ऑरेंज एंड फेनेल सलाद

यह टैंगी नारंगी और सौंफ़ का सलाद उज्ज्वल और ताज़गी के साथ नारंगी रंग की ड्रेसिंग के साथ उज्ज्वल है!

खट्टे, नमकीन, पौष्टिक और कुरकुरे सामग्री का यह कॉम्बो एक अद्भुत पक्ष है या इसके साथ सबसे ऊपर है सैल्मन या भुना हुआ झींगा



साइड में ड्रेसिंग के साथ एक कटोरे में फेनेल सलाद का शीर्ष दृश्य



शकरकंद में शकरकंद

एक ताजा पक्ष

मुंडा सौंफ़ का उपयोग अक्सर एक गार्निश के रूप में किया जाता है भुना हुआ या पर भी पिज़्ज़ा ! सौंफ का स्वाद अनीस या काले नद्यपान के समान है और यह ताजा और कुरकुरे दोनों है।

इस रेसिपी में सौंफ या सलाद में सौंफ को पकाया या कच्चा खाया जा सकता है।



सामग्री एक सौंफ़ सलाद बनाने के लिए

सामग्री

सौंफ ताजा सौंफ चाहिए लेकिन पतली स्लाइस में काटें इस नुस्खे के लिए।

साग कोई भी साग जो आपको अच्छा लगे, मुझे इस रेसिपी के लिए टेंडर के पत्तों के साथ साग मिक्स पसंद है।



साइट्रस संतरे के पतले स्लाइस में ताज़ा ज़ीस्टी फ्लेवर मिलाया जाता है (चकोतरा एक और बढ़िया अतिरिक्त है)। जबकि इसमें थोड़ा समय लगता है, संतरे का सेक्शन एक महान सलाद के लिए बनाता है और यह समय से पहले दिन किया जा सकता है।

ड्रेसिंग संतरे का रस, राइस वाइन सिरका, शहद, लहसुन और तेल का उपयोग इस सिट्रस, जायके ड्रेसिंग को बनाने के लिए किया जाता है!

धीमी कुकर में गोलश की रेसिपी

सौंफ सलाद पर ड्रेसिंग डालना

बदलाव

  • डिब्बाबंद मैंडरिन नारंगी सेगमेंट के लिए नारंगी खंडों को स्विच करें और ड्रेसिंग में रस जोड़ें या ड्रेसिंग में ताजा अंगूर और अंगूर के छोटे टुकड़ों का उपयोग करें।
  • कटा हुआ काला जैतून एक नाटकीय और रंगीन गार्निश के लिए बनाते हैं!
  • हाल में भुना हुआ और ठंडा बीट एक रंगीन जोड़ बनाओ।
  • दादी स्मिथ सेब और ककड़ी या मूली, सौंफ़ सलाद एक नया रूप लेता है!
  • सिट्रस जैसी सलाद ड्रेसिंग को एक अचार के रूप में आज़माएँ या इसमें कुछ सोया सॉस मिलाएँ और इसे एशियाई शैली की हलचल तलना मैरीनेड के रूप में उपयोग करें!

सलाद के लिए सौंफ कैसे काटें

अगर आपने कभी नहीं किया सौंफ काट लें पहले, यह आसान है

  1. हरे डंठल (जिसे कच्चा खाया जा सकता है या उसमें मिलाया जा सकता है) से बल्ब काट लें फ्रीजर को हिलाओ या सूप व्यंजनों ) का है।
  2. बल्ब को आधा में काटें ताकि यह सपाट और स्लाइस में लंबवत रूप से स्थित हो (यदि आपके पास एक है तो एक मैन्डोलिन अच्छी तरह से काम करता है)।

सौंफ का सलाद कैसे बनाये

सौंफ़ का सलाद स्वादिष्ट लगता है, लेकिन यह वास्तव में सुपर आसान है!

  1. अजवाइन और मिश्रित साग में कटा हुआ सौंफ़ जोड़ें। टॉस।
  2. एक तंग-फिटिंग ढक्कन के साथ जार में ड्रेसिंग (प्रति नुस्खा नीचे) तैयार करें और हिलाएं।
  3. सलाद और नट्स और ऑरेंज सेगमेंट के साथ गार्निश करें।

ताजा और स्वादिष्ट सलाद

क्या आपके परिवार को यह सौंफ सलाद पसंद है? नीचे एक टिप्पणी और एक रेटिंग छोड़ने के लिए सुनिश्चित करें!

चढ़ाया हुआ सौंफ़ सलाद के शीर्ष दृश्य सेदोवोट समीक्षाविधि

सौंफ सलाद

तैयारी समयपंद्रह मिनट पकाने का समयपंद्रह मिनट कुल समय३० मिनट सर्विंग्स सर्विंग्स लेखकहोली निल्सन उज्ज्वल और रंगीन, यह फेनेल सलाद एक स्वस्थ, स्वादिष्ट व्यंजन है जो एक हल्के दोपहर के भोजन या साइड डिश के रूप में एकदम सही है! छाप पिन

सामग्री

  • 1 विशाल बल्ब सौंफ
  • 1 डंठल अजमोदा
  • कप मिली हुई हरी सब्ज़ियाँ
  • 1 संतरा अलग करना
  • ¼ कप ऊपर में चीनी जमाया पेकान , या अखरोट, कटा हुआ
ड्रेसिंग
  • साढ़े छोटी चम्मच नारंगी का छिलका
  • कप वनस्पति तेल
  • ¼ कप संतरे का रस
  • बड़े चम्मच चावल शराब सिरका
  • 1 बड़ा चमचा शहद
  • 1 लौंग लहसुन
  • ¼ छोटी चम्मच मिर्च
  • छोटी चम्मच नमक

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अनुदेश

  • एक जार में सभी ड्रेसिंग सामग्री को ढक्कन के साथ मिलाएं और संयुक्त होने तक हिलाएं। रद्द करना।
  • संतरे के छिलके को काटें और खंडों में काटें । विकर्ण पर पतली स्लाइस अजवाइन।
  • सौंफ के शीर्ष तने काट लें (ये हलचल तलना के लिए आरक्षित हो सकते हैं) और किसी भी फीका पड़ा हुआ बाहरी पत्तों को हटा दें। यदि बल्ब वास्तव में बड़ा है, तो जड़ से स्टेम तक आधा में काट लें।
  • एक मैन्डोलिन (या बहुत तेज चाकू) का उपयोग करके सौंफ़ बल्ब को एक कटोरे में रखें और अजवाइन और मिश्रित साग डालें। ड्रेसिंग के साथ बूंदा बांदी और अच्छी तरह से टॉस।
  • सलाद को अखरोट और नारंगी के टुकड़ों से गार्निश करें।

पोषण जानकारी

कैलोरी:279. है,कार्बोहाइड्रेट:१।जी,प्रोटीन:जी,मोटी:२। ३जी,संतृप्त वसा:पंद्रहजी,सोडियम:133मिलीग्राम,पोटैशियम:537 हैमिलीग्राम,फाइबर:जी,चीनी:जी,विटामिन ए:1140 हैआइयू,विटामिन सी:५२मिलीग्राम,कैल्शियम:६ 68मिलीग्राम,लोहा:1मिलीग्राम

(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और यह खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)

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