बीन्स को कैसे भिगोएँ?

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जब यह आता है सेम भिगोना दो सामान्य तरीके हैं: रात भर या त्वरित सोख विधि। दोनों कैसे करें, यह जानने के लिए इस आसान नुस्खे का पालन करें!

झटपट भिगोने की विधि से, फलियाँ एक घंटे में ही तैयार हो जाएँगी। यह व्यंजनों की तरह रात भर की तैयारी का काम लेता है होपिन 'जॉन , हाम और बीन सूप या ग्रेट नॉर्दर्न बीन्स और हमी .

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आप बीन्स क्यों भिगोते हैं?

कुछ जटिल शर्करा को तोड़ने के लिए बीन्स को भिगोने की आवश्यकता होती है जो कुछ लोगों को पचाने के लिए सेम को कठिन बना देती है। यह उन्हें पकाने में भी तेज़ बनाता है!

बीन्स को पकाने से पहले भिगोने से आप वास्तव में रसोई में बहुत समय और ऊर्जा बचा सकते हैं।

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बीन्स को जल्दी कैसे भिगोएँ?

यह त्वरित भिगोने की विधि निम्नलिखित प्रकार की फलियों पर बहुत अच्छा काम करती है:

• काले सेम
• पिंटो सेम
• राजमा
• किसी भी प्रकार की सूखी फलियाँ

बीन्स को जल्दी कैसे भिगोएँ: शुरू करने के लिए, एक कोलंडर में सेम को कुल्ला और किसी भी छोटे पत्थरों या मलबे के टुकड़े हटा दें।

1. एक बर्तन में पानी के साथ बीन्स को ढक दें और उबाल आने दें।
2. गर्मी से निकालें, ढक दें, और बीन्स को कम से कम एक घंटा (अधिमानतः चार घंटे) खड़े रहने दें।

फिर आप रेसिपी के अनुसार बीन्स पकाने के लिए तैयार हैं!

बीन्स को रात भर कैसे भिगोएँ?

यह अब तक का सबसे आसान तरीका है! यह 1, 2, 3 जितना आसान है और इसमें बहुत कम या बिना किसी काम की आवश्यकता है।

1. एक कोलंडर में सेम को कुल्ला, यह सुनिश्चित कर लें कि कोई छोटे कंकड़, चट्टान या मलबे नहीं हैं।
2. बीन्स को एक स्टॉकपॉट में स्थानांतरित करें और साफ पानी से भरें और ऊपर से दो इंच और डालें। भिगोने पर फलियाँ फूल जाएंगी, इसलिए अतिरिक्त पानी महत्वपूर्ण है।
3. स्टॉकपॉट को ढक दें और इसे रात भर बैठने दें।

अगली सुबह, बीन्स को छान लें और अपनी रेसिपी के साथ आगे बढ़ें।

बीन्स को कितने समय तक भिगोना है

बीन्स को रात भर भिगोना थोड़े अस्पष्ट है, है ना? बीन्स को कम से कम 6 घंटे और किसी भी समय 10 घंटे तक भिगो दें। आप वास्तव में जिस चीज की तलाश कर रहे हैं, वह यह है कि त्वचा आसानी से सेम से दूर हो जाए और बीन को निचोड़ने में सक्षम हो और यह कुछ नरम और पकाने के लिए तैयार हो।

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जल्दी भिगोने की यह विधि सूखी फलियों को बनाने में आसान बनाती है। तो आगे बढ़ो और थोक खरीदो, फिर दुकान और उन बीन्स को आसानी से तैयार करें!

स्वादिष्ट बीन भरी रेसिपी

• ब्लैक आइड पीज़ रेसिपी - हमी के साथ उबाला
• ग्रेट नॉर्दर्न बीन्स और हमी - स्वादिष्ट आराम भोजन!
• होपिन 'जॉन - स्वादिष्ट दक्षिणी शैली का व्यंजन
• 15 बीन धीमी कुकर मिर्च - भिगोने की आवश्यकता नहीं है!
• बेस्ट बेक्ड बीन्स

बीन्स को कैसे भिगोएँ?

अवयव

• मैंएक पौंड सूखे सेम या वांछित राशि
• मैंपानी

निर्देश

• बीन्स को अच्छी तरह से धो लें और किसी भी मलबे को हटाने के लिए छाँटें।
• बीन्स को एक बड़े सॉस पैन में रखें।
• सेम के ऊपर 2' को ढकने के लिए पानी डालें। मध्यम उच्च गर्मी पर उबाल लेकर आओ। 2 मिनट तक उबालें।
• गर्मी से निकालें, ढक दें और 60 मिनट बैठने दें।
• छानकर पानी निकाल दें। अपने नुस्खा में निर्देशित के रूप में प्रयोग करें।

पकाने की विधि नोट्स

पोषण जानकारी

(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)

कैलोरिया कैलकुलेटर

ज़मीन:

आयु:

विकास (सेमी में):

वजन (किग्रा में):

शारीरिक गतिविधि का स्तर: न्यूनतम कम औसत उच्च बहुत ऊँचा

गणना

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