इंस्टेंट पॉट मैश किए हुए आलू बनाने में सबसे तेज़ और आसान मैश किए हुए आलू हैं। वे शराबी, मलाईदार और थैंक्सगिविंग या छुट्टी के भोजन के लिए एकदम सही साइड डिश हैं।
इंस्टेंट पॉट का उपयोग करने से समय की बचत होती है और चीजों को पकाने के लिए स्टोव पर जगह छोड़ देता है। ये आलू बनकर तैयार हैं और गरमागरम परिवार और मेहमानों दोनों के लिए परोस सकते हैं. ये मैश किए हुए आलू हल्के, फूले हुए और स्वाभाविक रूप से स्वादिष्ट (सिर्फ 20 मिनट में) बन जाते हैं।
परम आराम भोजन
- इंस्टेंट पॉट एक ऐसा उपकरण है जो एक चमत्कार हो सकता है, चूल्हे की जगह खाली करना और समय—विशेषकर थैंक्सगिविंग जैसे बड़े भोजन के लिए।
- हम जितना प्यार करते हैं पारंपरिक मैश किए हुए आलू पकाने की विधि या या gratin आलू , उन्हें इंस्टेंट पॉट या इलेक्ट्रिक प्रेशर कुकर में पकाने से चीज़ें बच जाती हैं आसान और तेज़ .
- ये केवल एक बर्तन के साथ मलाईदार और भुलक्कड़ होते हैं, किसी जल निकासी की आवश्यकता नहीं होती है। उन्हें इंस्टेंट पॉट में ठीक से मैश करें!
- यदि आप इंस्टेंट पॉट से परिचित नहीं हैं, तो यह उपयोग में आसान इलेक्ट्रिक प्रेशर कुकर है। के बारे में अधिक जानने यहां तत्काल पॉट (और देखें कि यह मेरे पसंदीदा उपकरणों में से एक क्यों है)।
मैश किए हुए आलू ब्राउन ग्रेवी में थोड़ी बूंदा बांदी के साथ बहुत अच्छे होते हैं। आसान भुना तुर्की पकाने की विधि , या बिल्कुल सही पॉट रोस्ट . एक आसान रात के खाने के लिए उन्हें हमारे पसंदीदा के साथ बनाएं मांस पकाने की विधि , चिकन मांस, द्वीप शैली पोर्क या मसालेदार स्टेक .
अवयव
आलू: सफल मैश किए हुए आलू के लिए यह सब कुछ है। इस रेसिपी के लिए रसेट आलू या बेकिंग आलू की सिफारिश की जाती है क्योंकि वे स्टार्चयुक्त होते हैं। एक बार पकने और मैश करने के बाद एक फूली हुई बनावट बनाएं।
यदि आपके पास रसेट नहीं हैं, तो युकोन गोल्ड आज़माएं, उनके पास कम स्टार्च और अधिक मलाईदार बनावट होगी लेकिन फिर भी स्वादिष्ट हैं।
दुग्धालय: असली मक्खन का प्रयोग करें और शर्मिंदा न हों, यह वास्तव में इन आलूओं का स्वाद इतना अद्भुत बनाता है। दूध का भी प्रयोग करें (सर्वोत्तम परिणामों के लिए इसे पहले गर्म करें), या मलाईदार आलू के लिए भी आधा आधा करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।
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बदलाव
इन स्वादिष्ट आलू में बहुत अधिक सामग्री नहीं होती है, जिससे आलू की स्वादिष्टता चमकने लगती है! यदि आप अपने मैश किए हुए आलू में अतिरिक्त जोड़ना चाहते हैं, तो तुरंत आगे बढ़ें!
मैश किए हुए आलू का आनंद यह है कि क्योंकि उनके पास इतना सरल स्वाद है, इसलिए उन्हें थोड़ा सा स्वाद लेने के लिए बहुत सारे विकल्प हैं। चिव्स, चीज़, खट्टा क्रीम, क्रीम चीज़, गार्लिक सॉल्ट, या घर का बना खेत मसाला .
झटपट पॉट मैश किए हुए आलू कैसे बनाएं
मैश किए हुए आलू को उत्तम बनाने के लिए कुछ कदम!
- आलू को छील कर काट लें।
- इंस्टेंट पॉट में 1″ पानी या शोरबा के साथ डालें।
- सील करें और पकाएं (नीचे दी गई रेसिपी के अनुसार) .
- छानें नहीं, दूध और मक्खन डालें और मैश करें।
बचे हुए मैश किए हुए आलू का उपयोग करने के तरीके
कभी-कभी बचा हुआ होता है, और मैश किए हुए आलू इतने बहुमुखी बचे हुए होते हैं! कुछ पर टॉपिंग के लिए थोड़ा अतिरिक्त बनाएं शेफर्ड पाई पकाने की विधि . या कुछ कोशिश करें लहसुन के खेत मैश किए हुए आलू , भरी हुई मैश किए हुए आलू बम , या मसला हुआ आलू का सलाद भी।
कोशिश भरी हुई मैश किए हुए आलू केक दिन के किसी भी समय!
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अधिक मैश किए हुए आलू पसंदीदा
- पारंपरिक मसले हुए आलू - सबसे अच्छा
- भरी हुई मैश किए हुए आलू केक - सही बचा हुआ
- फूलगोभी मैश किए हुए आलू - कीटो पसंदीदा
- मैश किए हुए मीठे आलू - मीठा और मलाईदार
- मसला हुआ आलू का सलाद - बारबेक्यू के लिए आदर्श
- लहसुन के खेत मैश किए हुए आलू - स्वादिष्ट साइड डिश
क्या आपके परिवार को ये इंस्टेंट पॉट मैश किए हुए आलू पसंद हैं? नीचे एक टिप्पणी और एक रेटिंग छोड़ना सुनिश्चित करें!
4.94से16वोट समीक्षाविधिझटपट पॉट मैश किए हुए आलू
तैयारी का समयपंद्रह मिनट खाना बनाने का समय12 मिनट कुल समय27 मिनट सर्विंग्स10 सर्विंग्स लेखकरशेलसिंपल इंस्टेंट पॉट मैश किए हुए आलू, सबसे आसान, सबसे तेज़, फुलाए हुए मैश किए हुए आलू हैं जो आप कभी भी बनाएंगे।उपकरण
अवयव
- मैं1-1½ कप पानी या शोरबा अधिकतम 1 1/2 कप, आपको अपने प्रेशर कुकर के तल में लगभग एक इंच की आवश्यकता होती है, इसलिए आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले प्रेशर कुकर के आकार के आधार पर मात्रा भिन्न हो सकती है।
- मैं5 पौंड रासेट आलू
- मैंएक छोटी चम्मच नमक
- मैंसाढ़े कप दूध
- मैंमैं कप मक्खन
- मैंएक छोटी चम्मच नमक और काली मिर्च चखना
निर्देश
- इंस्टेंट पॉट को नीचे से 1 इंच पानी से भरें, अधिकतम 1 1/2 कप पानी।
- रसेट आलू को छीलकर काट लें।
- आलू को इंस्टेंट पॉट में रखें।
- नमक डालें, इंस्टेंट पॉट के ऊपर ढक्कन लगाएं और ढक्कन को बंद करने के लिए पलट दें।
- वाल्व को सीलिंग पर सेट करें।
- मैनुअल बटन दबाएं। 12 मिनट पर सेट करने के लिए +/- बटन दबाएं।
- आईपी को अपना काम करने दें। इंस्टेंट पॉट को प्रेशर में आने में थोड़ा समय लगेगा, जिस समय यह काउंट डाउन होने लगेगा।
- जब यह शून्य पर गिना जाता है, तो इसे बीप करना चाहिए। इस समय, वाल्व / वेंट को 'वेंटिंग' स्थिति में बदल दें। स्पैटरिंग के पहले संकेत पर तुरंत स्टीम रिलीज हैंडल को 'सीलिंग' स्थिति में वापस कर दें। त्वरित रिलीज में हमेशा बारीकी से भाग लिया जाना चाहिए।
- प्रेशर कुकर के निकलने के बाद, इसे खोलें और स्वाद के लिए दूध, मक्खन, नमक और काली मिर्च डालें।
- आलू को सीधे बर्तन में मैश करने के लिए आलू मैशर का प्रयोग करें।
पकाने की विधि नोट्स
तत्काल बर्तन को 1' पानी से भरना होगा। आपके आईपी के आकार के आधार पर पानी की मात्रा भिन्न हो सकती है। यदि आप रसेट आलू का उपयोग कर रहे हैं, तो पहले उन्हें छीलना सुनिश्चित करें। युकोन सोने के आलू के साथ छीलना वैकल्पिक है। चाहें तो आलू को पकाने से पहले उसमें लहसुन की कुछ कलियां डालकर सभी को एक साथ मैश कर लें। आलू को सूखाने की जरूरत नहीं है।पोषण जानकारी
कैलोरी:225,कार्बोहाइड्रेट:42जी,प्रोटीन:5जी,मोटा:5जी,संतृप्त वसा:3जी,बहुअसंतृप्त फैट:एकजी,मोनोसैचुरेटेड फैट:एकजी,ट्रांस वसा:एकजी,कोलेस्ट्रॉल:13मिलीग्राम,सोडियम:524मिलीग्राम,पोटैशियम:965मिलीग्राम,फाइबर:3जी,चीनी:दोजी,विटामिन ए:167आइयू,विटामिन सी:13मिलीग्राम,कैल्शियम:47मिलीग्राम,लोहा:दोमिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
अवधिसह भोजन