खसखस चिकन घर का बना सबसे अच्छा क्रीमी पुलाव (बिना सूप की डिब्बाबंद क्रीम के) में से एक है। मैं सचमुच पर्याप्त नहीं मिल सकता!
चोट के ठीक होने के बाद सख्त गांठ
कटा हुआ चिकन खसखस के साथ एक आसान होममेड क्रीम सॉस में मिलाया जाता है। इस व्यंजन को चावल या आलू के ऊपर परोसें!
स्क्रैच से आसान
चिकन पुलाव बहुत आम हैं, लेकिन जो इस रेसिपी को अलग करता है, और हम इसे क्यों पसंद करते हैं, वह है समृद्ध और मलाईदार सॉस! यह खरोंच से बनाया गया है और इसमें बहुत स्वाद है!
इस डिश को बेक करने से 48 घंटे पहले तक बनाया जा सकता है (टॉपिंग को अलग से स्टोर करें) और भोजन के समय बेक किया जा सकता है।
कुरकुरी, कुरकुरी टॉपिंग इसे अंतिम स्पर्श देती है!
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सामग्री और विविधताएं
दुग्धालय
सुपर मलाईदार! चिकन और नमकीन मसालों के साथ क्रीम चीज़, खट्टा क्रीम, और हल्की क्रीम का मिश्रण मिलाया जाता है।
उपरी परत
यह पुलाव कुचल मकई के गुच्छे के साथ सबसे ऊपर है या यदि आपके पास है तो बटर क्रैकर्स का उपयोग करें।
अतिरिक्त
हार्दिक पुलाव के लिए कुछ जमे हुए मटर या कटा हुआ मशरूम क्यों न डालें? यहां तक कि एक कैन हरी मिर्च खसखस चिकन पर एक बिल्कुल नया स्पिन डाल सकती है! कोशिश करो!
How to make खसखस चिकन
खसखस चिकन एक स्वादिष्ट एंट्री के लिए आसानी से एक साथ आता है जो निश्चित रूप से हिट होगा!
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- मक्खन में प्याज को नरम करें। आटा जोड़ें (नीचे नुस्खा के अनुसार)।
- शोरबा और क्रीम में गाढ़ा और मलाईदार होने तक फेंटें। क्रीम पनीर में हिलाओ।
- शेष सामग्री को मिलाएं और टॉपिंग के साथ छिड़के।
- टॉपिंग ब्राउन होने तक और पुलाव चुलबुली होने तक बेक करें।
चावल, पास्ता, या आलू परोसें!
टिप्स
- यह नुस्खा a . से शुरू होता है लाल (जिसका सीधा अर्थ है समान मात्रा में मक्खन और आटा)।
- तरल मिलाते समय, प्रत्येक जोड़ के बाद चिकना होने तक थोड़ा-थोड़ा करके हिलाते रहें। पहले यह बहुत गाढ़ा होगा।
- कमरे के तापमान क्रीम चीज़ से शुरू करें ताकि क्रीम सॉस में मिश्रण करना आसान हो।
- डेयरी आसानी से जल सकती है, इसलिए बर्नर को मध्यम रखें और सॉस के नरम और मखमली होने तक फेंटें।
- अगर समय से पहले बना रहे हैं, तो टॉपिंग को अलग से स्टोर करें और बेक करने से ठीक पहले डालें।
स्वादिष्ट पुलाव रेसिपी
- पनीर चिकन पुलाव - पनीर और मलाईदार
- बेक्ड पेनी पुलाव
- टैको भरवां काली मिर्च पुलाव - हार्दिक और सुकून देने वाला
- चिकन स्टफिंग पुलाव
- ग्राउंड बीफ और चावल पुलाव - आसानी से बनने वाला
- चिकन ब्रोकोली पुलाव - अल्फ्रेडो सॉस के साथ
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एक सहानुभूति होने से कैसे निपटें5से18वोट समीक्षाविधि
खसखस चिकन
तैयारी का समयपंद्रह मिनट खाना बनाने का समय30 मिनट कुल समयचार पांच मिनट सर्विंग्स4 लेखक होली निल्सन खसखस चिकन एक हार्दिक, स्वादिष्ट पुलाव है जो पूरे परिवार को पसंद आएगा!अवयव
- मैं3 कप मुर्गा पकाया और कटा हुआ
- मैं1 ½ बड़े चम्मच खसखस
क्रीम सॉस
- मैंएक प्याज टुकड़े
- मैंएक लौंग लहसुन कीमा बनाया हुआ
- मैंमैं छोटी चम्मच पोल्ट्री मसाले
- मैं3 बड़े चम्मच मक्खन
- मैं3 बड़े चम्मच आटा
- मैंएक कप मुर्गा शोर्बा
- मैंमैं कप हल्का दूधिया
- मैं4 औंस मलाई पनीर
- मैंमैं कप खट्टी मलाई
उपरी परत
- मैंसाढ़े कप कुचल कॉर्नफ्लेक्स या बटररी गोल पटाखे
- मैं3 बड़े चम्मच पिघलते हुये घी
निर्देश
- ओवन को 375°F पर प्रीहीट करें।
- एक सॉस पैन में, प्याज, लहसुन और कुक्कुट मसाला को मक्खन में मध्यम गर्मी पर निविदा तक पकाएं। मैदा डालकर 1-2 मिनट तक पकाएं। चिकना होने तक एक बार में शोरबा और क्रीम में थोड़ा सा हिलाएँ। क्रीम चीज़ और खट्टा क्रीम में हिलाएँ और पिघलने और चिकना होने तक पकाएँ।
- गर्मी से निकालें और चिकन, खसखस, क्रीम सॉस, और नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए मिलाएं।
- 8x8 सर्विंग डिश में फैलाएं। टॉपिंग सामग्री मिलाएं और ऊपर से छिड़कें।
- 20-25 मिनट या गर्म और चुलबुली होने तक बेक करें।
- चावल या पास्ता के ऊपर परोसें।
पकाने की विधि नोट्स
- यह नुस्खा एक रौक्स से शुरू होता है (जिसका अर्थ है समान मात्रा में मक्खन और आटा)। तरल मिलाते समय, प्रत्येक जोड़ के बाद चिकना होने तक थोड़ा-थोड़ा करके हिलाते रहें। पहले यह बहुत गाढ़ा होगा।
- कमरे के तापमान क्रीम चीज़ से शुरू करें ताकि क्रीम सॉस में मिश्रण करना आसान हो।
- डेयरी आसानी से जल सकती है, इसलिए बर्नर को मध्यम रखें और सॉस के नरम और मखमली होने तक फेंटें।
- अगर समय से पहले बना रहे हैं, तो टॉपिंग को अलग से स्टोर करें और बेक करने से ठीक पहले डालें।
पोषण जानकारी
कैलोरी:597,कार्बोहाइड्रेट:36जी,प्रोटीन:14जी,मोटा:चार पांचजी,संतृप्त वसा:25जी,कोलेस्ट्रॉल:142मिलीग्राम,सोडियम:725मिलीग्राम,पोटैशियम:326मिलीग्राम,फाइबर:दोजी,चीनी:6जी,विटामिन ए:1838आइयू,विटामिन सी:13मिलीग्राम,कैल्शियम:132मिलीग्राम,लोहा:10मिलीग्राम(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)
अवधिपुलाव, चिकन, रात का खाना, प्रवेश, मुख्य पाठ्यक्रम