कद्दू तोरी रोटी

बच्चों के लिए सबसे अच्छा नाम

कद्दू तोरी रोटी स्वाद के साथ भरा हुआ है और सिर्फ सही गर्म मसाले और ऐड-इन्स हैं। यह रोटी हमारे सामान्य का एक स्वादिष्ट विकल्प है बनाना ब्रेड बनाने की विधि और इसे बनाना बहुत आसान है।





तोरी कद्दू ब्रेड स्लाइस बोर्ड पर

कद्दू तोरी रोटी

मुझे यह रोटी बिल्कुल पसंद है! कद्दू, तोरी, और स्वादिष्ट पतझड़ मसालों से भरी एक मीठी, भुलक्कड़ त्वरित रोटी। चाहे आप कॉफी के समय की तैयारी कर रहे हों या आप बस अपने बच्चों के लंच बॉक्स में एक स्वादिष्ट दावत भेजना चाहते हैं, यह कद्दू तोरी ब्रेड का जवाब है!





मेरे पास इस साल अपने बगीचे में तोरी का अधिशेष था और मैं एक पारंपरिक तोरी रोटी पर गिरना चाहता था! कद्दू और तोरी दोनों बेकिंग को अतिरिक्त नम बनाते हैं (जैसे in तोरी ब्राउनी और तोरी कुकीज़)।

कद्दू तोरी की रोटी बनाने के लिए टिप्स

  1. आप आसानी से कर सकते हैं तोरी को कद्दूकस कर लें एक हाथ से ग्रेटर के साथ और इसे पहले छीलने की कोई आवश्यकता नहीं है (चिंता न करें, आपको कभी पता नहीं चलेगा कि तोरी वहां भी है)।
  2. तोरी को निचोड़ें नहींइस रेसिपी के लिए सूखा लें क्योंकि रोटियों को अच्छा और नम रखने के लिए नमी की आवश्यकता होती है!
  3. सभी झटपट ब्रेड की तरह, गीली और सूखी सामग्री को तब तक मिलाना सुनिश्चित करें जब तक कि वे मिश्रित न हो जाएं अधिक मिलाने से एक चबाया हुआ सूखा पाव बन जाएगा .
  4. साइड पर शीशा लगाना:इस ब्रेड पर एकदम सही टॉपिंग के साथ क्रीम चीज़। यह क्रीम चीज़ और चीनी के सही संतुलन के साथ मीठा और मलाईदार है! ध्यान रखें कि टॉपिंग नरम हो और यह फ्रॉस्टिंग के रूप में सेट नहीं होगी। इस वजह से, अगर मैं इसे तुरंत परोस रहा हूं, तो मैं आमतौर पर ब्रेड को स्लाइस करता हूं और ऊपर से शीशा लगाता हूं। यदि नहीं, तो मैं या तो शीशा लगाना छोड़ देता हूं या प्रत्येक टुकड़े पर बस थोड़ी सी बूंदा बांदी करता हूं जब मैं इसे परोसता हूं या खाता हूं।

तोरी कद्दू की रोटी



कद्दू तोरी ब्रेड को बाद के लिए कैसे स्टोर करें

मेरे परिवार को यह रोटी बहुत पसंद है! अगर मैं किसी भी ब्रेड को उनके भूखे हाथों से दूर करने में सक्षम हूं, तो मैं इसे कमरे के तापमान पर 2 दिनों तक सील करके रखता हूं (उसके बाद मैं इसे फ्रीज कर देता हूं क्योंकि यह इतना नम है कि यह जल्दी खराब हो सकता है)।

फ्रीजर: एक और बढ़िया विचार यह है कि इस ब्रेड को स्लाइस करके फ्रीज करें और नाश्ते के लिए या लंचबॉक्स में जोड़ने के लिए बस कुछ स्लाइस निकालें। यह लगभग 20 मिनट में काउंटर पर डीफ़्रॉस्ट कर देगा या माइक्रोवेव में कुछ सेकंड में काम करेगा!

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तोरी कद्दू ब्रेड स्लाइस बोर्ड पर 4.9से19वोट समीक्षाविधि

कद्दू तोरी रोटी

तैयारी का समयबीस मिनट खाना बनाने का समय28 मिनट कुल समय48 मिनट सर्विंग्स32 स्लाइस लेखक होली निल्सन कद्दू चॉकलेट चिप तोरी रोटी स्वाद से भरी एक आसान और नम त्वरित रोटी है!

अवयव

  • मैं3 कप आटा
  • मैंएक छोटी चम्मच दालचीनी
  • मैंसाढ़े छोटी चम्मच नमक
  • मैंएक छोटी चम्मच पाक सोडा
  • मैंएक छोटी चम्मच बेकिंग पाउडर
  • मैं3 अंडे
  • मैंदो कप सफ़ेद चीनी
  • मैंमैं कप वनस्पति तेल
  • मैंएक कप कैन्ड कद्दू (कद्दू पाई भरना नहीं)
  • मैंदो कप कटा हुआ तोरी नाली या निचोड़ मत करो
  • मैंसाढ़े कप अखरोट या मिनी चॉकलेट चिप्स (वैकल्पिक)

क्रीम चीज़ ग्लेज़

  • मैंमैं कप मलाई पनीर , नरम
  • मैं4 बड़े चम्मच पिसी चीनी
  • मैं3-4 बड़े चम्मच हल्का दूधिया

निर्देश

  • ओवन को 350°F पर प्रीहीट करें। दो लोफ पैन को ग्रीस कर के मैदा कर लीजिये और अलग रख दीजिये.
  • एक बड़े कटोरे में, मैदा, दालचीनी, नमक, बेकिंग सोडा और बेकिंग पाउडर को एक व्हिस्क के साथ मिलाएं। एक अलग कटोरे में, अंडे, तेल, कद्दू और चीनी मिलाएं।
  • सूखी सामग्री में कद्दू का मिश्रण डालें और मिलाने तक हिलाएँ। यदि उपयोग कर रहे हैं तो तोरी और नट्स या चॉकलेट चिप्स में मोड़ो। तैयार पैन में डालें।
  • ओवन में रखें और आँच को 325°F तक कम कर दें। 9x5 पैन के लिए 40-50 मिनट और 8x4 पैन के लिए 45-55 मिनट तक या टूथपिक साफ होने तक बेक करें। अधिक सेंकना मत करो!
  • 20 मिनट ठंडा करें और पैन से निकालें।

क्रीम चीज़ ग्लेज़

  • क्रीम चीज़ और पिसी चीनी को एक साथ फेंटें। जब तक शीशा वांछित स्थिरता तक नहीं पहुंच जाता तब तक क्रीम में थोड़ा-थोड़ा हिलाते रहें। ठंडी रोटियों के ऊपर डालें।

पोषण जानकारी

कैलोरी:134,कार्बोहाइड्रेट:23जी,प्रोटीन:दोजी,मोटा:3जी,संतृप्त वसा:दोजी,कोलेस्ट्रॉल:18मिलीग्राम,सोडियम:84मिलीग्राम,पोटैशियम:70मिलीग्राम,चीनी:14जी,विटामिन ए:1265आइयू,विटामिन सी:1.7मिलीग्राम,कैल्शियम:16मिलीग्राम,लोहा:0.8मिलीग्राम

(प्रदान की गई पोषण संबंधी जानकारी एक अनुमान है और खाना पकाने के तरीकों और प्रयुक्त सामग्री के ब्रांडों के आधार पर अलग-अलग होगी।)



अवधिनाश्ता, मिठाई

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