इस इंस्टेंट पॉट चिकन नूडल सूप नुस्खा साल भर आसान आराम भोजन है। जबकि मुझे बिल्कुल सही सेवा करना पसंद है क्रॉक पॉट चिकन नूडल सूप , मुझे प्रेशर कुकर में मिनटों में घर का बना चिकन सूप बनाना अच्छा लगता है।
का उपयोग तत्काल पॉट त्वरित सप्ताह के भोजन के लिए एक बर्तन में सब कुछ पकाने में सक्षम होने की अतिरिक्त सुविधा प्रदान करता है।
इससे ज्यादा पौष्टिक या सुकून देने वाला कुछ नहीं है चिकन नूडल सूप , विशेष रूप से सर्द सर्दियों के महीनों के दौरान! यह एक कटोरी में गले लगाने जैसा है, जिसमें निविदा चिकन, सब्जी और नूडल्स से भरा हुआ है।
अपनी माँ के स्वादिष्ट चिकन सूप को याद रखें, धीमी गति से चूल्हे पर या धीमी कुकर में घंटों तक उबाला जाता है? यह इंस्टेंट पॉट चिकन सूप रेसिपी उतनी ही स्वादिष्ट है लेकिन बहुत तेज है।
झटपट बर्तन में सूप बनाने का तरीका
यह रेसिपी आपको रेफ्रिजरेटर (या फ्रीजर) से गरमागरम इंस्टेंट पॉट चिकन नूडल सूप के गर्म कटोरे में कुछ ही समय में सामग्री लेने देती है।
बेस्ट इंस्टेंट पॉट चिकन नूडल सूप बनाने के लिए:
- इंस्टेंट पॉट में एक प्याज भूनें।
- कुकर में बची हुई सारी सामग्री (नूडल्स को छोड़कर) डालें और 10 मिनट के लिए हाई प्रेशर पर सेट करें।
- एक बार पकने के बाद चिकन को हटा दें और काट लें।
- इंस्टेंट पॉट को भूनने के लिए सेट करें, नूडल्स को नरम होने तक उबालने के लिए डालें।
इंस्टेंट पॉट चिकन नूडल सूप रेसिपी विभिन्न रूपों में आती हैं, जिसमें चिकन वाइल्ड राइस सूप या चिकन tortilla सूप . इन व्यंजनों में से कई पूरे चिकन, त्वचा की हड्डियों और सभी का उपयोग करने के लिए कहते हैं। मैं आपको एक सप्ताह की रात के लिए कुछ सुपर त्वरित और आसान, पूरी तरह से उपद्रव मुक्त देना चाहता था और इसी तरह हम इस चिकन सूप, इंस्टेंट पॉट शैली के साथ आए।
क्या आप इंस्टेंट पॉट में पास्ता पका सकते हैं?
बिल्कुल, मैं अक्सर खाना बनाती हूँ इंस्टेंट पॉट मैक और पनीर , यह आसान और अद्भुत है। मैक एंड चीज़ रेसिपी में पास्ता को प्रेशर में इंस्टेंट पॉट में पकाया जाता है।
इस रेसिपी में, इंस्टेंट पॉट चिकन और सब्जियों को दबाव में पकाता है, हालांकि इसका उपयोग पास्ता को उबालने के लिए अंत में तलने की सेटिंग का उपयोग करके किया जाता है। जबकि इस रेसिपी में नूडल्स को दबाव में पकाया जा सकता है, चिकन और नूडल्स को अलग-अलग पकाने के समय की आवश्यकता होती है और इंस्टेंट पॉट को दबाव में आने में बहुत समय लगता है।
झटपट बर्तन में दबाव कैसे छोड़ें
यदि आप इंस्टेंट पॉट कुकिंग में नए हैं, तो आपको प्रेशर कम करने के दो तरीकों के बारे में जानना होगा। पहली प्राकृतिक रिलीज है जिसका अर्थ है कि दबाव स्वाभाविक रूप से समय के साथ निकल जाएगा और वेंटिंग नॉब को छूने की कोई आवश्यकता नहीं है।
यह विधि निरंतर खाना पकाने की अनुमति देती है और इसमें अधिक समय भी लगता है। सबसे अच्छे इंस्टेंट पॉट चिकन नूडल सूप के लिए, त्वरित रिलीज़ का उपयोग करें। जल्दी में टेबल पर डिनर करना सही है।
त्वरित पॉट को त्वरित रूप से कैसे जारी करें
इस इंस्टेंट पॉट चिकन नूडल सूप को बनाते समय, आप खाना पकाने को रोकने के लिए एक त्वरित रिलीज का उपयोग करेंगे ताकि चिकन अधिक न पके। जब चक्र समाप्त हो जाता है, तो भाप छोड़ने के लिए बस वेंटिंग नॉब को वेंट में बदल दें।
जलने से बचाने के लिए हमेशा अपने हाथ को ओवन मिट्ट या किचन टॉवल से सुरक्षित रखें क्योंकि भाप बहुत गर्म होती है। जल्दी रिलीज होने से मिनटों के बजाय सेकंड में दबाव कम हो जाएगा। एक बार छूटने के बाद, ढक्कन आसानी से खुल जाएगा। अपने इंस्टेंट पॉट के ढक्कन को कभी भी बंद न करें यदि यह आसानी से नहीं खुलता है, तो यह अभी भी दबाव में है और इसे खोला नहीं जाना चाहिए!
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इंस्टेंट पॉट चिकन नूडल सूप
तैयारी का समय10 मिनट खाना बनाने का समय10 मिनट कुल समयबीस मिनट सर्विंग्स6 सर्विंग्स लेखक होली निल्सन आप इस इंस्टेंट पॉट चिकन सूप रेसिपी को पसंद करने जा रहे हैं, खासकर यदि आपने कभी चिकन नूडल सूप को पुराने तरीके से बनाया है।उपकरण
अवयव
- मैंएक बड़ा प्याज टुकड़े
- मैंएक बड़ा चमचा जतुन तेल
- मैंदो बड़े चिकन स्तन बोनलेस और स्किनलेस, लगभग 8 औंस प्रत्येक
- मैंएक कप गाजर कटा हुआ
- मैंएक कप अजमोदा कटा हुआ
- मैंएक बड़ा चमचा अजमोद ताज़ा
- मैंएक बे पत्ती
- मैं6 कप मुर्गा शोर्बा या स्टॉक
- मैं4 औंस अंडा नूडल्स लगभग। 2 ½ कप सूखा
- मैंनमक और काली मिर्च स्वादानुसार
निर्देश
- तत्काल पॉट को SAUTE पर चालू करें। प्याज को जैतून के तेल में नरम होने तक पकाएं।
- नूडल्स को छोड़कर बाकी सामग्री डालें। सूप (या मैनुअल), उच्च दबाव का चयन करें और समय को 10 मिनट में बदलें। इंस्टेंट पॉट को प्रेशर बनने में लगभग 10 मिनट का समय लगेगा।
- जल्दी रिलीज का दबाव। पक जाने के बाद तेज पत्ता निकाल कर फेंक दें। चिकन ब्रेस्ट निकालें और कांटे से काट लें।
- इंस्टेंट पॉट को SAUTE पर चालू करें। एक बार जब शोरबा उबलने लगे, तो अंडे के नूडल्स डालें और 6-8 मिनट या नरम होने तक उबलने दें।
- चिकन में हिलाओ और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ मौसम।
पोषण जानकारी
कैलोरी:198,कार्बोहाइड्रेट:17जी,प्रोटीन:19जी,मोटा:5जी,कोलेस्ट्रॉल:64मिलीग्राम,सोडियम:120मिलीग्राम,पोटैशियम:463मिलीग्राम,फाइबर:एकजी,चीनी:दोजी,विटामिन ए:3730आइयू,विटामिन सी:5मिलीग्राम,कैल्शियम:28मिलीग्राम,लोहा:0.8मिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
अवधिचिकन, डिनर, एंट्री, मेन कोर्स