटो या तो चर्मपत्र कागज या पन्नी में लपेटा जाए।
गन्दा 'विस्फोट' से बचने के लिए, अपने बर्टिटो को ओवरफिल न करें! सुनिश्चित करें कि यह ठीक से भरा है ताकि सब कुछ अंदर रहे। अगर आपको दूसरी बूरिटो की जरूरत है, तो एक बनाएं और खाएं! खास तौर पर नाश्ते में परोसे जाने वाला एक मेक्सिकन खाद्य पदार्थ , कोई भी अपने दिन की शुरुआत अंडे और सालसा के साथ नहीं करना चाहता!
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