बेक्ड फ्रिटाटा सप्ताह के किसी भी दिन नाश्ते (या रात के खाने) के लिए परोसने के लिए एक आसान और स्वादिष्ट अंडा व्यंजन है!
अपने सभी पसंदीदा टॉपिंग (बेकन और पनीर पर लाओ!) के साथ अंडे और आलू को फूला हुआ और सुनहरा होने तक बेक किया जाता है। फ्रूट सलाद या टॉस्ड सलाद के साथ परोसें।
फ्रिटाटा क्या है?
फ्रिटाटास एक हैं आसान अंडा पकवान जिसे स्टोवटॉप या ओवन-बेक्ड पर बनाया जा सकता है। अन्य इतालवी खाद्य पदार्थों की तरह, फ्रिटाटा समृद्ध और स्वादिष्ट होते हैं।
मृत्यु से पहले का क्या मतलब है
आलू को सब्जियों के साथ हल्का ब्राउन किया जाता है और अंडे और पनीर के साथ शीर्ष पर रखा जाता है। फिर पूरे पैन को सुनहरा होने तक बेक किया जाता है, कटा हुआ और परोसा जाता है!
इस असफल-सबूत नुस्खा बहुत आसान है और यह बहुमुखी है (और लगभग किसी भी प्रकार के बचे हुए का सही उपयोग कर सकता है)। इसे अंडे की सफेदी, सब्जी, पालक, शतावरी, मशरूम के साथ बनाएं- या सॉसेज, बेकन, हैम के साथ एक भावपूर्ण संस्करण के लिए जाएं!
और इसके बारे में सबसे अच्छी बात यह है कि यह सब एक साथ जस्ट . में आता है एक कड़ाही !
चित्रों के साथ नृत्य चालों की सूची
आमलेट बनाम। क्वीचे
Frittatas एक अंडे का व्यंजन है जो a . के समान है क्वीचे लेकिन बिना पपड़ी के। जबकि quiche अपने परतदार के साथ स्वादिष्ट है पाई क्रस्ट एक फ्रिटाटा कुछ आसान है और हर तरह से स्वादिष्ट है!
क्रस्ट के साथ कोई उपद्रव नहीं, बस आलू या हैश ब्राउन में मिलाएं और ओवन में फूलने तक और पनीर को चुलबुली होने तक बेक करें।
सामग्री और विविधताएं
अंडे के मिश्रण को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करना सुनिश्चित करें। यह नुस्खा बहुमुखी है, अपने पसंदीदा सीज़निंग और जड़ी-बूटियों में टॉस करें। मांस, सब्जी और पनीर के संयोजन के लिए अनंत संभावनाएं हैं।
आलू
- हैशब्राउन के लिए आलू की अदला-बदली करें, बचे हुए भुने आलू या घर में तैयार करना .
- बचा हुआ भी ओवन फ्राइज़ आलू की जगह काट कर डाल सकते हैं।
- एक के लिए कम कार्बोहाइड्रेट वाला संस्करण, स्थानापन्न पकी हुई फूलगोभी .
- अंडे पूरे हो सकते हैं या कम कैलोरी संस्करण के लिए अंडे की सफेदी के साथ प्रतिस्थापित किया जा सकता है।
- बेकन कुरकुरा (में) पकाना ओवन ), या हैम या सॉसेज के साथ स्थानापन्न करें!
- पनीर के लिए आगे बढ़ें और जो हाथ में है उसका उपयोग करें! या फैंसी प्राप्त करें और बकरी पनीर, घीरे, या गौड़ा में मिलाएं।
- बचा हुआ मशरूम , ब्रोकोली, बचा हुआ भुनी हुई सब्जी किसी भी फ्रिटाटा या आमलेट में सभी अद्भुत हैं। शिमला मिर्च, प्याज, तोरी सभी बेहतरीन हैं।
- चेरी टमाटर, अंगूर टमाटर, या यहां तक कि धूप में सुखाए गए टमाटर स्वाद का एक नया बढ़ावा देते हैं।
- सब्जियों और पके हुए आलू (या हैश ब्राउन) को भूनें। बेकन (या हैम/सॉसेज) और हरा प्याज़ डालें।
- मसालों और क्रीम के साथ अंडे फेंटें। वेजी मिश्रण के ऊपर डालें।
- पनीर और ताजी जड़ी बूटियों के साथ कवर करें, और अंडे के सेट होने तक बेक करें।
- सुनिश्चित करें कि सब्जियां और मांस पहले से पके हुए हैं।
- खाना पकाने के समय को ध्यान से देखें। जब फ्रिटाटा की बात आती है, तो हल्का और बस सेट सबसे अच्छा होता है।
- यदि आपको अंडे के शीर्ष को मजबूत करने की आवश्यकता है, तो परोसने से पहले कुछ मिनट के लिए उबाल लें (सुनिश्चित करें कि अधिक पकाना नहीं है)।
- Frittata अच्छी तरह से गरम हो जाता है और टोस्ट पर बढ़िया सैंडविच बनाता है!
- घर का बना अंडे बेनेडिक्ट - साधारण सामग्री से बना
- आसान Quiche पकाने की विधि - उत्तम नाश्ता या रात का खाना
- डेनवर आमलेट - ताजी सब्जियों से भरी हुई!
- गोमांस हैश - बचे हुए आलू के लिए बढ़िया
- पनीर नाश्ता पिज्जा - आसान ग्रैब-एंड-गो नाश्ता!
- डेनवर अंडा पुलाव - सरल और त्वरित पुलाव
- मैंएक बड़ा चमचा जतुन तेल
- मैं1 ½ कप पके हुए आलू या हैश ब्राउन
- मैंएक कप मिक्स्ड वेजिटेबल मिर्च, मशरूम
- मैं8 स्लाइस बेकन कटा हुआ, या 1/2 कप कटा हुआ हैम
- मैंदो हरा प्याज कटा हुआ
- मैंमैं छोटी चम्मच मसालेदार नमक या स्वाद के लिए
- मैंसाढ़े छोटी चम्मच सूखी सरसों
- मैंमैं छोटी चम्मच काली मिर्च
- मैं8 अंडे
- मैंमैं कप हल्का दूधिया
- मैं1/2 कप चेद्दार पनीर कटा
- मैंएक बड़ा चमचा ताजा अजमोद या तुलसी
- ओवन को 400°F पर प्रीहीट करें।
- एक 8' कड़ाही में जैतून का तेल डालें और सब्जियों को नरम-कुरकुरा होने तक, लगभग 3-4 मिनट तक पकाएँ। आलू/हैशब्राउन में हिलाएँ और अतिरिक्त 5 मिनट पकाएँ।
- एक मध्यम कटोरे में, अंडे, हल्की क्रीम, सूखी सरसों और मसाला मिलाएं।
- बेकन और हरा प्याज डालें। ऊपर से अंडे का मिश्रण डालें और पनीर और ताजी जड़ी-बूटियों के साथ छिड़के।
- 14-16 मिनट या अंडे सेट होने तक बेक करें। 1-2 मिनट उबाल लें।
- ओवन से निकालें और काटने से 5 मिनट पहले ठंडा करें। गरमागरम परोसें।
- सुनिश्चित करें कि सब्जियां और मांस पहले से पके हुए हैं।
- हाथ में पके हुए आलू नहीं? अन्य सब्जियों को जोड़ने से पहले, पहले से तैयार हैशब्राउन या कच्चे आलू को काट लें और लगभग 5-8 मिनट के लिए तेल में भूनें।
- खाना पकाने के समय को ध्यान से देखें। जब फ्रिटाटा की बात आती है, तो हल्का और जस्ट सेट सबसे अच्छा होता है।
- यदि आपको अंडे के शीर्ष को मजबूत करने की आवश्यकता है, तो परोसने से पहले कुछ मिनट के लिए उबाल लें (सुनिश्चित करें कि अधिक पकाना नहीं है)।
- Frittata अच्छी तरह से गरम हो जाता है और टोस्ट पर बढ़िया सैंडविच बनाता है!
प्रोटीन
सब्जियों
कैसे एक फ्रिटाटा बनाने के लिए
हर बार आसान और सही!
क्या कौवे का मालिक होना कानूनी है
इसके साथ परोसें छुई मुई और एक आर्गुला सलाद, फलों का सलाद , या यहाँ तक कि एक कटोरी खट्टे फल लालित्य के स्पर्श के लिए पूरा परिवार आनंद लेगा!
सफलता के लिए टिप्स
नाश्ते के लिए अंडे
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5से16वोट समीक्षाविधि कैसे एक फ्रिटाटा बनाने के लिए
तैयारी का समयपंद्रह मिनट खाना बनाने का समय25 मिनट कुल समय40 मिनट सर्विंग्स6 सर्विंग्स लेखक होली निल्सन यह आसान नुस्खा अब तक का सबसे अच्छा स्वादिष्ट नाश्ता बनाता है!अवयव
निर्देश
पकाने की विधि नोट्स
पोषण जानकारी
कैलोरी:405,कार्बोहाइड्रेट:19जी,प्रोटीन:16जी,मोटा:29जी,संतृप्त वसा:10जी,कोलेस्ट्रॉल:253मिलीग्राम,सोडियम:583मिलीग्राम,पोटैशियम:448मिलीग्राम,फाइबर:3जी,चीनी:एकजी,विटामिन ए:2109आइयू,विटामिन सी:10मिलीग्राम,कैल्शियम:120मिलीग्राम,लोहा:दोमिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
अवधिनाश्ता
