पौधे और पशु कोशिकाओं में आश्चर्यजनक मात्रा में समानता होती है। हालांकि पौधों और जानवरों को आमतौर पर जीवन के दो अलग-अलग रूपों के रूप में देखा जाता है, यह पूरी तरह सच नहीं है। जब सेलुलर स्तर पर अध्ययन किया जाता है, तो छात्र को पता चलेगा कि पौधे और पशु जीवन दोनों के बुनियादी निर्माण खंड अप्रत्याशित रूप से समान हैं।
पशु सेल मूल बातें
सभी जीवों की तरह, जानवरों का निर्माण कोशिकाओं से होता है। कई अलग-अलग प्रकार की पशु कोशिकाएँ होती हैं, जिनमें से प्रत्येक का कार्य और उद्देश्य होता है। हालांकि, कुछ सामान्य विशेषताएं हैं जो सभी कोशिकाओं को साझा करती हैं। जानवरों और पौधों (और कवक) दोनों की कोशिकाओं को यूकेरियोटिक के रूप में जाना जाता है। यूकेरियोटिक कोशिकाएं अपेक्षाकृत बड़ी होती हैं, इनमें एक केंद्रक और अन्य संरचनाएं होती हैं जिन्हें ऑर्गेनेल कहा जाता है। कई यूकेरियोटिक जीवन रूपों में एक ही कोशिका होती है। इस समूह में बैक्टीरिया के साथ-साथ प्रोटोजोआ नामक अधिक जटिल जीव शामिल हैं। पशु कोशिकाओं और पौधों की कोशिकाओं में समान विशेषताएं हैं: दोनों में एक नाभिक, कोशिका द्रव्य, एक कोशिका झिल्ली, माइटोकॉन्ड्रिया और राइबोसोम होते हैं। पादप कोशिकाओं में एक कोशिका भित्ति भी होती है, और अक्सर इनमें क्लोरोप्लास्ट और एक स्थायी रिक्तिका होती है।
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प्रोटोजोआ
प्रोटोजोआ एकल-कोशिका वाले जानवरों का एक बड़ा समूह है जो लगभग हर जगह रहते हैं। कुछ एक मेजबान की कीमत पर रहते हैं, जिससे बीमारी और यहां तक कि मृत्यु भी हो जाती है, लेकिन कुछ सहजीवी होते हैं, जो अपने मेजबानों के लिए लाभकारी होते हैं और बदले में अपने मेजबान से लाभ प्राप्त करते हैं।
प्रोटोजोआ के दो मुख्य प्रकार
- अमीबीय प्रोटोजोआ : एक अमीबीय प्रोटोजोआ प्रोटोप्लाज्म का एक द्रव्यमान है, जो सभी जीवों का मूल जीवित पदार्थ है। अमीबास मुख्य रूप से बैक्टीरिया पर फ़ीड करते हैं और उनके प्रोटोप्लाज्म को दो में विभाजित करके प्रजनन करते हैं, जिसे विखंडन के रूप में जाना जाता है।
- रोमक प्रोटोजोआzo : एकल-कोशिका वाले जीवों के इस समूह में सिलिया (बाल जैसी संरचनाएं) अपने शरीर को ढकती हैं। सिलिया एक जीव को चलने में सक्षम बनाती है। एक सामान्य सिलिअटेड प्रोटोजोआ है Paramecium . Paramecium बैक्टीरिया और छोटे प्रोटोजोआ पर फ़ीड करता है। Paramecium विखंडन और संयुग्मन दोनों द्वारा प्रजनन करता है। संयुग्मन एक प्रकार का यौन प्रजनन है क्योंकि इस प्रक्रिया में पैरामीशिया विभाजित होने से पहले परमाणु सामग्री का आदान-प्रदान करता है।
संयंत्र मूल बातें
पौधे जीवित जीव हैं। अधिकांश पौधे प्रकाश संश्लेषण नामक प्रक्रिया का उपयोग करके अपना भोजन स्वयं बनाते हैं। पौधे यूकेरियोटिक कोशिकाओं से बने होते हैं, लेकिन पशु कोशिकाओं के विपरीत, पौधे की कोशिकाओं में कोशिका झिल्ली के अलावा कठोर कोशिका भित्ति होती है। आप घरेलू उपयोग के लिए निम्नलिखित तुलना छवियों को बड़े संस्करणों को खोलने के लिए उन पर क्लिक करके डाउनलोड कर सकते हैं, फिर अपने कंप्यूटर पर सहेज सकते हैं।
पौधा कोशाणु | पशु सेल |
सेल संरचना
सेल पार्ट | विवरण | समारोह | पौधे या जानवर? |
---|---|---|---|
नाभिक | गोलाकार। अक्सर कोशिका के केंद्र में | कोशिका का नियंत्रण केंद्र या 'मस्तिष्क' | दोनों |
माइटोकॉन्ड्रिया | एक बाहरी और आंतरिक झिल्ली वाला एक अंग। आंतरिक झिल्ली स्तरित है | कोशिका के भीतर ऊर्जा निर्माण का स्थान | जानवर |
कोशिका झिल्ली | कोशिका के चारों ओर अर्ध-पारगम्य झिल्ली | यह चयन करता है कि सेल में क्या प्रवेश करता है और बाहर निकलता है | दोनों |
कोशिका द्रव्य | कोशिका के भीतर जेली जैसा पदार्थ | यह कोशिका के भीतर अन्य भागों को धारण करता है | दोनों |
रिक्तिका | सेल के स्टोरेज पॉड्स | स्थायी रिक्तिकाएं पौधों में पाई जाती हैं और कोशिका को सुस्त रखने के लिए कोशिका रस से भरी होती हैं कुछ प्रोटोजोआ में उत्सर्जन रिक्तिकाएं पाई जाती हैं और पानी के सेवन और उत्पादन को नियंत्रित करने में मदद करती हैं कुछ प्रोटोजोआ में खाद्य रिक्तिकाएँ पाई जाती हैं और भोजन को तोड़ने में मदद करती हैं कुछ प्रोटोजोआ में अनुबंधित रिक्तिकाएं पाई जाती हैं और वैक्यूल्स को निकालने के समान तरीके से काम करती हैं। | दोनों, लेकिन बड़े स्थायी रिक्तिकाएं केवल पौधों में होती हैं |
कोशिका भित्ति | एक पादप कोशिका के चारों ओर | यह कोशिका को सहारा देता है और अपना आकार धारण करता है | पौधा |
क्लोरोप्लास्ट | एक आंतरिक और बाहरी झिल्ली वाला एक अंग जिसमें क्लोरोफिल होता है | कोशिका के भीतर प्रकाश संश्लेषण की साइट | पौधा |
अन्तः प्रदव्ययी जलिका | आपस में जुड़े बोरियों और ट्यूबों की एक विशाल प्रणाली | सेल के माध्यम से सामग्री का परिवहन | दोनों |
राइबोसोम | साइटोप्लाज्म में पाए जाने वाले या एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम से जुड़े छोटे अंग | प्रोटीन संश्लेषण की साइट | जानवर |
गोल्गी निकाय | ऑर्गेनेल की एक चपटी परत | सेल से निर्यात के लिए प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट का परिवहन करता है | दोनों |
लाइसोसोम | पाचन के लिए प्रयुक्त गोलाकार अंगक | एंजाइमों को धारण करता है और कोशिका के लिए चीजों को पचाता है | जानवर |
सेंट्रोसोम | नाभिक के पास स्थित एक छोटा शरीर, या अंगक | यह कोशिका के विभाजित होने से ठीक पहले प्रतिकृति बनाता है और यह सुनिश्चित करने में भूमिका निभाता है कि गुणसूत्रों के दो सेट विपरीत दिशा में रहें और इस प्रकार दोनों नई कोशिकाओं में समाप्त हो जाएं। | दोनों |
आणविक झिल्ली | एक झिल्ली जो केंद्रक को घेरे रहती है | नाभिक के अंदर डीएनए (डीऑक्सीराइबोन्यूक्लिक एसिड) को सुरक्षित रखता है | दोनों |
न्यूक्लियस | नाभिक के भीतर एक अंगक | यहीं पर आरएनए (राइबोन्यूक्लिक एसिड) बनता है | दोनों |
अमाइलोप्लास्ट | कुछ पौधों में पाया जाने वाला एक गैर-वर्णक अंग | स्टोर स्टार्च | पौधा |
पाठ मकसद
इस पाठ में, छात्र करेंगे:
- पौधों और जंतु कोशिकाओं में पाई जाने वाली विभिन्न संरचनाओं के नाम जानें names
- पौधे और पशु कोशिकाओं की तुलना करें
- क्रॉ और लेबल पौधे और पशु कोशिकाएं
सूक्ष्मजीवों की खोज
1632 से 1723 तक रहने वाले प्राकृतिक इतिहास के एक डच छात्र एंटोन वैन लीउवेनहोक (ले-वेन-हुक) सूक्ष्मजीवों का सटीक वर्णन करने वाले पहले व्यक्ति थे। उन्होंने अपने निष्कर्षों का सावधानीपूर्वक अवलोकन और विवरण किया, जिसकी सूचना उन्होंने लंदन की रॉयल सोसाइटी को दी।
मूल्यांकन
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वैकल्पिक प्रयोग
सामग्री की जरूरत
- माइक्रोस्कोप
- तैयार स्लाइड अमीबा, पैरामीशियम या अन्य एकल कोशिका वाले जीव।
या:
- माइक्रोस्कोप
- चार कुएं की स्लाइड या चार साधारण स्लाइड
- वैसलीन (साधारण स्लाइड पर तालाब के पानी की बूंदों को रखने के लिए टूथपिक के साथ लगभग एक पैसा का क्षेत्र बनाने के लिए। यह एक अच्छी स्लाइड के साथ आवश्यक नहीं है)।
- टूथपिक्स (यदि सामान्य स्लाइड का उपयोग कर रहे हैं। यह एक अच्छी स्लाइड के साथ आवश्यक नहीं है )
- चार कवर स्लाइड
- ड्रॉप
- तालाब के पानी के चार छोटे-छोटे नमूने अलग-अलग कंटेनरों में
- एक चम्मच कटी हुई घास (लेस्पेडेज़ा, अल्फाल्फा, या टिमोथी)
- 1/4 छोटा चम्मच पॉलिश किया हुआ चावल
- 1/16 चम्मच अंडे की जर्दी
- एक चम्मच समृद्ध बगीचे की मिट्टी
तैयार स्लाइड कार्यप्रणाली
- तैयार स्लाइड को माइक्रोस्कोप के नीचे रखें और मध्यम शक्ति पर जांच करें।
तालाब जल पद्धति
- तालाब के पानी के प्रत्येक कंटेनर में केवल एक प्रकार का पोषक तत्व (घास, चावल, जर्दी या मिट्टी) मिलाएं।
- कंटेनरों को कम रोशनी में रखें (सीधे धूप में नहीं)।
- 3 से 5 दिनों के बाद कल्चर ग्रोथ चेक करें।
- जब वृद्धि हुई है, तो संस्कृति समाधान की एक बूंद को एक अच्छी स्लाइड या वैसलीन के एक चक्र के साथ तैयार की गई स्लाइड में जोड़कर स्लाइड तैयार करें।
- ड्रॉप के ऊपर एक कवर स्लाइड रखें
- अपना माइक्रोस्कोप लें और स्लाइड को मध्यम शक्ति के तहत देखें।
- प्रोटोजोआ के अलावा, अन्य जीव जैसे मीठे पानी के कीड़े, शैवाल आदि मौजूद हो सकते हैं।
अपने ज्ञान का विस्तार
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समानताएं और भेद
यद्यपि पौधे और पशु कोशिकाएं कई मायनों में समान हैं, लेकिन उनके बीच का अंतर अत्यधिक महत्वपूर्ण है। पशु कोशिकाओं में, माइटोकॉन्ड्रिया कोशिकाओं को ऊर्जा प्रदान करते हैं जिसे उन्होंने भोजन से संश्लेषित किया है। पौधों में, यह क्लोरोप्लास्ट हैं जो ऊर्जा बनाने के लिए सूर्य के प्रकाश और क्लोरोफिल का उपयोग करके यह काम करते हैं। पादप कोशिकाओं में भी एक कठोर कोशिका भित्ति होती है जबकि पशु कोशिकाओं में नहीं होती है। ये अंतर महत्वपूर्ण हैं। ये अंतर ही हैं जो कोशिकाओं को अपना अनूठा कार्य करने की अनुमति देते हैं और इस प्रकार जीवन की निरंतरता सुनिश्चित करते हैं।