मशरूम भरवां चिकन स्तन

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यह स्वादिष्ट स्टफ्ड चिकन ब्रेस्ट रेसिपी बनाने में वाकई आसान है और इसे हमेशा खूब पसंद किया जाता है! स्वादिष्ट कुरकुरी त्वचा और एक अद्भुत मशरूम फिलिंग के साथ अंदर से कोमल और रसदार। यह नुस्खा एक सप्ताह के पारिवारिक रात्रिभोज के लिए काफी आसान है और मेहमानों को परोसने के लिए पर्याप्त है!

आप इस रेसिपी में किसी भी प्रकार के मशरूम का उपयोग कर सकते हैं, मैं अधिक स्वाद के लिए ब्राउन मशरूम पसंद करता हूं। बोन-इन, स्किन-ऑन चिकन निश्चित रूप से सबसे अच्छा स्वाद और सबसे कोमल चिकन प्रदान करता है! चिकन को स्टफिंग करते समय अगर आपके पास थोडा सा फिलिंग बचा हुआ है, तो बस छिलका उठाकर छिलका में मिला दें। मैं हमेशा एक का उपयोग करता हूं तत्काल पढ़ा थर्मामीटर बिल्कुल सही चिकन के लिए!

रेपिन मशरूम भरवां चिकन ब्रेस्ट

इस रेसिपी के लिए आपको जिन वस्तुओं की आवश्यकता होगी

* तत्काल पढ़ें थर्मामीटर * पन्नी *चिकन ब्रेस्ट में हड्डी*

मशरूम भरवां चिकन स्तन

अवयव

• मैं4 चिकन ब्रेस्ट हड्डी में, त्वचा पर
• मैंएक बड़ा चमचा मक्खन
• मैं6 औंस भूरा या सफेद मशरूम कटा हुआ
• मैं3 बड़े चम्मच प्याज कीमा बनाया हुआ
• मैंएक लौंग लहसुन कीमा बनाया हुआ
• मैंमैं छोटी चम्मच अजवायन के फूल
• मैंदो बड़े चम्मच ड्राय व्हाइट वाइन
• मैं3 बड़े चम्मच फैलाने योग्य जड़ी बूटी और लहसुन क्रीम पनीर
• मैंदो औंस मोत्ज़ारेला पनीर कटा
• मैंनमक और काली मिर्च स्वादानुसार

निर्देश

• ओवन को 400°F पर प्रीहीट करें।
• एक कड़ाही में मध्यम आंच पर मक्खन लगाएं। प्याज और लहसुन डालें और हल्का नरम होने तक पकाएं। मशरूम में डालें और रस निकलने और पुन: अवशोषित होने तक पकाएँ। शराब और थाइम जोड़ें। वाष्पित होने तक पकाएं लेकिन सुखाएं नहीं। पूरी तरह से ठंडा करें।
• ठंडे मशरूम को क्रीम चीज़, मोज़ेरेला चीज़ और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएँ।
• एक तेज चाकू का उपयोग करके, चिकन के किनारे में 1 1/2″ चीरा काट लें। एक पॉकेट बनाकर चाकू को इधर-उधर घुमाएँ। जेब में मशरूम का मिश्रण भरें। शेष चिकन स्तनों के साथ दोहराएं।
• चिकन ब्रेस्ट को फॉयल-लाइन वाले पैन पर रखें, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च छिड़कें और 30-35 मिनट (165°F) बेक करें।

पोषण जानकारी

(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)

कैलोरिया कैलकुलेटर

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विकास (सेमी में):

वजन (किग्रा में):

शारीरिक गतिविधि का स्तर: न्यूनतम कम औसत उच्च बहुत ऊँचा

गणना

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