यदि आप सोच रहे हैं कि भैंस की चटनी कैसे बनाई जाती है, तो मैंने आपको कवर कर दिया है। भैंस की चटनी मूल रूप से गर्म सॉस का एक कट्टर संस्करण है, जो पिघले हुए मक्खन के साथ जैज़ किया जाता है। यह बहुत आसान है, और किसी भी चीज़ के लिए एकदम सही है!
मुझे इसे शीर्ष पर रखना पसंद है फ़्राई , एवोकैडो टोस्ट , मूल रूप से कुछ भी मैं एक स्वादिष्ट किक जोड़ना चाहता हूं!
मेरी बेटी को भैंस की चटनी का स्वाद उतना ही पसंद है जितना मुझे। हम इसे चिकन विंग्स के साथ टॉस करते हैं और निश्चित रूप से इसे अपने पसंदीदा में जोड़ते हैं भैंस चिकन डुबकी . हम कभी-कभी इसे थोड़े से नीले पनीर के साथ मिलाते हैं (या घर का बना खेत ) भैंस की चटनी का स्वाद बनाए रखने के लिए ड्रेसिंग या खट्टा क्रीम और मसाले को थोड़ा सा काट लें!
भैंस सॉस क्या है?
हां, भैंस की चटनी और गर्म चटनी में अंतर होता है। हॉट सॉस मूल रूप से सिर्फ गर्म मिर्च, नमक और सिरका है। अपने गर्म सॉस में थोड़ा फेंटा हुआ पिघला हुआ मक्खन मिलाएं, और आपने भैंस की चटनी बनाई है।
भैंस की चटनी गर्म चटनी की तुलना में अधिक चिकनी होती है, और मुझे लगता है कि इसका स्वाद अधिक समृद्ध है। मक्खन एक मसालेदार और रेशमी सॉस बनाता है जो रेस्तरां की गुणवत्ता का स्वाद लेता है, लेकिन घर पर!
मजेदार तथ्य: यदि आप स्टोर से भैंस की चटनी खरीदते हैं, तो यह आमतौर पर तेल से बनाई जाती है। घर का बना (और अक्सर रेस्तरां में बनाया जाता है) यह पिघले हुए मक्खन से बनाया जाता है। इसलिए इसका स्वाद इतना अच्छा है!
भैंस की चटनी बनाने की विधि
यह साधारण भैंस सॉस नुस्खा आपके पसंदीदा गर्म सॉस के आधार से शुरू होता है (मुझे फ्रैंक के रेड हॉट का उपयोग करना अच्छा लगता है)।
मूल रूप से आपको केवल 2 भाग गर्म सॉस को एक भाग पिघला हुआ मक्खन (या एक चुटकी तेल) में फेंटना है। इससे आसान कौन सी चटनी है?
इस मसालेदार पसंदीदा में अपने पसंदीदा पंखों को टॉस करें, या अपनी सब्जियों, फ्राइज़, बर्गर को डुबाने के लिए इसका इस्तेमाल करें, आप इसे नाम दें! जब एक एयरटाइट जार या कंटेनर में संग्रहीत किया जाता है तो आपके फ्रिज में कई हफ्तों तक चलना चाहिए।
4.98से41वोट समीक्षाविधि भैंस की चटनी बनाने की विधि
तैयारी का समय5 मिनट खाना बनाने का समय0 मिनट कुल समय5 मिनट सर्विंग्स24 करची लेखक होली निल्सन बफेलो सॉस मूल रूप से गर्म सॉस का एक कट्टर संस्करण है, जो पिघला हुआ मक्खन के साथ जैज़ किया जाता है। यह बहुत आसान और उत्तम पंख या टैको है!अवयव
- मैंएक कप गर्म सौस (जैसे फ्रैंक्स रेड हॉट)
- मैंसाढ़े कप मक्खन पिघला हुआ
- मैंपानी का छींटा लहसुन चूर्ण ऐच्छिक
निर्देश
- बस 2 भाग गर्म सॉस को 1 भाग पिघला हुआ मक्खन मिलाएं।
- संयुक्त होने तक फेंटें।
- डालो, बूंदा बांदी, डुबोओ और इसमें सब कुछ डुबो दो (जैसे मैं करता हूं)।
पोषण जानकारी
कैलोरी:35,मोटा:3जी,संतृप्त वसा:दोजी,कोलेस्ट्रॉल:10मिलीग्राम,सोडियम:298मिलीग्राम,पोटैशियम:14मिलीग्राम,विटामिन ए:135आइयू,विटामिन सी:7.5मिलीग्राम,कैल्शियम:दोमिलीग्राम,लोहा:0.1मिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
अवधिसह भोजन
