पिज्जा या चिकन के बीच फैसला नहीं कर सकते? इस पिज्जा स्टफ्ड चिकन रेसिपी के साथ दोनों बनाएं!
अपने पिज़्ज़ा फिक्स को चिकने चिकन ब्रेस्ट में रोल करें जो एक क्रिस्पी, स्वादिष्ट एंट्री के लिए एक अनुभवी क्रस्ट में बेक किया हुआ है जिसे आप बार-बार बनाना चाहेंगे। यह एक परिवार का पसंदीदा है!
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अवयव
मुर्गा बोनलेस चिकन ब्रेस्ट हमारी पहली पसंद होते हैं लेकिन आप चिकन ब्रेस्ट में भी जांघों या हड्डी का इस्तेमाल कर सकते हैं। यदि आपके चिकन में हड्डी है, तो बस एक छोटे चाकू का उपयोग करके साइड में एक जेब काट लें और उसे भर दें। चिकन में हड्डी को पकाने के लिए लगभग 10 मिनट अधिक समय लगेगा।
पनीर हम इस रेसिपी में स्ट्रिंग चीज़ का उपयोग करना पसंद करते हैं क्योंकि वे सही आकार के होते हैं और अच्छी तरह से पिघल जाते हैं। आप अपने खुद के पनीर की छड़ें भी काट सकते हैं। मैं कटा हुआ पनीर की सिफारिश नहीं करता और यह बहुत अधिक पिघल जाता है।
ब्रेडक्रंब क्रस्ट उन्हें रोल अप करें, ब्रेडक्रंब में कवर करें और फिर रसदार पूर्णता के लिए बेक करें!
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बदलाव
- मशरूम से लेकर हरी मिर्च और प्याज़ में अपनी पसंद के अन्य पिज़्ज़ा टॉपिंग डालें।
- अगर सब्जियां डाल रहे हैं, तो उन्हें पहले से पकाया और ठंडा किया जाना चाहिए। बस उन्हें माइक्रोवेव में थोड़े से पानी के साथ एक या दो मिनट के लिए रख दें।
- कम कार्ब वाले संस्करण के लिए, के बजाय कुचल सूअर का मांस (या परमेसन पनीर) का उपयोग करें पंको .
How to make पिज़्ज़ा स्टफ्ड चिकन
इस रेसिपी के स्टेप्स बनाने के समान हैं चिकन कॉर्डन ब्लू (जो वास्तव में बनाने में बहुत आसान है) लेकिन यह सॉस और पनीर जैसे a . के साथ सबसे ऊपर है चिकन एक प्रकार का पनीर हमारे पसंदीदा के जायके होने के दौरान पिज़्ज़ा रेसिपी !
- चिकन को पाउंड करें ताकि यह सम हो और ऊपर से पेपरोनी और स्ट्रिंग चीज़ डालें। रोल अप करें और दोनों ओर टूथपिक से सुरक्षित करें।
- चिकन रोल्स को गार्लिक बटर में डुबोएं, फिर ब्रेडक्रंब से कोट करें।
- 30 मिनट बेक करें। पिज्जा सॉस और पनीर के साथ शीर्ष। पिघलने तक बेक करें और चिकन अच्छी तरह पक जाए।
पनीर को अंदर रखने के लिए चिकन के किनारों को अच्छी तरह से सील करना सुनिश्चित करें। कुछ पनीर लीक हो सकता है लेकिन अंदर अभी भी बहुत कुछ बचा होगा।
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टिप्स
- चिकन के टुकड़ों को चुनें जो समान आकार के हों और उन्हें सभी समान चौड़ाई में चपटा करें ताकि वे समान दर से बेक करें।
- आंतरिक तापमान 165°F तक पहुंचना सुनिश्चित करने के लिए मीट थर्मामीटर का उपयोग करें।
- परोसने से पहले लगभग 5 मिनट के लिए आराम करें ताकि रस को अंदर से सील करने का मौका मिले।
- एक अतिरिक्त कुरकुरी चीज़ी टॉपिंग के लिए डिश को ब्रॉयलर के नीचे कुछ मिनट के लिए रखें जब तक कि टॉपिंग चुलबुली और सुनहरे भूरे रंग की न हो जाए।
अधिक भरवां चिकन
- भरवां चिकन स्तन
- पालक भरवां चिकन स्तन
- मशरूम भरवां स्प्लिट चिकन ब्रेस्ट
- बेकन लिपटे चिकन
- जलापेनो पॉपर भरवां चिकन स्तन
- चिकन कॉर्डन ब्लू
- सब कुछ क्रीम पनीर चिकन
क्या आपके परिवार ने इस पिज्जा स्टफ्ड चिकन का आनंद लिया? नीचे एक रेटिंग और एक टिप्पणी छोड़ना सुनिश्चित करें!
5से8वोट समीक्षाविधि पिज्जा स्टफ्ड चिकन ब्रेस्ट
तैयारी का समयबीस मिनट खाना बनाने का समय40 मिनट कुल समयएक घंटा सर्विंग्स4 सर्विंग्स लेखक होली निल्सन बाहर से क्रिस्पी, अंदर से लजीज, यह पिज्जा स्टफ्ड चिकन रेसिपी बिल्कुल डिलीवरी की तरह है, बिना क्रस्ट के!अवयव
- मैं4 चिकन ब्रेस्ट बोनलेस, स्किनलेस, लगभग 6 ऑउंस प्रत्येक
- मैंनमक और काली मिर्च चखना
- मैं24 स्लाइस पेपरौनी
- मैं4 मोत्ज़ारेला स्ट्रिंग पनीर
- मैं3 बड़े चम्मच मक्खन पिघला हुआ
- मैंएक लौंग लहसुन कीमा बनाया हुआ
- मैंएक कप अनुभवी ब्रेड क्रम्ब्स
- मैंसाढ़े छोटी चम्मच ओरिगैनो
- मैंसाढ़े छोटी चम्मच मिर्च
- मैंमैं कप पिज्जा चटनी
- मैंसाढ़े कप मोत्ज़ारेला पनीर कटा
- मैंखाने के तेल का स्प्रे
निर्देश
- ओवन को 350°F पर प्रीहीट करें।
- चिकन को ' मोटाई तक पाउंड करें। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।
- प्रत्येक चिकन ब्रेस्ट के ऊपर पेपरोनी के 5 स्लाइस और एक चीज़ स्ट्रिंग (यदि आवश्यक हो तो आधा काटें)। चिकन को लंबाई में रोल करें और टूथपिक्स के साथ सिरों को सुरक्षित करें।
- एक छोटे बर्तन में पिघला हुआ मक्खन और लहसुन मिलाएं। ब्रेडक्रंब को सीज़निंग के साथ मिलाएं और एक अलग डिश में डालें।
- प्रत्येक चिकन रोल को मक्खन के मिश्रण में डुबोएं और फिर ब्रेडक्रंब में चिकन को समान रूप से लेप करें।
- चिकन को कुकिंग स्प्रे से स्प्रे करें और चिकनाई लगी 9x13 डिश में रखें। 30 मिनट तक बेक करें।
- ओवन से निकालें और ऊपर से पिज़्ज़ा सॉस, मोज़ेरेला और पेपरोनी का 1 टुकड़ा डालें। ओवन में वापस आएँ और 10 मिनट या 165°F तक बेक होने तक बेक करें।
पकाने की विधि नोट्स
चिकन के टुकड़ों को चुनें जो समान आकार के हों और उन्हें सभी समान चौड़ाई में चपटा करें ताकि वे समान दर से बेक करें। यदि चिकन के स्तन अतिरिक्त बड़े हैं, तो उन्हें पकाने के लिए अतिरिक्त समय की आवश्यकता हो सकती है। यदि आपके पास पनीर के तार नहीं हैं, तो मोज़ेरेला को पनीर के एक ब्लॉक से काटा जा सकता है। कटा हुआ पनीर की सिफारिश नहीं की जाती है। एक अतिरिक्त कुरकुरी चीज़ी टॉपिंग के लिए डिश को ब्रॉयलर के नीचे कुछ मिनट के लिए रखें जब तक कि टॉपिंग चुलबुली और सुनहरे भूरे रंग की न हो जाए। आंतरिक तापमान 165°F तक पहुंचना सुनिश्चित करने के लिए मीट थर्मामीटर का उपयोग करें। परोसने से पहले लगभग 5 मिनट के लिए आराम करें ताकि रस को अंदर से सील करने का मौका मिले।पोषण जानकारी
परोसना:एकस्तन,कैलोरी:641,कार्बोहाइड्रेट:25जी,प्रोटीन:65जी,मोटा:31जी,संतृप्त वसा:14जी,कोलेस्ट्रॉल:206मिलीग्राम,सोडियम:1498मिलीग्राम,पोटैशियम:1102मिलीग्राम,फाइबर:दोजी,चीनी:4जी,विटामिन ए:682आइयू,विटामिन सी:7मिलीग्राम,कैल्शियम:168मिलीग्राम,लोहा:3मिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
अवधिचिकन, डिनर, एंट्री, मेन कोर्स, पिज़्ज़ा
